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2017/04/27 第711期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
美食主義 薑燒豬肉
時尚美妝 小凱、牛爾、Kevin美妝達人 品牌唇膏新品拚場
流行追蹤 飄逸波希米亞 春夏民族風趨勢
最新情報 3天2夜蘭綠手牽手 機去船回兩地一次遊過癮
 

薑燒豬肉
出版社:出色文化 內文摘自《200道日劇滿分嬌妻必學的經典家常好味》
作者:橘香彩頁料理示範:小田真規子

材料(2人份)

必備食材
豬梅花肉薄片…………………………250g
豬洋蔥……………………………………1/2 顆
豬高麗菜絲…………………………………適量

醬汁
薑泥………………2 小塊份量(約 40g)
醬油…………………………1 又 1/2 大匙
味醂…………………………………1 大匙

酒 鹽 麵粉 芝麻油

備料步驟
● 洋蔥縱紋切絲成 7~8mm 寬的條狀。
● 將醬汁材料加入一小碗內攪拌均勻。

技巧就在這!
抹勻酒跟鹽之後,重點在於不急不徐地靜靜醃一段時間。如此便能去除豬肉多餘水分與腥味,也能更入味。

作法

1 方盤中,灑上鹽1/5小匙(2小撮),淋上酒1大匙後放置10分鐘左右。蓋上餐巾紙用手輕壓,吸去豬肉表面的水分。

2 一點一點均勻灑上麵粉1小匙。→如此做可以讓豬肉保持軟嫩,醬汁也更入味。

3 1大匙芝麻油後開中火加熱,放入豬肉片時盡量不要交疊到,一一擺入。油煎約2分鐘,直到肉片有一半轉為白色。

4 入鍋中,用烹飪筷將豬肉片翻面。拌炒約2分鐘,至整體裹上油脂,洋蔥表面變透明為止。

5 5的醬汁再次稍做攪拌,畫圓倒入鍋中,轉中大火。不停拌炒約1分鐘,等醬汁幾乎收乾後即可熄火。盛盤並擺上高麗菜絲便完成。(每人份438kcal、鹽分2.3g)→醬汁收乾變得黏稠後,容易沾鍋焦掉,必須用烹飪筷持續不停翻炒。

文章來源/《200道日劇滿分嬌妻必學的經典家常好味》 出色文化出版

 
 
小凱、牛爾、Kevin美妝達人 品牌唇膏新品拚場
UDN╱記者陳立儀

唇膏向來是彩妝市場最熱銷的品項,小凱、牛爾、Kevin等美妝達人品牌都有新款唇膏拚場,除了添加保養成分、強調顯色度,設計也是各有特色。
美妝達人品牌唇膏新品拚場,豐潤飽和唇色誘人。圖/KAI DELUXE提供

Kevin的BeautyMaker水吻炫彩觸控唇膏獨創夾心軟糖科技,擁有3層精華油質地,外層由澳洲堅果精華油及含有玻尿酸的水吻光膜組成,緊密包裹著中間內層專為亞洲女性調製的炫彩粒子,賦予唇部水潤感及顯色妝效,並藉由光的折射角度打造唇峰立體光芒,使唇形更加飽滿豐潤。

BeautyMaker水吻炫彩觸控唇膏的觸控按鈕設計,以經典霧黑配上亮眼桃紅,使用方便又優雅,就像是隨身攜帶的時尚配件。如果想要擁有自然暈染的漸層唇,可用指腹輕拍,層層疊擦則更飽和顯色。
BeautyMaker水吻炫彩觸控唇膏,售價380元,共4色。圖/BeautyMaker提供

KAI DELUXE瑰蜜持色亮彩唇膏融入保養力極佳的玫瑰果油,質地塗宛如乳霜般滑潤,擬真艷澤顯色科技則讓唇膏色彩純淨顯色,並且利用超完美鎖色科技提升持妝度,讓純色粒子緊密貼合肌膚,即便表面唇色脫落,在底層也能保有基本顯色力,小凱老師以8個最能代表姐妹淘間的熱議話題,從女人的角度來做調色設計,包括產品命名和色調都很時尚。
KAI DELUXE瑰蜜持色亮彩唇膏,售價580元,共8色。圖/KAI DELUXE提供

牛爾京城之霜除了一系列追求無齡膚質的保養品之外,也正式跨足彩妝界,推出經典訂製唇膏,集結多重珍萃美容油和保濕因子,並打造獨家12小時恆潤灩色科技,在唇部表面形成漾紅擬潤膜,呈現絲緞光感唇妝,共有京璽紅、羽霓桃、琉光橘3款絕美經典色,京璽紅4月開賣,另兩色則為5月上市。
京城之霜經典訂製唇膏,售價900元,共3色。圖/京城之霜提供

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「奇先生妙小姐」聯名包款 4月底開搶
UDN╱記者吳曉涵
春夏聯名新品又一發!LeSportsac即將推出與全球知名繪本「奇先生妙小姐Mr. Men Little Miss」的合作聯名系列,透過可愛的人物角色展開繽紛的春夏之旅。
LeSportsac即將推出與全球知名繪本「奇先生妙小姐Mr. Men Little Miss」的合作聯名系列。圖/LeSportsac提供

Roger Hargreaves在1971年所創作的「奇先生妙小姐」,是許多粉絲心中充滿啟發性的經典繪本。此次與LeSportsac的聯名系列聚焦夏日旅行,無論是長途遠征或者短程的小旅行,都可以從Mr. Men Little Miss灰底、Happyland黑底兩款印花設計中挑選適合的斜背包、托特包、旅行袋或是化妝包一起同行,所有包款皆附有奇先生專屬拉鍊頭。此外,旅行小姐(Little Miss Voyager)更是為LeSportsac所打造的專屬角色,她充滿好奇心、喜愛冒險的個性恰巧反映了品牌精神。

另外還有兩款附貼紙,提供自由創作拼貼的黑底亮面後背包及手拿包,小配件則有多款化妝包。「奇先生妙小姐」聯名系列即將於2017年4月27日於上市。

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奇先生妙小姐大化妝包,1,950元。圖/LeSportsac提供

奇先生妙小姐大化妝包,1,950元。圖/LeSportsac提供

奇先生妙小姐中旅行袋,6,650元。圖/LeSportsac提供

快樂地斜背包,4,800元。圖/LeSportsac提供

白日夢長形化妝包,1,450元。圖/LeSportsac提供

奇先生妙小姐腰包,2,800元。圖/LeSportsac提供

Happy Land長形化妝包,1,450元。圖/LeSportsac提供

奇先生妙小姐托特包,4,750元。圖/LeSportsac提供

奇先生妙小姐亮面手拿包,1,800元。圖/LeSportsac提供

奇先生妙小姐後背包,7,750元。圖/LeSportsac提供

 

3天2夜蘭綠手牽手 機去船回兩地一次遊過癮

聯合新聞網

近來受到國內景氣影響與陸客大幅萎縮,華信航空與蘭嶼、綠島業者合作,推出「蘭綠手牽手」3天2夜超值套裝行程,每人只要8999元,可搭華信航空北東航線早去晚回班機往返台北與台東兩地,一次玩遍蘭嶼、綠島。今天上午華信航空班機帶來首批旅客,並由金星伍號客輪接手,出發前往蘭嶼,遊客揮手邁向3天2夜之旅。

以往遊客不管要到蘭嶼或綠島,只能單程往返後,才能再選擇到另一處遊玩,不過華信航空攜手客輪、旅遊等業者推出新的遊玩方式,北部遊客搭飛機抵台東後,搭乘上午9時15分船班前往蘭嶼,隔天下午13時由蘭嶼前往綠島,最後一天則在下午3時搭乘船班返回台東,省去搭船往返時間,即可將蘭嶼及綠島兩離島玩遍,實在「超划算」、「物超所值」。

華信航空台東站主任陳治中表示,華信航空配合調整台東台北晚班機,旅客在台東的行程更充裕,華信航空特別與旅行業者、客輪公司合作,推出「華信假期-蘭綠手牽手3日遊」。旅客可搭乘華信航空台北到台東班機上午7時20分班機由松山機場起飛到台東;回程則搭配台東到台北晚班機,晚間7時40分由台東機場起飛返回台北,配合蘭嶼、綠島船班,讓旅客一次遊遍蘭、綠雙島。

金星伍號客輪業主許志雄表示,感謝華信的配合,旅客從台北搭機到台東,接著搭客輪中午前到蘭嶼,第二天從蘭嶼到綠島,第3天回到台東搭飛機回台北,完成3天2夜的行程。

蘭嶼李姓旅遊業者表示,根據華信航空規劃,行程包含華信航空台北-台東機票、蘭嶼、綠島的跳島船票及行程、接送、住宿,3天2夜每人不到9000元,還特別提供機車環島。

 
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