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2014/07/18 第4707期  訂閱/退訂看歷史報份直接訂閱

今日文選 2014「台積電青年學生文學獎」金榜
三伏酷暑養生粥

  今日文選

2014「台積電青年學生文學獎」金榜
本報訊/聯合報
【青春,可以小說,可以詩……】

短篇小說獎

首獎

蔡幸秀〈河上光〉

獎學金三十萬元,晶圓獎座一座

蔡幸秀,1997年生,就讀於台北市立第一女子高級中學二年級。變化無常的興趣與漂浮不定的情感。喜歡詩和文學,喜歡宮澤賢治和安東尼聖艾修伯里,得過文學獎若干。

得獎感言

對不起,尚未細讀過拜倫的唐璜,但我知道自己喜歡他,就像我確知我有多喜歡文學,且這個愛意的豐沛足以溺死一個人。我知道住在我身體內的某個部分不屬於我自己,然而它帶領我來到某處,我仍然一無所有。謝謝身邊的細節纂入我的書寫,謝謝父母與弟弟,謝謝朋友與這次的機會。

二獎

蔣樂平〈長頸鹿的腳印〉

獎學金十五萬元,獎牌一座

蔣樂平,1998年生,北一女中一年級。16年前在大寒那一日來到這個世界,從小喜歡認字、閱讀和蹦蹦跳跳地玩耍,在爸、媽、姊的照顧之下逐漸成長。夢想是成為作家和拍一部電影,並且成為武功高強的俠士。

得獎感言

感覺好像天空在下雨時突然掉下一球冰淇淋。請大家繼續保有夢想,因為這樣的幸運真的會發生在像我這樣平凡的高中生身上。

謝謝一直以來鼓勵我投稿的媽媽,謝謝迷糊的老爸在最後一天幫我把稿件寄了出去,謝謝每次第一個看我文章的姊姊彼得。

這世界有這麼多熱愛創作的人使我充滿感激,希望以後有更多人能聽我說故事。

三獎

蘇語柔〈燈,灰石頭〉

獎學金六萬元,獎牌一座

蘇語柔,1996年生,新竹女中三年級。安全走過了無數個十字路口,然後默默地活到了現在。

得獎感言

得到了這個獎,好像得到了足以延續幾天分的鼓勵。基本上受到肯定是一件令人高興的事。愉快的興奮感化為動力,繼續平常生活之餘,也想著該如何更新現況。

短篇小說優勝獎 五位

陳威羽〈賭徒與祢的板凳〉

獎學金一萬元,獎牌一座

陳威羽,1998年生,高雄人。目前就讀正義高中一年級。曾獲輕痰讀書會小說徵文佳作。

黃俐榛〈我是在中央公園站

的出口遇到那隻山羊的〉

獎學金一萬元,獎牌一座

黃俐榛,生於1997年的高雄。就讀高雄女中一年級。

蘇圓媛〈失重〉

獎學金一萬元,獎牌一座

蘇圓媛,1996年生,新竹人,竹科實中三年級,曾獲台積電青年學生文學獎、新北市文學獎。

劉耀璘〈回家〉

獎學金一萬元,獎牌一座

劉耀璘,1996年生,惠文高中二年級。真核域動物界脊索動物門哺乳綱靈長目人科人屬,是個直立人,不過時常駝背,討厭一切有關分類的事物,無法分類的東西太多了。卻喜歡把自己歸類成變態,所以喜歡在嗆別人的時候說:我就是變態哩,怎樣你打我啊。呵呵。

連品薰〈兩棲類〉

獎學金一萬元,獎牌一座

連品薰,1996年生,AB型,牡羊座,女性,異性戀,單身,漢人,曉明女中三年級,中產階級。話說,說到這裡我們到底還不認識,但說不定其實就在很近的距離之內噢。

新詩獎

首獎

鄭琬融〈傀儡的父〉

獎學金十萬元,晶圓獎座一座

鄭琬融,筆名凌海,耕莘青年寫作會成員。1996初夏生,台北候鳥。生活分為看海與不看海的,感情分為失望與不失望兩種。相信看海是最接近死亡的一種方式,雖然最近並沒有想要與海合而為一。

桃園縣立南崁高級中學三年級,國立東華大學歷史系準預備生。曾獲南華文學獎首獎,Youth Show 143 站刊登。

得獎感言

感謝愛我的人,感謝我愛的人,感謝眾多夥伴與未具名的傀儡陌生人。

盛夏超展開的一切即將一一怠死,浪依舊前進,有些東西依舊半熟。我喜歡當舔到恰當潮濕的海鹽味,雙腳已經埋沒在海沙裡的樣子,得獎後打算再去一次。私密與最私密的,沙灘與浪沫互相傾吐,日落。希望人們不會再繼續淤淺下去。

二獎

陳宗佑〈一個好的開始〉

獎學金五萬元,獎牌一座

陳宗佑(Julian Chen/啾臉),1996年生,台北市立建國中學三年級,紅樓詩社社員。曾獲101年紅樓文學獎新詩佳作、102年紅樓文學獎新詩第三名、教育部文藝創作獎新詩佳作、台北市第七屆青少年文學獎新詩優選、城邦校園寫作之星散文銀獎。

得獎感言

這首詩始於我的懊喪,幻想著該如何倒回時間,追回那些不可挽回的事,最終才明瞭這都只是徒勞。原諒過錯,從自棄中尋回迷途的希望,我們便毋須害怕,只要相信──現在,仍會是一個好的開始。謝謝吳岱穎老師、凌性傑老師,謝謝紅樓詩社。最後我只想說,媽,謝謝你無數次的原諒。

三獎

陳彥寧〈夢為故事〉

獎學金二萬元,獎牌一座

陳彥寧,1996年生,台南人,台南女中三年級。喜歡貓咪、歌金還有火影忍者。

得獎感言

前兩次與投稿日期擦肩而過每每於電腦前懊悔咬滑鼠墊,幸運的是最後一次得了獎,終不致在高中留下憾恨。另外要特別感謝截稿前夕陪我在線上苦熬聽我瘋狂尖叫的同學,少女逝去的青春除了黑眼圈的不離不棄外總還得到些其他什麼,感謝。

新詩優勝獎 五位

紀敦譯 〈東非涉影〉

獎學金六千元,獎牌一座

紀敦譯,1997年生,國立文華高級中學一年級。曾獲全國學生文學獎國中組新詩第三名、新北市文學獎青春組短詩第一名、2014全球華文學生文學獎高中組新詩第二名。

柯宗廷〈牆邊故事〉

獎學金六千元,獎牌一座

柯宗廷,1995年生,高雄人,市立三民高中三年級。嗜讀詩,讀字裡行間的文化,也讀新詩非常中的日常。曾獲全球華文學生文學獎新詩組第一名、高雄青年文學獎新詩首獎、南華文學獎、桃城文學獎、好詩大家寫等。

陳顥仁〈日常〉

獎學金六千元,獎牌一座

陳顥仁,1996年生,台中人,私立明道中學三年級,準東海建築系大一新生。曾獲全國學生文學獎高中新詩首獎、散文首獎。

康倩瑜 〈同居〉

獎學金六千元,獎牌一座

康倩瑜,1995年生,中大壢中三年級,甫上國立彰化師範大學國文系,曾獲余光中散文獎參獎、桃園青年文藝獎高中散文組首獎、桃園文藝創作獎高中組貳獎,愛詩網佳作、金車文藝新詩即席第三名。寫詩、寫散文,有時候也寫小說。希望自己窄窄的身體裡能有個蒼老的靈魂。

高家敏〈命案〉

獎學金六千元,獎牌一座

高家敏,1996年於金門出生,新北市新店人,中山女高三年級。曾獲聯合杯全國作文大賽第一名。國文作業除外,人生第一首詩獲聯副一字詩徵獎優勝,第二首詩獲台積電青年學生文學獎優勝,詩的門外漢,一切都是高三怨念太深的緣故。


三伏酷暑養生粥
韓良憶/聯合報
難得周末沒睡懶覺,七點多就起床了,拉開窗簾抬頭一看,眼前是地中海式晴朗無雲、明亮湛藍的天空。好天氣給人好心情,丈夫興致勃勃,提議把早飯開在陽台上,更自告奮勇,要去街上買新出爐的可頌麵包。

我說外頭熱呢,別麻煩了,昨天還剩了半根長棍麵包,熱一熱就好。他卻堅持要去,想來是饞癮犯了,擋不住。也罷,就讓他跑腿去。

這位荷蘭老兄動作挺快,咖啡才剛煮好,他就回家了,邊進門邊嚷嚷:「我的天,熱到不行,我一身汗,上衣都濕了,我得先去換件衣服。」

瞧,這就是不聽勸的結果。不過,這也怪不得他,畢竟我們從涼爽的低地國搬來我的家鄉不到一年,丈夫尚未充分領略亞熱帶島嶼炎夏之威。這會兒節氣還沒到小暑,待小暑來臨,三伏日緊跟其後,氣溫只會升不會降,那才真叫做酷暑。到那時,除非必要,否則絕不讓他頂著驕陽出門。

三伏,是熱氣伏藏於地表之日,也是人體陽氣最旺的時候。這時人難免胃口不開,食慾不振。中國北方有「頭伏餃子二伏麵,三伏烙餅攤雞蛋」的說法,炎夏苦長,這幾樣麵食不但做起來比四菜一湯省事,而且吃來相對清爽,確能引起食慾。

然而台灣地處亞熱帶,以米為主食,三伏天裡,咱不講究吃麵也不時興吃餃子;天熱吃不下飯,我們以粥養生。最常見的或是綠豆粥,我家都稱之綠豆稀飯;綠豆清熱祛濕,是夏季涼補聖品,熬粥時除了基本的綠豆和白米外,還可添加薏仁,增強消除水腫的療效。放一點南瓜也不錯,一來夏季宜食瓜,二來南瓜味甘,綠豆南瓜粥不必加糖味已甜,放涼了吃,是清爽的早點和下午點心。

記得小時到阿嬤家過暑假,除了綠豆稀飯外,阿嬤還常做筍絲粥蚵仔糜當午飯,這也是我最愛吃的夏季鹹糜。阿嬤平日煮粥,講究一碗粳米對七碗水,從生米開始煮起,這道鹹糜卻是例外,雖曰糜,卻更像米粒軟一點的湯飯,得用熟飯來做。

阿嬤總是先用爆香蔥花,再炒肉絲和筍絲,然後加水和白飯煮開,等個三分鐘便下洗淨的蚵仔,待湯再滾,蚵肉了,加鹽調味,撒下芹菜珠,便連鍋一起端上桌,各人想吃多少就舀多少到自己碗裡。至今都還記得,不論天氣有多麼熱,我再怎麼沒胃口,只要阿嬤一煮筍絲蚵仔糜,我起碼可以吃上兩碗。

說到夏季的粥,也想起我婚前那一年的夏末,有一晚到朋友家作客,這位朋友愛好文藝,寫得一手好書法,也畫花鳥,尤其愛畫荷花,也就是出淤泥而不染的蓮花,還在自家露台上種了好幾缸。

那時正是蓮花盛開的季節,晚飯也以蓮為主題,準備幾道以蓮子和蓮藕為食材的菜肴,一開始的幾盤小菜中有梅汁拌藕片,酸中帶甜,爽脆可口;中間上了幾道熱菜,當中的香煎藕餅算是貫穿主題的串場菜肴,最後則以蓮子排骨山藥湯為這一席蓮宴收尾。碗筷撤下,男主人說,還有甜品。我心想,不是蓮子湯,就是糯米藕吧。

怎料,端上桌的竟是一盅荷葉,盛在白瓷大湯碗中。女主人將頂上覆蓋的荷葉掀開,帶著些微青草氣息的清香味撲鼻而來,碗裡也鋪著用水汆燙過的翠綠荷葉,葉間是粥,粥色微綠,裡頭有蓮子,頂上飄著紅枸杞,原來是我風聞已久,卻始終無緣一嘗的冰糖蓮子荷葉粥。

喝完荷葉粥後不久,我就移居歐洲,別說荷葉粥了,那裡的洋人根本就不吃稀飯,這會兒我已有十多年沒再看過、嘗過這一味雅致的粥品。

酷暑三伏日,也許我該選個一天試做荷葉粥,一來慶祝夫妻倆自西徂東一周年,二來說不定能讓我那位一大早愛喝黑咖啡、吃奶油可頌的洋夫婿,沾一點東方文化的風雅氣息。


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