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2007/ 10/24 第022期∣ 三采文化│訂閱／退訂∣ 看歷史報份 ∣ 直接訂閱

資料來源

營養博士教你保健食品這樣吃最健康
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流感拉警報！抵抗病毒從營養補給做起

根據行政院衛生署預防醫學研究所資料顯示，
在台灣一年四季皆會出現流感病毒，
但其大流行的時間約是11～3月，
在耶誕節左右會進入高峰。
而近日天氣忽倏地轉涼，
近10℃的日夜溫差讓許多人一不小心就有了感冒跡象，
那麼該如何抵抗流感病毒的侵襲，
避免家中老人、幼童感染病毒呢？
只要從日常生活的保健做起，就不怕病毒的侵襲嚕！

■ 預防流感有方法！
1. 流感盛行時期少出入公共場所。
2. 多運動及注重均衡營養。
3. 增強自己的抵抗力。
4. 可施打流感疫苗。

■ 謝博士推薦提升抵抗力的超強保健食品！

不論要抵擋任何外來的病毒、細菌，增強抵抗力是非常重要的。而增加抵抗力的方法，不外乎是從飲食來調養，除了可以多吃些含有豐富養分的蔬菜、水果，部分保健食品對於增強抵抗力也有顯著的功效。而最懂得自然養生的營養博士，就是用這些保健食品，鞏固家人的健康！

◎西印度櫻桃
功效：預防感冒。
西印度櫻桃含有豐富的維生素C，果肉更含有維生素B1、B2、菸鹼素及鈣、磷、鐵等礦物質，營養價值非常高，尤其對於抗氧化、預防感冒的效果極佳。

你也可以吃… 西印度櫻桃。

◎薑
功效：預防感冒、驅寒。
薑所含的薑烯粉及薑醇具有抗噁、止嘔、消化脹氣、舒解消化不良的效果，更可改善腹瀉體質，達到整腸健胃目的。薑不只對體內臟器有貢獻，外用時可疏緩關節疼痛，而將生薑磨成碎泥，與橄欖油混合擦在頭皮上，也具有減少頭皮屑生成的作用。

你也可以吃… 薑糖、薑茶。

◎大蒜萃取物
功效：殺菌、預防感冒。
大蒜裡的大蒜素含有豐富維生素B1的同系物，可以促進正常代謝，有效地除疲勞，從以前就被人視為補身的優良健康食材。平日定時服用大蒜保健食品對於預防感冒，有一定程度的功效。

你也可以吃… 大蒜、大蒜保健食品。

◎乳酸菌
功效：增強抵抗力。
人體腸道中的部分細菌會分泌類似抗生素物質，如乳酸、醋酸、蟻酸，可對抗沙門氏菌、大腸桿菌、白色念珠菌等有害菌，這類細菌稱之為益生菌。當腸道內的益生菌多於壞菌時，可有效增強抵抗力，更能預防感冒、抵抗病毒。

你也可以吃… 優格、發酵乳、乳酸菌保健食品。

謝博士的生活建議
˙預防是治療感冒的唯一方法，要攝取足夠的營養才可提高抵抗力、免疫力。 ˙老人家與孩童可以注射疫苗，以免感染流感。

內容摘自／三采文化出版《營養博士教你保健食品這樣吃最健康》

訊息公告

‧為何要使用藥效化妝品？
皮膚老化是所有女性最擔心的，老化皮膚呈現的症狀有六種，若有此六大症狀出現時，就表示肌膚已開始老化了，此時藥效性化妝品的需求是迫切的。

‧你領員工分紅嗎？
員工分紅費用化即將於明年開始實施，過去享受豐厚分紅配股的高科技員工，在此一新制度下，境遇有如從天堂掉入凡間。

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