南投縣國姓鄉中潭公路以往沿線都是草莓園，有「草莓大道」美名，遊客絡繹不絕，如今已不復見。

南投縣國姓鄉是國內知名草莓產區，全盛時栽種達30公頃，是僅次苗栗大湖的產區，近年因氣候、人力和觀光動線等因素，面積10年間萎縮近6倍，僅剩5公頃，出現消失危機。台中草莓產區的后里也剩不到一甲地，多改種番茄、漿果。

以往每年11月下旬，駕車沿中潭公路從草屯進入國姓福龜，就能看見紅綠交錯的草莓園和觀光採果招牌，「草莓大道」美名不脛而走，遊客絡繹不絕；近年不少招牌被卸下，農園不是荒煙蔓草，就是改種觀賞樹木、蜜棗等其他農作物。

國姓鄉公所指出，草莓產區分布在福龜、長流和北港等村，以果實有奶香味且口感綿密的「豐香」品種為大宗，但近10年栽種面積急遽萎縮，從原有逾30公頃跌破10公頃，今年掉至5公頃多，萎縮了6倍。

「國道六號開通，人卻不來了！」草莓園吳姓業者說，中潭公路以前是往來埔里必經之路，民眾多會停留消費，尤其看見鮮紅草莓會停車採果，但改走高速公路直通埔里，車水馬龍榮景不再，草莓生意一落千丈。

近年氣候更因暖化多變，草莓病蟲害多，成長因此受阻；年近七旬的劉阿菊種草莓逾40年，她說，天氣逐年變熱，延後定植，愛涼爽的苗種遇濕熱萎縮爛掉，得補栽百株至千株不等，買苗要去大湖、每株15元起跳，負擔沉重。

壓垮「草莓大道」最後一根稻草是「農村人口老化」，國姓公所農經課長郭俊龍說，草莓是高經濟作物，但栽植期需長時間彎腰、曬太陽，多數年輕人做不來，不願返鄉投入，連帶氣候、客源等問題，老農索性改種，甚至賣地棄耕。

吳姓業者說，過去從事鍛造業，不捨父母勞累才返鄉接種，但農務繁重須雇工，單人日薪1200至2000元不等，草莓苗貴又易死，栽種成本不斷提高；看著周邊草莓園一間間關，要一輩子草莓根本不敢想。

台中市的后里產區也是如此；后里區蔬菜產銷班表示，草莓種植因太費工，收益又不高，年輕人不願投入，從后豐鐵馬道沿線、苗栗交界處原本大量種植，現也僅剩農友零星2-3分地，加總最多一甲地，多數改種小番茄及小漿果類的水果。

中橫公路休養生息18年，「養」好了嗎？居民很想知道。

「中橫打通」，是每次選舉必提的話題! 居民拿選票要求參選者表態，政治人物也忙不迭許承諾；但能不能通？不是喊喊就好，交通要道攸關行駛安全，涉及人命關天，非得有專業施工與經費評估，才能保障居民和遊客有安全回家的路。

只是休養生息了18年，中橫沿線土石與生態到底「養」好了沒有？ 這是大家最關切問題；但至今專業的評估報告遲未公開，多年來成為「選舉口水」或「無法實現的政見」，選前喊得震天價響，選後無影無蹤。

若據台中市府調查後的說法，台電早打通許多隧道，工程車早趴趴走，曾任交通部長的副市長林陵三也領軍上山，還透過衛星定位及無人機勘察青山段，認為青山上線有修復可能。

公路總局面對「前長官」和地方政府、立委一再爭取，勉強成立安全評估委員會，一直「作業中」，但內部數據外界看不到。能不能通？都必須拿出理由說服大眾，而非黑箱作業由少數專家、學者說了算。

中橫公路開闢61年，因道路開通便利創造不少產值，路斷夢碎，蔬果運輸困難，旅遊人口大減，也影響到梨山、谷關都跟著沒落，生計被影響，居民難免急切；「通不通？」非常重要，但仍不可落入政治考量，以公正、公開方式專業評估，18年了，該給居民一個交代！

位於大肚山的瑞井國小是一片紅土地，適合種植根莖類作物，收成期短，學生會帶回家或義賣分享。圖／瑞井國小提供

「大肚山的紅土可以種什麼？」台中市大肚山上的瑞井國小位於紅土地，土壤貧瘠，校方4年多來開闢教學農園，透過食農教育讓孩子認識地理環境，他們實作、訪談長輩找答案，水稻、芋頭、空心菜、芹菜、包心白菜都不適合，要種耐旱作物，地瓜葉、九層塔、洋蔥、蔥、下南瓜收成都很好。

瑞井國小主任陳英宜說，大肚山的地理環境獨特，紅土土壤多礫石，土質硬、土壤養分少、風大水分易流失，每年栽種日前要用大型機具翻土，但一、兩天土壤很快又「結實」，要再利用人工鬆土，孩子們不以為苦，樂此不疲，家長也會來協助，還有實驗學校的學生來訪，看到「教學農園」為之著迷，轉學來瑞井。

瑞井國小的教學農園，從幼兒園到小六學生都投入，全校15班有一塊200多坪的土地，起初想了解土質可以種什麼，去社區問長輩，再自己嘗試。

老師們說，孩子們種過地瓜葉，「九層塔、洋蔥、蔥、高麗菜、茄子、下南瓜、各類葉菜收成都不錯，再搭配「瑞井采風」課程，每學期有一天收成日，把食材送上餐桌，例如用蔥製作青蔥派，蔥油餅，種洋蔥就做大阪燒。

瑞井國小教務主任陳英宜說，學生每天上學第一件事很主動到農園灌溉，利用綜合課程除草、抓蟲，採收讓孩子帶回家和家人分享，有些小朋友還會把種子帶回家，自己照顧、自己收成，更愛惜食物。

大甲帽蓆是重要的地方傳統產業，西岐社區特別舉辦草蓆編織傳統技藝研習營，讓大家認識藺草編織。圖／農業局提供

大甲西岐社區發展協會是在2015年開始，舉辦一系列「西岐草蓆編織產業活化活動」，透過農村再生計畫藺草編織成果展，昨天藺草編織班研習營讓年輕學子認識到，一件藺草蓆的完成需經過析草、搥草、揉草、接草、揀花、收邊…等，一道道繁複且專業的工序，才能成就每一件帽蓆成品， 而這些都是出自於西岐阿嬤的藺草編織技藝。

農委會表示，大甲藺草帽蓆編織技藝有其獨特在地文化及歷史，配合大甲媽祖文化，在遶境全程中戴草帽、睡草蓆，藺草商品將風華再現，傳承並發揚大甲藺草編織工藝，結合大甲裕珍馨的奶油酥餅，成為大甲三寶，甚至糕餅盒能用藺草編織包裝，推高級糕餅禮盒，推廣大甲在地文化。

大甲區西岐社區除展現長者的藺草編織技藝及的藺編創意，並安排在地美食大甲芋頭炒米粉、藺香粽、饗米食體驗，中埔混凝土公司董事長吳志光昨天更增送石敢當，豎立在社區三角公園五叉路口「守護西岐社區」，讓社區居民非常高興。

台中樂樂書屋打造成豪宅級閱讀空間，吸引顧客上門讀書。

「不務正業」的怪經營反而吸客，豪宅區開「書屋」不賣書，公益推閱讀；國家歌劇院前開藥局還飄咖啡香。還有東勢傳統市場不賣菜改成書局，搖身變成藝文中心，清水書店成為認識眷村文化的平台，溫馨懷舊。

台中豪宅區傳書香。位在西屯重劃區的「樂樂書屋」、文心森林公園旁的「益品書屋」都在11月開幕，門票都100元，提供無限續杯咖啡飲料的閱讀空間。

豪宅書香 提供閱讀及換書

樂樂書屋是知名室內設計師打造有如豪宅的閱讀空間，家具擺設豪華、燈光精緻，特色是挑高整面書牆全用90公分乘90公分的清水模鑄造書框，書屋內還有一棵百年老榕，特別為老樹開天窗，讓陽光，空氣與雨水都能灑進書屋。

一群事業有成的同好組成基金會打造樂樂書屋，執行長張子庭說，「希望讀者拿書來換書」，另館內的收入，扣除開銷，都拿去買書，預計每年捐書在偏鄉學校社區，打造閱讀角落。

益品書屋店址選在豪宅區，創辦人戴勝益說，開書店純做公益，每月要虧百萬元以上，但見到客人排隊等看書，他覺得投入是值得的。

藥局 喝咖啡比買藥多

台中七期國家歌劇院對面開家「分子藥局」，執行長劉彥伯、陳孟宏及何伊等年輕藥師提供專業諮詢，但藥局有如精品店，已成新景點，前去參觀、喝咖啡的人比買藥的人多上幾倍。

劉彥伯想顛覆傳統藥局給人消毒水、藥物、奶粉尿布的刻板印象，一改成挑高樓層、旋轉梯，獨特的叢林設計，藥局飄出咖啡香，吸客上門。

921大地震後，台中東勢的第三市場幾乎廢棄，書店老闆張智清相中荒廢的市場空間，標下後改建成「哈佛書局」。

張智清把書局經營如同社區圖書館，藏書逾兩萬冊。店內的書籍都沒上封套，張智清說在哈佛看書不用錢，想買再買，「不虧本就好」。

張智清在書局內辦講座與假日市集，戶外藝文廣場提供素人藝術工作者使用，他希望為沈寂多時的東勢注入一股活水。

「寄風冊店」書店 保存眷村文化

台中清水眷村文化園區有家「寄風冊店」，店內有近百本各式老書、地方文學、文史資料。這家書店不賣書，而是保存眷村文化，提供民眾閱讀空間，還舉行展覽讓更多人了解眷村文化。

清水眷村居民遷出後，由鰲峰人文發展協會和范特喜微創文化團隊進駐，除在街角開冊店，另有藝術家進駐，現場獻藝。

中山大學退休教授黃慶祥六年前回家鄉二林舊社推田龜計劃，冬天他特別選種高經濟價值、較少見的紅藜。

有哪些農作物好看又能吃？彰化縣二林鎮冬季有像雪花的蕎麥花田，還有大片鼠尾草、紅藜花田，浪漫度不輸偶像劇場景；這些美美花海不僅可觀賞，還都是最養生的農作物。

二林鎮農會總幹事邱士平說，蕎麥生產面積約40公頃，是農會和農民契作，花期在12月，整個月陸續開花。

最近蕎麥花田打出知名度，有新人認為美景媲美韓劇「鬼怪」裡的蕎麥田，取景拍婚紗照，假日也有遊覽車載整批遊客來拍照；育德國小今年也安排畢業生到蕎麥花田吹薩克斯風、拍畢業照。

可欣賞的蕎麥花是甜蕎，花朵比苦蕎花大，拍照效果最好。邱士平說，除了欣賞，收成後可製成蕎麥麵，曾入選全國百大精品，另蕎麥粉加紅薏仁粉也是早餐最佳飲品。

中山大學退休教授黃慶祥6年前回家鄉二林舊社推「田龜計畫」，特別選種高經濟價值、少見的紅藜、鼠尾草、莧米，一片豔紅的紅藜搭上紫的鼠尾草，美不勝收，12月美到農曆春節，吸引不少機關企業來參觀，尤其耶誕節前後和元旦都是熱門賞花時間。

黃慶祥說，紅藜和奇亞籽都是近年非常夯的養生食品，但多數人不知鼠尾草開完紫色的花後，褐色種子就是養生奇亞籽。為了推廣有機農作，

最特別是田龜計畫的2.5公頃農地，不用農藥、化肥，種出的有機農作還推上點心市場；黃慶祥發起「辦年貨做善事」，與台北南門市場點心坊合作，春節前推出紫米八寶飯，他希望能鼓勵更多餐飲業者使用有機食材，讓消費者吃的更健康。

何謂田龜計畫？「田龜」指的是老農，佝僂著背像極了田龜；黃慶祥號召消費者贊助認購田龜的農作物，今年更主動出擊結合第一線消費市場，推出養生紫米八寶飯。

彰化家扶園遊會熱鬧滾滾。圖／縣府提供

陰雨多日，彰化地區今天露出陽光，家扶人都很高興天公作美，幫忙2017寒冬送暖疼惜彰化家扶囝仔愛心園遊會暨甘苦體驗活動順利舉辦，讓來自全縣的1200戶、3800名家扶親子盡興逛攤位，因攤位義賣物品價廉物美，也吸引約8000名民眾趕來挖寶。

彰化家扶今年寒冬送暖園遊會，舉辦「甘苦體驗∼縫傘活動」，帶大家重回民60至70年代「客廳即工廠」場景，約500名民眾報名體驗，都坐在家樂福贊助的拼圖小椅子上，一面聽著台上歌手劉明峰與童立安唱「酒矸倘賣無」懷舊老歌，一面低頭穿針引線低頭縫傘。

彰化縣長魏明谷代表彰化家扶中心，致贈感謝狀給贊助單位。他和社團代表一起縫雨傘，體會早年家扶和美兒童館所在地的和美地區製傘業家庭代工辛苦，並送給參加縫傘的民眾每人一罐古早味「蘿蔔脯仔（菜脯）」。

家扶基金會董事長趙犁民說，家扶統計，2016年家扶弱勢家庭平均月收入只有1萬7112元，其中5成以上的扶助家庭個人最低基本薪資低於政府公告的2萬1009元，等於一半的受扶助弱勢家長都處於「窮忙」，而且從事家庭代工時薪每小時只有40至50元；70%受扶助孩子來自單親或失親家庭，使得長期待業或擔任臨時工的弱勢家長占50.2%。很多弱勢家庭早年接家庭代工補貼家計，工作內容就是縫雨傘。

今年歲末寒冬愛心園遊會是彰工獅子會主第二年主辦，會長王金英指出，彰工獅子會會員來自各行各業，除了希望在歲末寒冬溫暖貧困家庭，也協助籌募家扶員林建館基金，早日建館啟用，給貧困孩子溫暖的學習環境。

彰化高鐵站曾拿下國際建築界奧斯卡獎票選為最美建築獎，田中鎮公所今天在彰化高鐵站舉辦千人寫生繪畫比賽。圖／田中鎮公所提供

彰化高鐵站曾拿下國際建築界奧斯卡獎票選為最美建築獎，田中鎮公所今天在高鐵站、及田中陳羅蜜蜂生態紀念公園舉辦千人寫生繪畫比賽，喬大企業董事長陳新典為了紀念母親陳羅蜜蜂而興建公園，也希望從寫生活動中，讓下一代能欣賞家鄉的美，並懂得關懷鄉土。

田中鎮長謝文賢表示，喬大企業今年捐款20萬做為田中圖書館環境改善經費，董事長陳新典也建議辦寫生比賽及音樂會，宣傳田中觀光休閒及推展親子共學美感教育，喬大及PUMA合正機械公司總裁蕭義明更提供經費及獎金辦寫生活動，吸引了上千人報名參加。

今天彰化高鐵站內外及陳羅蜜蜂生態紀念公園都擠滿參賽的親子，相當熱鬧，陳羅蜜蜂生態紀念公園內的生態池旁有美麗的落羽松、香水蓮花、台灣原生大安水蓑衣、還有黃金串錢柳、澳洲茶樹等美景都成為寫生的好主題。

國姓鄉夫妻檔黃建睿（左）和柯元婷從興大植病所畢業後，返鄉協助草莓產業育苗。

草莓面積急遽萎縮，農會與農民很憂心，幸好近年有各領域青農串連協助推廣，更有碩士級植病專家返鄉種苗培育，盼恢復南投的「草莓大道」榮景。

年僅29歲的夫妻檔黃建睿和柯元婷，在中興大學植物病理學系相識相戀，黃家在國姓有地，但地小耕種不易，兩人見地方受草莓苗種染病死亡困擾，發揮所學設溫室育苗，且做病理研究。

夫妻倆2年前回鄉整地，搭建溫室，自行架設高架床；黃建睿說，溫室從無到有，設雙層紗門防護降低疫病傳染，同時向農委會種苗場購進組織培養總種源來育苗，自己率先嘗試為農民建立一套正確SOP流程。

柯元婷說，從實驗室確定無病的組織培養苗當總種源，產出確認無帶病，就能當作母株，育出子株供給農民，如此草莓苗帶病率低，降低農民不必要開銷。

國姓農會總幹事余家彥說，有健康種苗當底，農民更能安心種植，減少額外補栽成本，這對夫妻還提供草莓苗售後服務，也是農民強力後盾。

南投八卦山天空之橋曾經吸引大批遊客，還得排隊才能上橋，如今人潮消退，顯得相當空曠。

南投縣竹山天梯和八卦山天空之橋是最早興建的梯子吊橋，曾吸引大批遊客，但其他縣市跟進後，天梯觀光熱度退燒，竹山天梯因為地點偏遠，甚至每天人數不到百人，當地居民相當失望，要求縣府提出行銷辦法，讓天梯能再帶動地方觀光。

南投縣長林明溱說，縣府會思考重新活絡天梯觀光，將舉辦觀光活動，吸引遊客參加。尤其是竹山天梯，雖然地點偏遠，但附近有瑞龍瀑布、八卦茶園美景，串連規畫自然生態旅程，成為帶動地方觀光的金雞母。

竹山天梯2004年由南投縣政府邀請日本技師設計，原本是因為當地道路危險，在立秋寮溪上興建階梯式吊橋。隔年完工的吊橋長136公尺，共有208階，兩端落差超過20公尺，底下又是深百公尺的太極峽谷，相當壯觀，「竹山天梯」之名不脛而走，吸引大批遊客，縣府在2009年設立風景區，並收取門票。

縣府看見天梯的觀光潛力，2010年在八卦山猴探井遊憩區興建另一座梯子吊橋，2012年6月對外開放，取名「天空之橋」，全長204公尺、265個階梯，因為彰化平原美景盡收眼底，遊客大排長龍，興建成本2000多萬元，3個多月就回收。

兩座天梯成功，也吸引其他縣市跟進興建，遊客逐漸不再感到新奇，參觀人數也大幅滑落。天空之橋現在遊客三三兩兩，南投縣議員蔡宜助說，竹山天梯更慘，最多曾每日上萬人參觀，現在每日不到百人。居民也要求縣府拿出行銷策略，不要讓天梯就此沒落下去。