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吃喝玩樂 中台灣／肉燥福、肉圓宗、打拋豬 必吃美食 |
| 記者賴香珊、何炯榮、黃寅／連線報/聯合報 |
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| 草屯「肉燥福」滷肉飯很古早味，豬肉肥中帶瘦，配上鹹菜和黃蘿蔔，吃起來超對味。
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肉燥飯、肉圓最近成了熱門新聞話題，豬肉美食不僅讓人食指大動，更是最庶民化的美食。
南投縣草屯鎮「肉燥福」曾獲「南投意麵王」殊榮，除了麵體滑溜順口，且肉燥香氣撲鼻，拌入特製辣醬，受到顧客喜愛；「肉燥福」的滷肉飯有著濃濃古早味，豬肉肥中帶瘦不油膩，Q彈的米飯上淋上香噴噴滷肉外，還有鹹菜和醃漬黃蘿蔔，搭配起來超對味；赤肉羹的豬肉僅裹薄粉，肉質扎實，更是絕配。
傳統
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