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三星地區農會舉辦洗蔥競賽,馬來西亞來的觀光團也覺得有趣,加入洗蔥體驗。 |
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近來三星蔥產量少,農民收入慘淡,三星地區農會為鼓勵農民,昨天舉辦洗蔥大賽,蔥農們參賽展現洗蔥技術,洗出一根根亮白的青蔥,連馬來西亞的觀光團都忍不住停下來參觀,捲起衣袖也一起洗蔥,稱讚三星蔥「好香哦!」三星蔥自從梅姬颱風後,嚴重受損,加上最近天氣不穩定,雨天多,日照不足,產量一直不高,農會的出貨量從以前正常的每天11噸減為1噸,而且價格因為南部蔥已經上市,從先前的200多元降下來,維持在每公斤125元左右,三星地區農會為鼓勵農民,昨天舉辦洗蔥大賽,各產銷班推派1名洗蔥高手參賽,並邀請去年的洗蔥冠軍陳麗茹示範。 「洗蔥就是要洗乾淨,尤其是蔥根!」70多歲邱秀雲參加洗蔥大賽,她說,洗蔥不能光比快,還要比洗得乾淨,三星蔥白長又漂亮,洗得乾淨,就會有人願意採購,價格更高。 接連兩屆獲得洗蔥冠軍的陳麗茹說,她洗蔥絕對「不客氣」,只要稍微受損的蔥葉就摘除,另外要「整齊」,她會依蔥白長短和粗細分級,排列整齊再綁好,提高賣相。 農會總幹事謝志旭說,近來三星蔥產量一直無法提升,農民心情都不好,舉辦洗蔥大賽要振奮人心,同時也交流洗蔥技術,洗得乾淨、賣相漂亮,自然價格就會好。比賽結果第一名是三星鄉蔬菜產銷班第14班游阿緞,第二名第7班郭碧霞,第三名三星鄉蔬菜產銷班第6班李美儷。 明年農曆春節期間,青蔥供貨是否受影響?農民表示,只要天氣穩定,青蔥成長順利,農曆春節、元宵供應應該沒問題。
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