使用的材料少，在晚餐開動前，時間所剩不多的情況下，實在是太棒了！不論是採買或處理上都不需要太花時間，且仍保有最重要的口感與滿足感，真讓人開心。本章便依不同食材提出各式輕鬆料理的做法。

材料（2人份）

牛腱肉（煮咖哩用）——200g
○醃料
醬油、麻油——各1小匙
大蒜（磨成泥）——1/2瓣
泡菜——150g
黃豆芽——1袋（約200g）
蔥——1枝
麻油醬油

作法

1. 蔬菜與牛肉先處理好
泡菜切成容易入口的大小。蔥切成3 ∼ 4cm 的斜長段。黃豆芽快速洗淨後瀝乾水氣，摘除鬚根。取一調理盆，將牛肉與醃料都放入，抓勻。

2.炒肉片，加水煮
取一平底鍋，加入1 小匙的麻油，開中火加熱，放入牛肉片炒至變色後，加2杯水煮滾，撈除浮渣，轉小火煮約20分有牛肉的湯汁釋出，不用高湯也很美味鐘，途中若水分已收乾，再斟酌情況加水約1/2杯。

3.加入泡菜，豆芽，調味
加入泡菜、豆芽翻拌一下再煮5分鐘左右，覺得不夠鹹可再加少量的醬油調整味道，起鍋盛盤，撒上蔥段即完成。

料理／上田淳子
每人份433kcal 鹽分2.4g
烹調時間35分鐘

文章來源／《下班後只想輕鬆煮200：一鍋到底×省時3步驟，22位人氣料理家的日常好食》 創意市集出版

早在十幾年前香港作家張小嫻就曾盛讚，「這些年來，用過很多不同的卸妝油和卸妝膏，EVE LOM是最好的」，女星凱特哈德森、超模卡拉迪樂芬妮都曾表示對此產品的熱愛，韓星裴勇俊的太太朴秀珍更曾在節目上示範用EVE LOM卸妝，把這罐兼具卸妝、清潔、去老廢角質、調理的EVE LOM「全能深層潔淨霜」供上卸妝神殿；以手溫按摩，搭配瑪姿林布沾溫水按壓的洗淨法，更是品牌獨門訣竅。

新品輩出 秋季大熱話題

而EVE LOM為了熱愛效率的現代女性，將在10月全新上市EVE LOM「全能淨潤卸妝凝霜」，以植萃為主的新品卸妝凝霜可打濕臉部再藉由按摩卸除眼唇妝、彩妝，訴求喜愛速效、便利的卸妝步驟者，乳油木果油和葡萄籽油可潤澤肌膚，挾帶經典商品威力推出的新品，讓人拭目以待。

EVE LOM全能淨潤卸妝凝霜（左）100ml售價2,200元；全能深層潔淨霜100ml售價2,700元、200ml售價4,000元。圖／取自IG

歐舒丹的「蠟菊賦活卸妝凝霜」則是品牌抗老的蠟菊系列新品，質地豐潤，蘊含蠟菊精華油、向日葵籽油等天然成分，質地為奶油般的凝霜狀，和肌膚接觸即轉變為液態潔顏油，防水彩妝也可輕鬆卸除。

THREE則是推出全新的極緻活顏系列，其中新上市的「極緻活顏潔顏凝膏」搶先日本於台灣、泰國上市，且賣出令人驚訝的好成績，被譽為2017最受矚目的卸妝新品之一，它的特色在於可以卸妝、按摩，讓清潔、保養同時進行，以品牌獨有的茴香精油、天竺葵精油、玫瑰精油香氛為主，運用體溫融化凝膏，按摩至轉為輕油狀，即可用清水快速乳化洗淨，卸妝力佳且過程相當舒心。

經典點名 還有這些逸品

提到卸妝膏，DARPHIN的「花梨木按摩潔面膏」也是夢幻逸品，來自花梨木、鼠尾草、伊蘭伊蘭精油等熟成、凝固的蜜金色按摩膏，質地呈透明的膏狀，以按摩手法達成洗臉、卸妝、精油按摩三合一的潔淨感，不乾澀的滋潤度，深獲喜愛。

DARPHIN花梨木按摩潔面膏，40ml售價1,700元。圖／DARPHIN提供

RMK「玫瑰潔膚凝霜」也是網友們熱愛的柔軟凝霜狀潔膚品，蘊含玫瑰果油、酪梨油，卸後滋潤度高為其特色，以手溫按摩、清水乳化，可卸除厚重彩妝；CHIC CHOC「三效深層潔膚霜」則是價格相對親民的卸妝、洗顏、深層潔淨產品，以白藜蘆醇與迷迭香萃取油為主打，在臉上按摩開來轉化為油狀，清水洗淨即可。

使用過程會「變態」的卸妝新品

近期卸妝新品，還包括改寫植村秀潔顏歷史的「巴西莓果潔顏凝露」，有著兩大特色，其一是質地在使用過程會變換狀態，從凍膜的凝露狀，透過膚溫轉化為輕油質地，遇水迅即乳化，「變態」過程相當特別；此外，它的香氛有薰衣草、皇家玫瑰、檀香等香水般的前中後三段香氣，在使用過程有香氛愉悅感，也是這款新品的話題之處。

RMK玫瑰潔膚凝霜，100g售價1,100元。圖／RMK提供

植村秀巴西莓果潔顏凝露 450ml售價2,980元。圖／植村秀提供

THREE極致活顏潔顏凝膏，85g售價1,950元。圖／THREE提供

CHIC CHOC三效深層潔膚霜，80g售價750元。圖／CHIC CHOC提供

超模Karlie Kloss演繹施華洛世奇最新秋冬太陽眼鏡，展現女性霸氣與嫵媚。圖／Swarovski提供

戴上Gucci光學眼鏡的倪妮，充滿復古文青氣質。圖／Gucci提供

想當文青嗎？那麼或許這季Gucci的眼鏡系列可不能錯過，日前品牌曝光了由大中華地區代言人倪妮所拍攝的形象廣告，由攝影師Colin Dodgson掌鏡，取景於倫敦歷史悠久的Rio電影院。在廣告中倪妮坐在電影院的紅色絲絨座位上，充滿文藝氣質，表現出復古文青風格，同時配戴了品牌最新眼鏡系列，有優雅的貓眼造型光學眼鏡和輕盈方框造型太陽眼鏡，鏡架都裝飾了招牌的雙G logo和星星圖案。由品牌創意總監Alessandro Michele從日常生活中汲取浪漫靈感，表達他對藝術的崇敬，預計10月起在台販售。

大陸女星倪妮身穿Gucci秋冬系列服飾，拍攝眼鏡系列形象廣告。圖／Gucci提供

而施華洛世奇認為眼鏡本身就是一種潮流飾品，所以為現代女性帶來更多時尚的眼鏡設計，提升魅力之餘更確保在任何場合皆豔光四射。品牌代言人超模Karlie Kloss就恰如其分的在秋冬形象廣告，詮釋這樣的特質，她所演繹的圓形鏡框太陽眼鏡，有著特別為眼鏡系列而設的水晶鑲飾，加上獨特漸變色鏡片，表達女性的嫵媚感。而藍色的SK 0149-H 90W太陽眼鏡以漸變鏡框及鏡片為主要特色，加上以Crystaldust 系列為靈感的細節處理，為鏡腳增添時尚感。

施華洛世奇SK0153 01C太陽眼鏡，約8,990元。圖／Swarovski提供

Gucci星星與蜜蜂裝飾太陽眼鏡，約12,865元。圖／Gucci提供

Gucci星星與蜜蜂裝飾光學眼鏡，價格店洽。圖／Gucci提供

施華洛世奇SK0149 90W太陽眼鏡，約7,990元。圖／Swarovski提供

中油公司今天表示，因中東地緣政治干擾原油供應疑慮消散，致使國際原油價格下跌。依浮動油價機制計算，從9日凌晨零時起調降各式汽、柴油價格每公升各新台幣0.3元。

調整後的參考零售價格分別為92無鉛汽油每公升24.9元、95無鉛汽油每公升26.4元、98無鉛汽油每公升28.4元、超級柴油每公升22.7元。

中油指出，本週因中東地緣政治干擾原油供應疑慮消散，致使國際原油價格下跌。

據中油資料，本週調價指標7D3B週均價為每桶55.10美元，較前週56.40美元，下跌1.30美元，新台幣兌美元匯率貶值0.111元，國內油價依公式計算跌幅為1.56%，汽、柴油每公升應各調降0.3元。