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2023/08/08 第1374期  訂閱/退訂∣看歷史報份
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異國風味 90年老店！米其林鰻魚飯「うなぎ四代目菊川」登高雄
美到讓人眼冒愛心！澳門銀河「CHA BEI 茶杯」夢幻下午茶、美味正餐好吃又好拍
店家傳奇 初魚集團最新高檔法式鐵板燒「li teppanyaki」 星級主廚吉田純一獻藝
美食DIY 葉怡蘭用台灣茶打造精釀啤酒 PEKOE實體店鋪限量登場
美食報報 新品來了！星巴克「烤杏仁白巧克力系列」甜蜜上市，首五日77折開喝「烤杏仁白巧克力風味星冰樂、那堤」
人氣流心奶黃月餅品牌香港「望月」攜手藝術家周依推出七款時髦中秋禮盒
父親節優惠快追！麥當勞1日限定「大薯、冰旋風買一送一」還有漢堡王、肯德基「爸氣歡樂餐」
最IN話題 三明治變調酒！15間酒吧齊推「晚安美芝城」創意餐酒
異國風味
90年老店！米其林鰻魚飯「うなぎ四代目菊川」登高雄
記者陳睿中／即時報導/聯合報
名物蒲燒一本重，每套950元。記者陳睿中／攝影
喜歡吃「鰻魚飯」嗎？創立於1932年、獲得日本米其林餐盤推薦的鰻魚飯品牌「うなぎ四代目菊川」，繼即將於9月進駐台中之後，又將再於今年11月插旗高雄，屆時南台灣的民眾也能享受來自名古屋的好滋味。 「うなぎ四代目菊川」自1932年於日本名古屋起家，最初從事鰻魚批發，後來再轉型成為鰻魚料理餐廳，至今已有超過90年的歷史，同時也獲得日本米其林的餐盤肯定。2023年1月，うなぎ四代目菊 ......
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美到讓人眼冒愛心！澳門銀河「CHA BEI 茶杯」夢幻下午茶、美味正餐好吃又好拍
文、圖／加小菲/加小菲愛碎碎念
udn走跳美食／加小菲愛碎碎念
澳門銀河餐廳/下午茶推薦 澳門銀河酒店必吃夢幻下午茶就是這間CHA BEI 茶杯，之前BLACKPINK到澳門開演場會入住銀河時，餐廳還特別推出一款BP限定餐點。雖然我們這次造訪時已經過了期間限定的時間，不過他們家無論是用餐環境或是餐點品質都在水準之上， ......
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店家傳奇
初魚集團最新高檔法式鐵板燒「li teppanyaki」 星級主廚吉田純一獻藝
記者高婉珮／即時報導/聯合報
圖／初魚集團提供、記者高婉珮／攝影
2023年台灣餐飲界最受矚目的連鎖餐飲集團初魚，繼8月1日進軍台南府城，於台南新光三越西門店開設「初魚｜鮨．鐵板燒」後；即將在9月中旬於台北東區新光三越鑽石塔創設全新品牌「li（理） teppanyaki」，喊出「極燒有理、跨界演繹」口號，有別於過往的日系風格，主打高檔法式鐵板燒。 在「li teppanyaki」正式開幕前，初魚集團特別跨海邀請日本米其林星 ......
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美食DIY
葉怡蘭用台灣茶打造精釀啤酒 PEKOE實體店鋪限量登場
記者高婉珮／即時報導/聯合報
PEKOE聯手啤酒頭推出消暑的台灣茶香精釀啤酒。圖／PEKOE食品雜貨鋪提供 ※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健
飲食生活作家葉怡蘭帶領PEKOE團隊，特別開發「餐桌酒」系列，研發百搭各種料理的國民佐餐酒。這次團隊從在地茶飲著手，嚴選出最具代表性的文山包種茶、紅玉紅茶，與啤酒頭釀造共同研發，聯手釀製出「旺青．台灣果茶啤酒」、「紅遇．台灣紅茶啤酒」兩款極限量的台灣精釀啤酒。兩款啤酒均已在PEKOE實體店鋪、icheers愛酒窩、誠品知味同步上架。 葉怡蘭表示：「這兩款啤酒在餐桌上可謂百搭， ......
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美食報報
新品來了！星巴克「烤杏仁白巧克力系列」甜蜜上市，首五日77折開喝「烤杏仁白巧克力風味星冰樂、那堤」
旅遊美食頻道 綜合報導/聯合新聞網
圖／摘自星巴克咖啡同好會臉書粉絲團、星巴克提供
星巴克最新星冰樂即將上線！星巴克將於8月9日全台門市推出「烤杏仁白巧克力系列」星冰樂及那堤，喝得到杏仁的堅果香濃及白摩卡醬的甜。除了祭出上市首五日的77折優惠外，還有「七夕雙杯組」等優惠，讓你開喝新品甜蜜過節。 星巴克將於8/9推出「烤杏仁白巧克力系列」新飲品，「烤杏仁白巧克力風味星冰樂」底部有香甜白 ......
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人氣流心奶黃月餅品牌香港「望月」攜手藝術家周依推出七款時髦中秋禮盒
文字編輯／陳宜慧/聯合新聞網
2023 藝術家周依聯名款。
來台滿一年的香港烘焙名品「望月Patisserie La Lune」，向來是不少香港人推薦入手流心奶黃月餅的人氣品牌之一，每顆月餅皆經五十道以上工序製作，呈現「中餅西造」的絕佳好味道。今年望月中秋禮盒不只提供各式流心奶黃月餅與經典蝴蝶餅乾等多重口味選擇，更首度攜手台灣藝術家周依（CHOU YI），以七款藝術家聯名限定禮盒，讓人由內而外都能感受「望月Patisserie La Lune」充滿生命力的時髦 ......
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父親節優惠快追！麥當勞1日限定「大薯、冰旋風買一送一」還有漢堡王、肯德基「爸氣歡樂餐」
udn旅遊美食編輯精選/聯合新聞網
圖／業者官網
父親節優惠來了，連鎖速食業者同歡慶，麥當勞APP限定推出大份薯條、OREO冰炫風等6品項享「買1送1」優惠，而肯德基推出「爸氣歡樂餐」超激省吃6塊□啦脆雞與6顆蛋撻，漢堡王也有最新優惠24種好康祭一祭大家的五臟廟！ 麥當勞於父親節這一天於APP上架「爸氣有禮」專屬任務，只要完成刮刮樂有機會抽中「六大品項買1送1」，品項包含主餐「勁辣□腿堡、四 ......
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最IN話題
三明治變調酒！15間酒吧齊推「晚安美芝城」創意餐酒
記者陳睿中／即時報導/聯合報
HiBoRu推出「日式拿波里鐵板麵」。圖／早安美芝城提供
「早餐」一直是台灣重要的餐飲文化。連鎖早餐店「早安美芝城」近期發起「晚安美芝城」活動，集結Bar Home、TCRC等15間酒吧、餐酒館，將早餐元素融入調酒、餐點之中，推出一系列「開勳早餐」。用餐並完成指定任務，還有機會獲得早安美芝城早餐券及限定貼紙包。 最初由Bar Home 主理人阿翔發起的「晚安美芝城」活動，共計匯聚15間人氣名店，包括Bar Home、TCRC、Phowa、酣呷、HiBoRu 嗨啵嚕 ......
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訊息公告

•分離焦慮有解方！父母與孩子說再見的7個技巧
「孩子每次送去上學時，都哭得很慘，怎麼辦？」身心全然依賴家長的寶寶，在面對暫時分別的情況下，容易感到不安、無措，使得父母也無法好好放手，放心離去。當遇到這些狀況時，到底該如何處理？

•六十歲的阿湯哥 還是可拍出超精采的動作片
《不可能的任務：致命清算 第一章》實在是很難用文字來形容，很多好的電影都是有故事也有動作，但整個製作起來的質感和娛樂效果仍然有不同等級，而湯姆克魯斯真的就是個有保證的名牌。

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