事前準備（事先煮好竹筍）
在鍋中放入竹筍、水量要蓋過竹筍，以及適量的鷹爪辣椒、米糠，煮約1小時。用竹籤可輕鬆刺入竹筍時就熄火，直接放涼。2小時之後，取出竹筍，把米糠洗掉。放在網子上瀝乾。
使用水煮竹筍時：切成扇形，放進加了鹽的熱水中煮1~2分鐘，放在網子上瀝乾。

材料（4人份）
剛煮好的白飯...3合
竹筍（事先水煮）...去殼200g
櫻花蝦...15 g
A：高湯...1又1/2杯、濃口醬油...1又1/2大匙、二砂...2大匙、鹽...1/4小匙、酒、味醂...各1大匙

作法（好做的份量）
1. 把竹筍切成5mm厚的扇形放入鍋中，放入鍋中蓋，以中小火煮15分鐘，沸騰後熄火。放涼讓竹筍確實入味。
2.在白飯中放入以平底鍋乾炒過的櫻花蝦，加入3大匙1的煮汁，攪拌均勻。

文章來源／《今天，到米農家吃飯去！：米飯料理48變化×定番小菜36道，玩出餐桌健康新花樣》 山岳文化出版

掀起日本櫻花妹IG打卡風潮的KISSME花漾美姬美姬公主、席兒貓咪造型面膜首次登台，只送不賣，12月27日起購買KISSME花漾美姬瞬翹自然捲濃密防水睫毛膏面膜組，就可獲得一組日本製面具造型面膜，內含美姬公主與席兒貓咪，數量有限售完為止。

KISSME花漾美姬瞬翹自然捲防水睫毛膏備獨家「新！Super Q」配方。圖／KISSME花漾美姬提供

近年日韓流行面具造型面膜，不論是動物造型或卡通造型都很夯，KISSME花漾美姬將品牌經典形象人物－華麗浪漫的美姬公主、高貴典雅的席兒貓咪打造成面具造型面膜，在日本推出後讓櫻花妹們愛不釋手瘋打卡。

KISSME花漾美姬瞬翹自然捲睫毛膏除了承襲防水、抗汗、抗暈染與超持久等特性，還具備獨家「新！Super Q」配方，集結Q、捲、翹等3大特點，今年更獨家推出瞬翹自然捲玫瑰棕睫毛膏，在棕色加入一點紅，更適合亞洲人的柔和眼神，霸占全台灣市占率第一的寶座，幾乎每賣出3支睫毛膏中就有一支是KISSME花漾美姬。

KISSME花漾美姬瞬翹自然捲濃密防水睫毛膏面膜組，售價399元。圖／KISSME花漾美姬提供

KISSME花漾美姬首次引進掀起櫻花妹IG打卡風潮的美姬公主與席兒貓咪造型面膜。圖／KISSME花漾美姬提供

踝靴

踝靴看似最簡單好配，所以常常逛街都會看到一堆穿踝靴的女人（而且都是小黑靴），這時如果要穿出特別質感，可是有技巧的。例如艾瑪史東一身簡單的大衣+黑踝靴LOOK，加上黑色馬帽後就突然優雅中藏可愛，整個人更有型格。

施華洛世奇多款精緻擺件，為婚宴注入幸福氛圍。圖／施華洛世奇提供

挑一件顯眼的印花連身長裙搭也是個辦法，帶著潮味設計的連身裙，遠比普通的淑女碎花風、OL素雅風連身裙來得時髦有活力，真的可以挑幾件吊起來以備不時之需。

金裕貞。圖／BNT提供

安海瑟薇這身打扮都是常見的單品，為什麼就是有一股摩登味？請注意她穿的是八九分褲，不僅讓高領毛衣俐落起來，靴子與腳踝間的肌膚打亮了下半身，所以就算穿大衣和毛衣，看起來還是一身輕巧率性。當然，麂皮靴也有提升穿搭質感的效果。

安海瑟薇。圖／達志影像

短靴

如果心血來潮想穿短靴，建議你買現在很夯的襪子靴吧！超模米蘭達柯爾將襪子靴塞進皮褲中，打造摩登層次感，粉嫩明亮的外套讓一身黑更亮眼。襪子靴也比現在滿街都是的一般踝靴來得貴氣優雅。

米蘭達柯爾。圖／擷自instagram

時尚名人炫耀好一陣子的小白靴，也能讓妳走在大街上特別氣派。

Jessica。圖／BNT提供

俄羅斯名媛Miroslava Duma。圖／達志影像

過膝靴

穿過膝靴可以試試看同色穿搭，像西班牙蕾蒂希亞王后（Queen Letizia）大膽以紅大衣配紅色膝上靴，外露的紅色印花蓬裙一秒提升時髦度，成功展現了高雅奢華的同色穿搭。

西班牙蕾蒂希亞王后。圖／擷自每日郵報

名模 Gigi Hadid 只靠一件灰色毛衣連身裙和灰色麂皮過膝靴，就穿出都會女郎的高冷優雅味。時尚女星凱特柏絲沃（Kate Bosworth）內搭皮褲外加過膝靴，讓下半身色調更有層次。

Gigi Hadid。圖／達志影像供

凱特柏絲沃。圖／達志影像

迎接2018，全台各地追夕陽、瘋跨年及迎曙光活動不間斷，要完整蒐羅情報，兼納入周邊景點、美食及伴手禮，現在就要開始行動。

交通部觀光局表示，想欣賞2017年最後一道夕陽，可選擇到台南北門鹽田，在大型彩鹽地景中觀賞夕陽，或可至澎湖西嶼鄉漁翁島燈塔聽著草地音樂會歡送2017年全台最後一道夕陽；想參加跨年活動的民眾，北部可至新北觀音山遊客中心聆聽音樂，遠眺台北101跨年煙火；中部可選擇至全台最高的梨山參加歲末迎新活動，順道到谷關泡溫泉，迎接新年；此外，南部民眾可選擇參加屏東東港跨年晚會，一邊享用東港美食，一邊欣賞煙火倒映在大鵬灣潟湖上之美景。

除了賞夕陽及跨年活動，全台6個國家風景區內都有迎曙光活動。依據中央氣象局天文台公布，本島年第一道曙光將出現在屏東龍坑和台東三仙台，其中，三仙台灘岸邊就是東部民眾迎曙光熱門首選；北部民眾可往東北角福隆海水浴場參加曙光音樂會，順遊舊草嶺環狀線自行車逍遙遊，三貂角燈塔步道健行等；中部民眾可前往日月潭金龍山，健行在雲海山陵之間；南部民眾推薦參加「日出印象音樂會」。

不想長途跋涉，也可選離市區最近，全台迎曙光海拔最低景點的台南市二寮，站在絕佳視野之望日平臺上，飽覽如詩畫般千變萬化的雲海中，迎接2018第一道曙光；至於離島，可選擇到馬祖北竿戰爭和平紀念公園，與熱血國軍弟兄共同欣賞精彩音樂表演，迎接新年日出，隨後參加升旗典禮及活力四射的路跑活動。

相關活動內容、交通資訊及氣象資料可於台灣觀光資訊網查詢。