文／Sara Bonisteel；呂玉嬋節譯
親手為寶寶準備食物泥
嬰兒有許多生命中重要的第一次，因此很容易讓人忘了其中一個最有意義的東西：嬰兒的第一口固體食物。
你的寶寶何時可以開始吃固體食物？視情況而定，美國兒科學會建議滿六個月以後，但有些醫師認為四個月大即可嘗試。一般而言，當寶寶開始對你吃的東西露出興趣時，或者當他們能夠仰賴支撐抬頭坐著時，就應該開始給他們簡單的濃湯食用。如果無法確定，那就請教醫師吧。
你可以從蘋果和地瓜等略甜的食物開始，在頭幾個星期，寶寶只會吃幾小匙，母乳或配方奶仍舊是主要營養來源。
等到嬰兒七個月大到九個月大，習慣了副食品，並且能夠自己坐下來時，他們對於固體食物的興趣會更加濃厚。這個時候，你可以讓他們嘗試一些較複雜的口味組合，就從你喜歡的口味開始，比如香蕉配草莓、桃子配梨子、豌豆配雞肉。
一旦嬰兒開始爬行，他們就開始學習咀嚼。你可以把食物切成小丁狀，稍微調味，但不要放鹽，因為嬰兒正在發育的腎臟對鹽很敏感。
寶寶吃的量少，剩餘的副食品只要冷凍起來就行了，最簡單的保存工具是附蓋製冰盒。水果泥在冰箱裏通常可以存放兩天，蔬菜泥和肉泥可以存放一天，但放入冷凍庫，則可以保存一個月。
自己動手做嬰兒食品或許會令你覺得麻煩或畏懼，但不要給自己壓力，無論你是否親手替孩子準備每一頓飯，他都會長大茁壯。
