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名人堂電子報
2025/02/24 第3189期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
 
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盛治仁/實踐核心價值 齊力度過旅宿難關
盛治仁
新聞報導,近來旅宿業面臨營收下滑困境,恐出現歇業潮。其實自疫情後,不在觀光產業的朋友們碰面時,多很自然地推論現在生意應該都已完全復甦,殊不知相關產業正面臨相對艱困的大環境。

先從數字來看。疫情前,二○一九年入境台灣旅客人數為一一八六萬人次,二○二三年只有六四八萬;二○二四年雖成長到七八六萬,也只有二○一九年疫情前的六成六。之前疫情期間雖入境旅客更少,但因不能出國,當時國旅已足以支撐都會區以外的旅遊市場。

從出境人數來看趨勢,二○一九年的出國人次為一七一○萬,二○二三年則是一一七九萬,二○二四年到十一月為止是一五五二萬。近兩年出國人數並未比疫情前大幅增加,只是入境人數大量減少,使我國觀光逆差愈發嚴重。

再進一步看入境人數的結構變化。二○一九年,陸客雖從二○一五年最高峰的四一八萬人次下降到二七一萬,仍然是最大的來源;後面依次是日本的二一六萬、港澳一七五萬、南韓一二四萬和美國的六十萬。

到了二○二三年,港澳一一九萬成為第一名,其次是日本九十二萬、南韓七十四萬、美國五十二萬、新加坡四十六萬、歐洲廿九萬和大陸的廿二萬。跟二○一九相比,衰退最多的前兩名,是政治因素的陸客和匯率因素的日本。日幣貶值加上日本國旅補貼措施,讓日本出國人數明顯衰退。

從數字上來看,相對疫情前,觀光旅宿業面臨的最大問題是入境旅客的衰退,國人出國只是逐步回到疫情前的水平。

近幾年,網路和媒體喜歡切入的一個角度是國旅太貴,出國比較划算。沒有經過嚴謹的數據分析,我不敢直接否定這個說法;許多國人的個人體驗有其參考價值,但也有些盲點需要再檢視。

要比較兩個不同地區的旅館價格,必須要選同等級和同時段的產品來比較。國人在國旅時多為假期高峰,也是售價較高時,出國則多為當地平日價格較低時段。

要比較同等級則更為困難。同樣是五星級旅館,其服務人數和工資水平、服務範圍、餐飲內容、硬體投資和地點、地價、口碑和供需狀況都會影響售價。旅館是個沒有庫存的行業,今天未售出的房間不能留到明天再賣,因此其價格彈性是最需要跟著市場需求波動來做調整的。

依我自己在各國住宿的經驗,並未感覺國內旅宿售價較高;但個人經驗參考價值低,因此在相關主管機關會議時,也曾建議可由具公信力的研究機構來進行嚴謹調查,讓旅宿業者接受檢驗,也讓國人了解實情,而非只看網路風向。

除了上述入境人數衰退的問題外,旅宿業也跟其他服務業一樣,面對原物料、電價、人力成本上漲和缺工的問題,需努力克服當前的經營困境。

做生意本有內外挑戰和景氣循環,做為業者,無法影響兩岸政治或日本匯率因素,也只能等待政府對缺工和通膨問題的應對方案。但當下必須專注在自己可以掌控的範圍,定位並實踐核心價值、不斷推動嘗試新的服務、產品和商業模式,並隨時注意市場變化和產業發展趨勢。

旅行產業是帶來快樂和生活體驗的剛性需求,會永續存在,個別業者則需時刻面對市場的考驗。希望大家相互鼓勵,一起進步,齊力度過目前的難關。(作者為雲品國際董事長,著有《領導自己的人生》)

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