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2024/04/30 第1411期  訂閱/退訂∣看歷史報份
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地方小吃 容易客滿！宜蘭「老豫仔招牌牛肉麵」，「半筋半肉牛肉麵」湯頭濃郁、肉大塊 店家傳奇 台南療癒系港點！經典料理原味呈現 港式好味帶你直接穿越 胖嘟嘟還爆餡！嘉義「錦記麻糬」現點現包 季節限定「草莓芋泥」 無敵海景+最美落日！恆春首屈一指的「景觀咖啡廳」只要百元 吃貨都衝著「沖繩飯糰」去 開箱全新開幕平價精緻燒肉！超豐富高檔牛豬拼盤 特色自助吧無限暢飲 鍋物美食第一指名！香濃湯頭風味無限 精緻肉品海鮮豐盛上桌 在地人才知道！日本百年咖啡品牌「上島MUC」隱藏在飯店內 以「鬆餅棒棒糖」聞名的台南早午餐 甜蜜點心 台中人也瘋狂！烘焙界新頂流「酥皮千層蛋塔」試賣秒殺 最佳「酥皮層數+奶香內餡」想吃要預約 天然滋味 住進森山小鎮玩味自然！ 體驗手作藍染、嚐山嵐吐司美食、漫步祕密花園賞鳶尾 美食報報 台中米其林入選餐廳 L 'Atelier par Yao春季新菜登場

	地方小吃

容易客滿！宜蘭「老豫仔招牌牛肉麵」，「半筋半肉牛肉麵」湯頭濃郁、肉大塊 文、圖／水晶/水晶安蹄 不務正& google評價不錯的牛肉麵店“老豫仔招牌牛肉麵”，一邊是老豫仔牛肉麵店，對街則是老豫仔水餃館，心想應該是同一家開的吧，查了一下原來水餃也很厲害！ 這次來吃晚餐，差不多六點多，店裡的客人已經快坐滿了，生意真的好 ...... TOP

	店家傳奇

台南療癒系港點！經典料理原味呈現 港式好味帶你直接穿越 ShareLife分享生活/聯合新聞網 藏身在台南東區街巷裡的【好味港覺】自2021年5月開幕至今，已有近三年的時間，是許多台南鄉親與外地人到當地旅遊時經常光顧的港式茶點餐廳。老闆本身為香港人，決心搬到台灣定居，將在香港所學的道地美味，加上在香港從小到大的美食回憶，打造出不分台灣、香港人都讚不絕口的特色餐點 ...... TOP 胖嘟嘟還爆餡！嘉義「錦記麻糬」現點現包 季節限定「草莓芋泥」 文、圖／水晶/水晶安蹄 不務正& 嘉義的「錦記麻糬」應該算是近期吃過內餡最爆的麻糬，一定要找個空曠的地方吃，不然一定會吃到全身髒兮兮，口味好多好難選擇，現點現包當天吃最好吃，所以記得不要買太多 ...... TOP 無敵海景+最美落日！恆春首屈一指的「景觀咖啡廳」只要百元 吃貨都衝著「沖繩飯糰」去 旅遊美食頻道 綜合報導/聯合新聞網 無敵海景配最美夕陽！在Google擁有4.5分、超過2,000則評論的屏東「山男咖啡」是在地熱門的景觀咖啡店，飲品甜點佐自然美景十分愜意，店內外都有不少值得一拍的裝置藝術，特別是「七彩駱駝仔」更是獨家打卡景點 ...... TOP 開箱全新開幕平價精緻燒肉！超豐富高檔牛豬拼盤 特色自助吧無限暢飲 文、圖／阿捷/阿捷的打飯班 爽吃燒肉的季節又來啦！今天要來吃吃看這家全新開幕的「一底夯燒肉專賣」，一底夯是一直烤的意思，是知名的五鮮級火鍋所打造的全新品牌，全台第一家旗艦店就設在高雄鳳山，在之前感受了他們火鍋旗艦店的魅力之後，我也對這家燒肉店能有什麼樣的表現感到相當期待，今天就一起來開箱看看吧 ...... TOP 鍋物美食第一指名！香濃湯頭風味無限 精緻肉品海鮮豐盛上桌 ShareLife分享生活/聯合新聞網 坐落在彰化員林的【肉多多火鍋－員林育英店】為品牌在當地的分據點之一，憑藉種類豐富多元的頂級新鮮食材與風味獨到的特色湯底，深受饕客青睞，琳瑯滿目的蔬食、飲品自助吧任你吃，成功打動消費者的心，品牌創立至今的短短幾年，已然成為民眾聚餐、吃鍋的首選，閒暇之餘就來此好好大口吃肉犒賞自己吧 ...... TOP 在地人才知道！日本百年咖啡品牌「上島MUC」隱藏在飯店內 以「鬆餅棒棒糖」聞名的台南早午餐 文、圖／｜台南吃貨｜愛吃輝｜好吃/｜台南吃貨｜愛吃 近期台南早午餐的議題其實非常熱烈，也有許多不同的品牌加入台南早午餐的戰爭之中。今天要介紹的這間台南早午餐也是來頭不小，來自日本有近百年歷史的咖啡品牌。這間台南早午餐販售著非常特別的鬆餅棒棒糖，而且這個非常特別的鬆餅棒棒糖有非常多的口味 ...... TOP

	甜蜜點心

台中人也瘋狂！烘焙界新頂流「酥皮千層蛋塔」試賣秒殺 最佳「酥皮層數+奶香內餡」想吃要預約 旅遊美食頻道 綜合報導/聯合新聞網 台中最新「酥皮千層蛋塔」！蛋塔的風吹不停，從曾家豆漿、ComemeComeme可頌蛋塔到巢屋義式蛋，都吸引網友朝聖搶購。現在，台中人氣麵包店加入蛋塔戰場，新品「酥皮千層蛋塔」試賣就被秒殺，想吃記得先填表單 ...... TOP

	天然滋味

住進森山小鎮玩味自然！ 體驗手作藍染、嚐山嵐吐司美食、漫步祕密花園賞鳶尾 行遍天下/聯合新聞網 提到三義代表性民宿，長年來傳承藍染文化的卓也小屋度假園區一直是旅客首選。隱在深山中的卓也小屋佔地約2公頃，古色古香的木造建築沿山坡而建，錯落有致，可說是一步一景，經過多年經營，現在已成為結合餐廳、DIY、住宿、自然體驗等多元化服務的度假園區，甚至不斷發展新創意，讓旅客每次走訪都有新驚喜 ...... TOP

	美食報報

台中米其林入選餐廳 L 'Atelier par Yao春季新菜登場 記者 高婉珮／即時報導/聯合報 位於台中市太平區、於《臺灣米其林指南2023》獲得入選肯定的「L 'Atelier par Yao」，今年再度進行新進化。繼去年4月在2樓新增單人用餐也自在的吧台區外，今年更在1樓新增等待區，提供迎賓茶與精油擦手毛巾，為前往用餐的賓客洗去路途中的奔波與急促。主廚江曜宇（Yao）也在本月同步推出全新春季菜單，10道式套餐含茶點每人每套3,280元+10%。無酒精Pairing 4杯1,280元+10%，日本清酒與燒酎P ...... TOP

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•如何克服隱私限制 加速AI智慧醫療的腳步？ 醫療數據涉及患者的隱私和敏感訊息，患者並不願意將其存放於醫療機構的各種病歷資訊提供AI醫療設備開發商進行研究。故如何在符合法規的前提下，取得可用之數據並兼顧隱私及安全，為極具挑戰的議題。 •40歲後有感：人會逐步走向孤獨，有些人不聯繫也無妨 四十歲後的我，在整理朋友名單時，已經不再像過去糾結。我告訴自己，有些人，現在不想見，你以後也不會想見。有些人現在想見，以後也可能不聯絡。人會逐步走向孤獨，不是壞事。不過，人生難得幾知己，每一個階段，都有不同知己。

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