黑心商人沒良心,居然走私過期冷凍肉品,銷售獲利。大陸海關總署近日查獲多起走私冷凍肉品案,其中有冷凍肉品「肉齡」超過四十歲,看到比自己年齡還大的「僵屍肉」臭味熏天,海關關員當場差點吐了。新華社報導,大陸海關總署近期在十四個省展開打擊冷凍肉品走私專項查緝行動,查獲廿一個走私集團,涉案金額超過人民幣卅億元(約新台幣一百五十億元),涉案肉品凍雞翅、凍牛肉等高達十萬多噸。
這些走私肉品有的來自疫區、有的嚴重過期,用化學藥劑調味加工後,居然搖身一變,成為「美味佳餚」,並流入餐館、大排檔、甚至是超市,部分網路平台也成為潛在銷售管道。有些肉品還被作成袋裝熟食,或直接上了餐桌,一般消費者很難分辨。
報導指出,六月一日長沙海關破獲一起湖南有史以來最大宗的走私冷凍品案,查扣涉嫌走私凍牛肉、凍鴨脖、凍雞爪等約八百噸,價值約人民幣一千萬元。
過期肉的臭味,連海關人員都受不了,直呼「太臭了,整整一車廂,打開門差點吐了。」
紅星冷庫是湖南最大的冷凍品批發市場,也是湖南省主要冷凍品集散地,據長沙海關保守統計,紅星冷庫每年輸送量八十萬噸凍品中,約三分之一是來源不明的境外冷凍品。
長沙海關查獲的走私冷凍肉品的黎姓家族,近一年至少走私數百噸豬腳和雞爪等進入湖南,再通過紅星冷庫的門面分銷到全大陸各地。
長沙海關緝私局副局長楊波說,走私的冷凍肉都是沒有經過檢驗檢疫的肉品,如果進食攜帶禽流感、口蹄疫、瘋牛病等細菌、病毒的凍肉,或會危及生命。
另外,在廣西查獲的案件中,部分冷凍肉包裝上的生產日期竟然是一九七○年代,肉齡高達四十年以上,比查緝海關人員的年齡還大,非常驚人。
報導引述專家表示,冷凍肉品質上比鮮肉會差,但只要冷凍過程中沒有發生解凍現象,從外觀和口感上很難區別。由於走私肉運輸條件惡劣,不斷解凍等過程中容易滋生各種細菌,甚至是開始腐爛又重新冷凍,其衛生安全和食品品質不堪想像。
業內人士透露,某些「色香味俱全」的雞爪甚至有幾十歲「高齡」,可能是來自異國他鄉,不法分子用過氧化氫等漂白劑浸泡,讓雞爪顯得胖乎乎、白嫩嫩的,賣相特別好。
儘管大陸海關已加強追緝走私肉品,民眾在購買相關產品時仍要提高警覺,慎選商家。