台中市號稱「文化城」,擁有國立自然科學博物館、綠園道等特色觀光景點,台中市的餐廳令人驚豔,漫步悠遊台中時,它們永遠是最具氣氛的「逗點」。當然,在品嚐美食之餘,也別錯過附近的美好景點。 盛夏,不妨就從台中科博館出發吧,來趟「台中人文藝術氣息之旅」吧! 自然科博館
讓你置身外太空 國立自然科學博物館位於台中市中心,是台灣首座將自然科學生活化的大型博物館,包括太空劇場、科學中心、生命科學廳、中國科學廳、地球環境廳及植物園等六大展示場。 科博館的另一大特色,則是佔地達4.9公頃幅員廣闊的「植物園」,園中展示超過756種植栽,共包含隆起珊瑚礁、台東蘇鐵、北、中、南部低海拔等八個戶外生態展示區及熱帶雨林溫室,目前正展出的是「食用鳳梨植物特展」。 科博館近年來斥資台幣640萬元,與美國國家海洋大氣總署合作,引進一套SOS(Science
On ASphere)科學演示系統,利用製造飛機的碳纖維,打造1顆直徑173公分的球體,透過這套科學系統,讓觀眾彷彿置身外太空,窺見地球、銀河系的奧妙,是目前全球首座美國境外的展示系統。 綠園道
綠色新地標 「經國綠園道」是一條位於科博館與國立台灣美術館之間的都市綠帶,全程約2公里,沿途綠樹成蔭、碧草如茵,是市民最佳的假日休閒去處。 倘若台中市是一顆大樹,那綠園道就是那提供水份養份的根莖,經國綠園道白晝綠意盎然,入夜之後,隨著店家五彩霓虹燈光的流轉交錯,更流露出另一種迷人的時尚氛圍。 「勤美誠品綠園道」五月底才開幕,商場是由舊建築重新設計,外牆立面設置植生牆,種植1萬株植栽,室內有一面20公尺高的牆面,也種滿綠色植物,是一棟裡外都充滿綠意的建築。 「勤美誠品綠園道」一頭連接台中科博物館,另一頭橫跨市民廣場連結國立美術館,整棟商場成功凝聚出一種「融合自然與時尚人文」的特異風格,它結合了人文、藝術、觀光賣點,成為中部地區人文藝術的新地標。 美術園道
老饕的廚房 美術園道位於台中國立美術館前,素來以藝文、綠蔭和許多特色店家聞名全台。 你可以從五權六街、五權七街出發,踏著輕鬆的步伐,悠閒走到國美館,一路行來說不出的輕鬆、舒暢,綠蔭微風讓人不禁心曠神怡。來到美術園道,你可以享受一杯咖啡、與三五好友談天說地、品嚐特別的餐廳美食,這樣悠閒又愜意的感覺,遠道而來的你一定不可錯過。 國美館
浪漫集散地 國立美術館佔地三萬多坪,位於台中市西區五權西路與美村路交界處,與台中市文化局相鄰。除了館藏藝術珍品,也會不定時舉辦藝文展覽。 夜晚的國美館更是別有一番風情,在燈影朦朧的氛圍中,它搖身變為浪漫的集散地,鄰近的音樂餐廳紛紛以雅緻的燈光呼應,讓遊客留下難忘的浪漫回憶。
「鹽之華」法式料理廚房 穿過「鹽之華」的白色拱門,彷彿走進法國文豪普魯斯特筆下那個充滿記憶的美食空間。擁有24年資歷的主廚黎俞君說:「法國菜重搭配,對的食物配上對的酒,味道會『跳』起來,你永遠也忘不了。」 她推薦招牌菜「油漬鮭魚佐橙凍」,挪威空運的生鮭魚浸泡新鮮橄欖油24小時後,顯得油亮誘人,搭配柳橙果肉、果汁製成的橙凍;咬一口生鮭魚,再配一口橙凍,新鮮的海味加上酸甜滋味,讓味覺也溫柔了起來。 「K2義大利冰淇淋」位於科博館大門口,走近三角窗的店面,騎樓上錯落著零散的座位。 冰淇淋分單種(100g)60元,雙種
(150g)80元,上面若插有義大利國旗,表示成本比較高,單價要多20元。 這裡的冰淇淋,口感綿密、口味奇特多變,愛吃冰品的消費者一定不能錯過。 香草園
有機與素食的協奏曲 「香草園法式蔬食」綠白相間的建築,專門供應有機法式蔬食,有機健康概念加上美味蔬食,成為許多素食者和喜愛清靜環境者的最愛。 美村路北平烤鴨 位於美村路與公正路口的「北平烤鴨」,人氣招牌就是那是烤得透亮的烤鴨,每天不到中午,外面早已擠滿了長長的隊伍,記得早點來排隊,若來得太晚,有可能會買不到呢! |