材料
白飯2 碗（400g），壽司海苔2 張，燻鮭魚1 包（10 片），蟹肉棒6 條，紅蘿蔔、小黃瓜、洋蔥各1/3 個，蘿蔔嬰少許，美乃滋2大匙
配方醋的調味料：
醋1大匙，糖2/3大匙，鹽1/3大匙
鮭魚的調味料：
美乃滋3大匙，酸黃瓜末、奶油起司各1大匙，寡糖、檸檬汁各1小匙

作法
1. 把配方醋的調味料放入鍋中，煮到糖和鹽溶化的程度；趁白飯還熱著的時候，將配方醋放進去，用飯勺以切開的方式拌勻。
2. 紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥切成0.2cm 的絲狀；蟹肉棒依照紋理撕開後，加入美乃滋攪拌。
3. 先在壽司捲簾上鋪一層保鮮膜，再放上1 張海苔，然後把步驟1的醋飯均勻地鋪滿整張海苔，再把海苔朝上翻過來。
4. 把拌過美乃滋的蟹肉棒、小黃瓜絲和紅蘿蔔絲放在步驟3 的海苔上捲成壽司；將鮭魚的調味料拌勻做成醬料。
5. 取下保鮮膜之後，把燻鮭魚包覆在壽司外層，然後再用保鮮膜包起來，用捲簾再次將壽司定型。
6. 將保鮮膜取下之後，在壽司外層的燻鮭魚上擺放醬料、洋蔥絲和蘿蔔嬰。

Cooking Tip
配方醋要用中火稍微煮一下
配方醋不建議用大火煮沸， 選擇用中火會更適合，因為調味料裡有糖，加上量又不多，若是用大火煮很容易燒焦。而且要趁白飯熱騰騰的時候把配方醋放進去攪拌，這樣每一顆飯粒才會均勻地沾上醋汁。用黑米醋、紅醋等來取代一般的白醋也是不錯的選擇。

文章來源／《一口壽司：只要捲一捲！56款韓風&義式壽司×12道湯品×8款風味沾醬，一口滿足！》 山岳文化出版

漂亮自然的眉型，是整體彩妝的基本關鍵。圖／INTEGRATE提供

每2位女性中就有1位面臨眉毛稀疏、不完整等困擾，而無眉女最常碰到的問題就是眉彩顏色無法與原生眉毛完美融合，KISS ME花漾美姬新推出的3D完眉雙頭眉粉筆，採用一筆雙效筆頭設計，搭配低黏度的防水因子與球狀粉末，讓纖維更容易均勻散開，呈現自然妝感；扁平筆頭可輕鬆勾勒毛流、描繪眉型線條，另一端的眉粉筆頭則擁有創新纖維立體技術，透過添加纖維及珠光粉末填補眉毛縫隙，讓漂亮眉型彷若天生，共有自然棕、深棕色兩色。

KISS ME花漾美姬3D完眉雙頭眉粉筆，售價390元，共兩色。圖／KISS ME花漾美姬提供

8月1日上市的FASIO恆久完美眉粉棒，兼具好描繪的筆狀觸感與輕柔的粉霧質感，雖是粉狀質地，卻能防汗、防油脂，不易脫妝，並採用柔軟小圓棒設計，前端宛如眉筆般能描繪出纖細濃密的眉彩效果，使用側面則能打造輕柔粉霧感的自然眉彩，共有自然棕、明亮棕兩色。

FASIO恆久完美眉粉棒兼具好描繪的筆狀觸感與輕柔的粉霧質感，一支就能實現各種眉型需求。圖／FASIO提供

INTEGRATE的彩妝新品共推出完美特調眉彩膏、1.39mm超細筆芯的極緻絕對有型眉筆、進化版的2 in 1繪型持色眉筆N等3款眉彩，可滿足眉毛不同部位的妝效需求，可先以極緻絕對有型眉筆、2 in 1繪型持色眉筆N來修飾整體眉部輪廓，再用完美特調眉彩膏染上柔和輕盈的自然眉色。

INTEGRATE完美特調眉彩膏搭配獨特粉紅珠光配方及粉末定妝配方，不易黏膩的粉末質地，讓眉妝自然持久，柔和粉紅色調能順應光線角度，讓眉色更明亮，交叉向上的刷毛更容易包覆眉毛，即使新手也不怕，共有可可深棕、焦糖淺棕、拿鐵灰棕、奶茶金棕等4色。2 in 1繪型持色眉筆N則是液態眉筆、眉粉雙重妝效的2合1眉筆，同樣新添加粉紅珠光，共有深棕、淺棕兩色。

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INTEGRATE完美特調眉彩膏，售價240元，共4色。圖／INTEGRATE提供

FASIO恆久完美眉粉棒，售價350元，共兩色。圖／FASIO提供

臉上常有一抹冷酷氣質的李棟旭，廣受時尚品牌喜愛，拍過不少雜誌大片。而日前他出席Valentino香港利園全新旗艦店開幕活動，身穿刺青圖案裝飾的紅綠格紋西裝，搭配紅色Flycrew運動鞋，看來更加年輕率性。

李棟旭以修身剪裁的格紋西裝搭配紅色Flycrew運動鞋，讓整體造型更顯活潑年輕。圖／Valentino提供

好萊塢男星布萊德彼特前陣子身穿一襲灰色西裝，現身電影《玉子》紐約首映會，搭配Ferragamo TRAMEZZA棕色牛皮手工訂製鞋，則是展現不同於文青韓風的優雅熟男大叔韻味。

布萊德彼特穿著TRAMEZZA棕色牛皮手工訂製鞋參加電影《玉子》紐約首映會。圖／Ferragamo提供

2017早秋全新推出的運動鞋Flycrew，是品牌繼迷彩運動鞋以及大色塊拼接的Open Sneakers後又一力作。創作總監Pierpaolo Piccioli以70年代的運動服時尚為靈感，選擇多種顏色的不同皮革搭配白鞋底，鞋跟處飾以品牌標誌性的鉚釘元素，保留經典DNA。女款包含粉紅、莓果紅、黑色、閃耀奪目的亮片和花卉刺繡款，男款則有紅、藍、綠、駝色等。

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Valentino Garavani Flycrew 花朵珠繡運動鞋，45,200元。圖／Valentino提供

Valentino Garavani Flycrew 紅色運動鞋(男鞋)，未定價。圖／Valentino提供

Valentino Garavani Flycrew 金色亮片運動鞋，22,400元。圖／Valentino提供

時序進入國產紅棗產季，農委會建議民眾在紅棗挑選上，除可優先挑選具有四章一Q標章外，還可藉由外觀、大小等方式區分是國產還是進口的，或可參加苗栗紅棗節活動品嚐新鮮紅棗。

106年苗栗縣公館鄉紅棗節今天起，一連兩天在苗栗區農業改良場熱鬧登場，行政院農業委員會表示，現場除了可觀賞精彩的客家民俗藝文表演外，亦可品嚐紅棗鮮果、紅棗創意料理及選購在地農特產品。

苗栗縣公館鄉是台灣唯一紅棗專業栽培區，紅棗栽種面積約54公頃，其中有機紅棗4.2公頃、產銷履歷14.8公頃、吉園圃2.79公頃，7月中旬至8月下旬為紅棗產季。

在農糧署北區分署、苗栗區農業改良場、苗栗縣政府及公館鄉農會的輔導之下，苗栗公館紅棗採用安全用藥及合理化施肥的管理方式，近年來每年皆會舉辦全縣紅棗評鑑競賽，鼓勵農友種植品質優良又安全的紅棗。

為讓民眾安心選購紅棗，農糧署北區分署建議民眾除優先挑選具有四章一Q，有機標章、產銷履歷標章、吉園圃標章、臺灣農產品生產追溯條碼QR Code等標章的國產紅棗外，亦可藉由觀察紅棗的外觀、大小等方式區分國產紅棗和進口紅棗。

農糧署北區分署表示，國產紅棗果實較小、表皮顏色明亮且為紅褐色、籽尖而細長；進口紅棗外觀較圓胖、表皮顏色較雜、籽較為寬胖。

由於多數民眾多以紅棗乾入菜或入藥滋補，消費者大多沒有吃過紅棗鮮果，農糧署北區分署強調，紅棗鮮果代表「在地生產、在地鮮採」，紅棗鮮果相當美味，且富含大量維生素Ｃ和生物類黃酮，具有優良的抗氧化能力。

農糧署北區分署籲請消費者把握7月到8月的紅棗產季，來一趟苗栗縣公館鄉體驗採果樂並享受現摘現吃的紅棗鮮果滋味。