udn農漁業產經報

	聯合電子報發行

2003/07/09 第92期
本期發行量：13292 份

夏艷當道犁頭鯊正肥

鹿港沿海沙梭正肥，犁頭鯊也進入盛產季節，台灣揮別ＳＡＲＳ疫情陰影後，到鹿港海釣的人又恢復昔日盛況，昨天有人抓到一百廿斤重的大犁頭鯊，沙梭則有卅五公分長，小尾的也有十五公分。

◆ 農業新聞

‧蜜紅葡萄認證的好
‧麻竹筍豐收托梅雨的福
‧病毒肆虐豬價一路漲
‧過剩、滯銷芒果裝箱去大陸
‧番茄紅翻黑再跌恐廢耕
‧辣木后東農民紛種植
‧豐水梨盛產糖度勝往年
‧新種番茄金豔讓人驚豔
‧六龜巨筍質嫩不苦澀
‧高接梨甜度夠賣相佳
‧拉拉山水蜜桃大出

◆ 漁業新聞

‧內海野生文蛤肥碩適合燒烤
‧捕撈過度恆春蠑螺銳減

◆ 綜合要聞

‧2500萬元法拍漁船終成交
‧芒果南縣爭取薰蒸設備

蜜紅葡萄認證的好	記者林貞平／外埔報導／聯合報
你知道葡萄也有註冊品牌嗎？台中縣外埔鄉果農陳世長栽種的「蜜紅葡萄」就有中興大學的認證，他的永豐果園最近開始採收蜜紅葡萄，雖然價格較未認證的葡萄貴了一些，但「正港蜜紅葡萄」以品質取勝，目前僅供熟客到果園購買，仍供不應求。中興大學葡萄中心自民國七十九年引進「蜜紅葡萄」試種成功，即登記註冊商標，「蜜紅葡萄」果粒大，色澤艷紅，糖度超過十七度，酸度則在百分之零點七 ......
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麻竹筍豐收托梅雨的福

記者簡國書／二水報導／聯合報

二水鄉農民在濁水溪河川浮覆地改種麻竹筍，在最近連續梅雨的滋潤下，採收量比去年多兩成，農民林儀誠表示，他每天凌晨摸黑採收，下午還到園裡巡視，收益比種水稻好。

二水鄉濁水溪廣大的河川浮覆地，因土壤肥沃，農民都種水稻維生，但加入ＷＴＯ之後，水稻競爭力大失，於是紛紛轉作綠竹、麻竹。因最近梅雨季連續下雨，使得竹筍長得特別好，產量激增，比去年多了兩成。

林儀誠表示， ......

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病毒肆虐豬價一路漲	記者陳景寶／鳳山報導／聯合報
在黴漿菌、沙門氏菌、環狀病毒及豬生殖與呼吸綜合症（TRRS）肆虐下，毛豬育成率下降，市場供需失衡，豬價節節攀升，拍賣價一百公斤已衝過五千元，並向六千元挺進，零售每台斤也調漲了五至十元；市場人士說，還有上漲的空間。行政院農委會動物防疫組籲請消費者安心食用，因為TRRS等非人畜共通疾病，不會傳染或感染；不過，因目前仍無特效藥，就好比ＳＡＲＳ一樣，養豬戶應做好飼養管理 ......
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過剩、滯銷芒果裝箱去大陸	記者黃緒勳／官田報導／聯合報
台南縣芒果生產過剩，官田鄉栽種面積六百多公頃，鄉農會忙著協助愛文、金煌芒果內外銷，昨天又將一千七百台斤的芒果裝箱運到大陸，至今鄉農會已外銷三十多萬台斤芒果到大陸、新加坡和香港。昨天起鄉農會幫忙農友烘焙芒果乾，增加附加價值。官田鄉農會推廣股長許瑞興說，今年台南縣芒果產量增加，不料遇到SARS疫情，使得生產過剩的芒果，又面臨滯銷問題，官田鄉今年芒果豐收，鄉農會總 ......
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番茄紅翻黑再跌恐廢耕	記者莊芳銘、廖肇祥／南投縣報導／聯合報
番茄汁是當紅飲料，南投縣信義鄉番茄價格最近卻慘跌五成以上，農民說，這是生產過剩帶來的「果賤傷農」惡果；南投縣政府農業局昨天表示，將了解番茄產銷現況，設法協助。信義鄉的番茄價格低落，從最盛期一箱十八公斤一千元，跌至最近的兩三百元，住在三十甲聚落的郭姓農友說，種植番茄的難度比一般農作物來得高，加上信義鄉位處邊陲，運輸成本較高，加上施肥、雇工、紙箱，每箱成本約 ......
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辣木后東農民紛種植

記者唐蒼賜／豐原報導／聯合報

后里、東勢地區的農民，近年來向台糖租用大面積土地，紛紛種植辣木，每分地每年淨利在十二萬元至十八萬元之間。

辣木的原生地在印度北部，古印度人將辣木列為應用藥材，從根莖葉豆莢（種子）到花都可應用，台灣地區是近年才引進，傳統的辣木種子就像哈利波特裡的金探子，肚子圓滾滾，還有羽翼保護，種子所含的油質清澈芳香，是優良的食用油，也是著名的天然淨水劑。

后里農民王富榮 ......

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豐水梨盛產糖度勝往年

記者陳彥豪／大湖報導／聯合報

大湖鄉豐水梨盛產，上週促銷活動打響名號，連日來大湖地區農會接獲不少民眾洽詢訂購電話。農會推廣股指導員胡智郎說，今年豐水梨品質佳，糖度平均較去年高一至二度，銷售量不差，但農友應加強解說技巧，能為遊客介紹寄接梨特色的農友較佔便宜。

胡智郎說，遊客買水梨不止買味道，也會想多了解寄接梨的特色，懂得為遊客介紹寄接梨由來的農友比較吃香。

他說，盛產的豐水梨肉質細、 ......

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新種番茄金豔讓人驚豔	記者李鋅銅／聯合報
安南區廣大農作區一片青綠田野，最近出現了點點亮亮的金黃，這是新番茄品種「金艷」帶來的新景觀，讓民眾相當好奇，不過「金艷」栽種的數量不多，全安南區的栽種面積還不到一公頃。從過去的「聖女」，到後來的「亞蔬六號」，這兩種紅色系品種的小番茄，曾在安南區這片土地上占有一席之地，不但為青綠田野點上鮮紅，價格曾為農民帶來希望，可是量多價跌，田中滿是棄果，農民血本無歸。 ......
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六龜巨筍質嫩不苦澀

記者欒丕智／鳳山報導／聯合報

高雄縣六龜鄉農民栽植俗稱「大胖筍」的巨筍，近來進入採收期，家樂福鳳山店昨天特別運送十支到賣場出售，引起消費者圍觀，但因竹筍太大「叫好不叫座」，到晚上只賣出一支，店方設法分割出售。

六龜鄉農民十年前在舊潭和花果山一帶山區栽植巨筍，由於口味不錯，不少遊客到六龜時會順道向路旁販售的農民採購，巨筍名聲愈來愈響亮，帶動不少農民栽植。

巨筍的產期是每年六月中旬到七月 ......

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高接梨甜度夠賣相佳	記者黃宏璣／卓蘭報導／聯合報
苗栗縣大湖到卓蘭鎮等地高接梨進入採收旺季，卓蘭鎮傑農合作農場受託推動內銷，採社區共構模式促銷，頭份鎮瑞豐梨則採取宅配到家。今年梨子價格差異很大，一般每台斤四十元可買到，高品質每台斤九十元。傑農負責人詹光榮表示，今年高接梨盛產，十Ａ每台斤四十元、十二Ａ五十元，已比往年的價格掉了十元，本月初起展開分級包裝，透過「社區共購」行銷網路促銷，已在中北部建立八十多� ......
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拉拉山水蜜桃大出	記者陳大鵬／桃園報導／民生報
拉拉山水蜜桃進入盛產期，北橫沿線的葉記山產量販店、天御農場等業者紛紛引進夫婦山、新興、光華等地的高品質水蜜桃並以產地直銷價供應，另為方便外地民眾大啖水蜜桃，相關業者並接受電話訂購，快遞到家的服務，景仁休閒旅客還首開先例，先以伊媚兒寄出等待成交水蜜桃禮盒照片以供消費者參考。拜天候平穩之賜，今年拉拉山水蜜桃生長情況良好，其中，夫婦山等山區所種植的中生桃，因� ......
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內海野生文蛤肥碩適合燒烤

記者謝玲玉／北門報導／聯合報

台南縣北門鄉海產市集林姓漁婦專賣文蛤，最近的野生文蛤特別肥碩，每個重五、六台兩，適合燒烤。

林姓漁婦昨天說，內海的野生文蛤能長到六台兩重，並不多見。

這樣的文蛤生長時間至少兩年，每台斤兩百元，約可買三顆。一般的小文蛤每台斤約有廿五顆。

林姓漁婦除了賣內海野生文蛤，還有外海野生文蛤，肉質更Ｑ，每台斤要價四百元。

北門鄉海產市集位在行政中心，台鹽北門鹽 ......

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捕撈過度恆春蠑螺銳減	記者徐富癸／恆春報導／聯合報
蠑螺是海藻的剋星，對珊瑚礁生態貢獻不小，不少老饕喜歡蠑螺獨特的甘苦味，專程到屏東縣恆春半島的海產店品嘗，但隨著人類過度捕撈，蠑螺數量逐年減少，目前每台斤叫價上百元，不少人抽空到海邊撿拾蠑螺，多少能貼補家用。蠑螺科種類非常繁多，在台灣已經紀錄到十餘種，大多分布於溫暖的海域，恆春半島沿岸早期盛產蠑螺，因為螺肉帶有一股獨特的甘苦味，當地人稱為「苦螺」，也是螺肉 ......
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2500萬元法拍漁船終成交	記者邱瑞杰／基隆報導／聯合報
漁業不景氣，基隆有數十名漁船船主把船賣了，但此時也有人願意花費兩千五百萬元買「法拍船」，還要再花上千萬元檢修漁船。得標業者說，景氣再差，只要用對了方法，認真工作，還是有機會賺錢，因此決定一搏。合作金庫基隆和平分行去年六月間，向基隆地方法院聲請查封扺押貸款的義盛一號、義盛三號漁船，歷經多次拍賣流標，義盛三號在上個月底以兩千五百零二萬元成交，義盛一號本月三日 ......
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芒果南縣爭取薰蒸設備

記者鄭光隆、謝恩得／台南縣報導／聯合報

今天起一連十二天，台南縣芒果進入盛產期，首波促銷行動今天在總統府前展開芒果促銷，至於拓展外銷，台南縣長蘇煥智爭取薰蒸處理設備；不過，農委會主委李金龍表示還要研究。

南化鄉農會總幹事張文炎說，自今天起十二天，台南縣將有二千噸的芒果要採收，內外銷通路的拓展迫在眉睫。

農委會主委李金龍昨天下午分別前往南化、玉井鄉等芒果產地，為果農打氣。他說，農委會將補助每箱芒 ......

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