| 彩虹玉米鬚 泡茶、入菜都讚 |
| 記者張弘昌／通霄報導聯合報 |
通霄鎮彩虹玉米進入採摘期，鎮農會契作農戶採收的彩虹玉米6月初就可加工，上市「真空包冷凍彩虹玉米」，溫室栽培彩虹玉米農民羅金玉發現採摘後留下白淨玉米鬚，曬乾可煮泡水喝，未來將與餐廳合作推玉米鬚料理。
羅金玉表示，在戶外種植的彩虹玉米或玉米，因日夜溫差及風吹雨打，熟成的玉米穗玉米鬚為深褐色，溫室無毒農法栽培的彩虹玉米，因室溫差不多、
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| 世界廚王爭霸賽 今年比「台味」 |
| 記者邱奕寧／台北市報導聯合報 |
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暌違3年的世界廚王爭霸賽，6月12日至16日於台北再度登場。今年首度舉辦西式、日式料理，更有270名世界各地的廚藝好手同場競技，校園團體組首度有澳門科大的團隊來台參賽，將為台灣學生帶來更多刺激與鼓勵。
主辦單位北市餐飲業職業工會秘書長林金城表示，台灣有很多日本料理餐廳，也有愈來愈多廚師鑽研西餐料理，為讓師傅有觀摩學習的機會，首度在台開辦日式料理與西式料理國際型競賽組別
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| 91歲檜木桶師傅 上工當健身 |
| 記者卜敏正／嘉義縣報導聯合報 |
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嘉義縣檜木桶師傅李老居，少年學做木桶至今已75年，91歲的他身體健康，將製作木桶當健身，最憂心製作手工檜木桶後繼乏人，再過幾年做不動了，這手藝就失傳了。
出生彰化鹿港的李老居，16歲跟姊夫學作檜木桶維持生計，早年當學徒從灑掃、搬木頭、送貨開始磨練，接著學選木料、用鋸、刨木與磨刀，並得學會編捆箍木護片，2年才出師，沒想到這手藝讓他養活全家6
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| 華江整宅「老台北」 懷舊取景勝地 |
| 記者邱奕寧／台北報導聯合報 |
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提到北市萬華區，許多人對艋舺龍山寺、西門町耳熟能詳，偶而印象中穿插街友、老人等身影，其實北市萬華區開發較早，許多角落仍保有老台北的氣息，擁有46年歷史的華江整建住宅就是一例，復古氛圍不只吸引偶像劇取景，還是攝影團隊、婚紗業者的最愛。
文史工作者高傳棋日前在華江整宅成立文史工作室「台北水窗口」，盼透過辦理社區工作坊、專題講座、導覽等
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| 新登錄文化資產 別錯過磺港「蹦火仔」 |
| 記者徐葳倫／板橋報導聯合報 |
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新北市金山磺港「蹦火仔」漁法傳承百年，今年新北市與漁業署、金山區漁會合作舉辦「2016金山蹦火仔」系列活動，有機會近距離在港區欣賞蹦火仔漁船作業的震撼畫面，還能認購「我發發發海鮮餐」，品嘗北海岸青鱗魚、萬里蟹及貢寮鮑等特色海產。
「蹦火仔」是金山傳統漁法，漁民利用磺石加水，產生可燃性乙炔氣體，瞬間點燃火炬，伴隨強光和巨大「蹦」聲響，
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| 台南善化農會冰品 每月狂賣30萬支 |
| 記者謝進盛／善化報導聯合報 |
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持續高溫帶動冰品買氣，經營冰品市場有成的善化農會，今年月出貨量創下30萬支歷史新高。儘管物價持續波動，農會維持不漲價，希望以薄利多銷搶市。
善化農會特製的紅豆雪紗冰，除鎖定婚宴外燴市場，冰棒口味達20多種，除紅豆、花生、鳳梨等傳統口味，更有蛋黃核仁、杏仁核仁、烏梅鹹冰棒，以每支15至20元平價搶市。
「冰品業績如洗三溫暖。」善化農會總幹
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