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2023/09/13 第701期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
   
編輯小語 我把病毒殺光光
話健康«談養生 足太陰脾經 ~ 三陰交穴 & 陰陵泉穴
專題報導 風味香料類 〜 紫蘇
健康廚房«大廚上菜 紫蘇炸豆腐
我把病毒殺光光
病毒防疫繪本

給孩子 100% 的防護


~以上資料摘自《我把病毒殺光光(QR Code有聲書)附「病毒退散歌」》
文/蔡惠芬 圖/劉鵑菁
人類文化 出版

足太陰脾經 ~ 三陰交穴 & 陰陵泉穴
李智
足太陰脾經 ~ 三陰交穴 & 陰陵泉穴

★ 三陰交穴~~高齡產婦平安生子的守護穴

  「陰經」對於女性,有特殊保護作用

  ◆ 名稱由來

   「三陰」 是指腳部的3條陰經,即足太陰脾經、足少陰腎經、足厥陰肝經。3條陰經在此穴交相會合,因此稱為「三陰交」。

   最關鍵的是「交」字。古人說「天地交而萬物通也,上下交而其志同也。」 認為「 交」 就吉利,「不交」就代表著凶兆、不吉利。

   「交」字頗有講究,它原先是組成八卦的長短橫線,即「爻」。泰卦最好,上坤下乾,「坤」在上,陰氣可以下降,「乾」在下,陽氣可以上升,二氣上下接觸,符合大自然互交感應的規律。

  ◆ 穴位位置

   三陰交穴在小腿內側,符合「陰」的特性。

  ● 功效1:補腎、舒肝、健脾

   三陰交穴是3條陰經的交匯點,可以治療多種疾病,在人體當中,算是一名大將,補腎、舒肝、健脾,樣樣拿手。

  ● 功效2:對女性有特殊的保護作用

   天乾地坤,陽乾陰坤,男乾女坤,女為坤、為陰,「陰經」對於女性,有特殊的保護作用。刺激三陰交穴對於女性來說,尤其重要。

  ● 女性為何會不孕?

   1.晚婚、晚孕:現在的女性,和男性一樣,紛紛投入職場,結婚、懷孕年齡明顯往後延遲,高齡產婦與日俱增。

   2.飲食不當:工作忙碌,飲食不規律,往往拿速食、泡麵來打發。

   3.壓力過大:生活工作壓力大,精神抑鬱。

   4.環境惡化:環境日益惡化、輻射加劇等,導致女性不孕的現象越來越多。不僅為女性的身體帶來極大隱憂,連帶心理、婚姻,甚至家人都受到影響。。

  ● 操作方法:按摩、艾灸三陰交穴

   三陰交穴是人體中,解決問題的良方妙藥。每天工作之餘,或上下班時,找機會刺激三陰交穴,如同在人體中,注入了一針「心靈清新劑」,穿上一件防護衣。

   幫助女性在層層毒素的包圍下,還能保持健康,和持續的活力,即使晚兩年生小孩,也不至於受到太大影響。


★ 陰陵泉穴~~減輕腿部負擔的消腫穴

  氣血深藏處,最大功效就是「消腫」

  ◆ 陰陽合穴

   人體有很多成雙成對的穴位,脾經上的「陰陵泉穴」,與膽經上的「陽陵泉穴」就是。二者兩兩相對,分別在小腿的內、外側,內為陰,外為陽。這兩穴都是合穴。

   合穴是經絡上脈氣匯聚過來,氣血較充足的地方。

  ◆ 名稱由來

   陵泉,類似北京的十三陵,在陵墓的旁邊,一個巨大的水庫。「陵」意指高高聳起的膝蓋,像一座山陵、土丘;「泉」則是指凹陷的地方,凹陷下去,像一個水庫,貯水量很足。「陰陵泉」即為腿上一個陵墓旁的水庫,貯藏豐富的氣血。

  ◆ 穴位位置

   陰陵泉穴位在脛骨內側,踝骨後下方凹陷處。

  ● 功效:消腫

   陰陵泉穴位在小腿,又是氣血深藏的地方。刺激此穴的最大功效,就是「消腫」。尤其是消除下肢水腫,更是此穴的特長。

  ◆ 小腿為何會水腫?

   1.久坐:許多人上班,一坐就是一天,一站好幾個小時,難得有活動機會。一起身就會發現,小腿嚴重腫脹。

   2.逛街:逛街幾小時後,腳腫得連鞋子都穿不下。坐下來,也會習慣性地抬起腿,用手按揉小腿肌肉。

   原因是:小腿長期在同一姿勢下,氣血無法順行,導致腫脹。此時就要用到 「小腿消腫穴」~陰陵泉穴。

  ● 操作方法:按摩陰陵泉穴

   每天刺激此穴位3∼5分鐘,讓氣血順利通行,就可有效解決。另外,盡可能不要長期保持同一姿勢,有機會的話,最好每隔2小時更換一個姿勢。

   坐著的人,站起來走動幾分鐘;站著的人,找時間坐一下。讓腿腳的氣血,能有緩衝的機會,也比較有利於全身的氣血循環,避免身體僵硬。

~以上資料摘自《 小穴位大健康 》李智◎著
人類智庫【康鑑文化】出版

風味香料類 〜 紫蘇
莊福仁

風味香料類 〜 紫蘇

★ 紫蘇

   ◆ 重點:解毒殺菌的清腸達人

   ◆ 健康有效成分:纖維質

   ◆ 食療功效:活化腸道、分解魚蟹毒素

   ◆ 營養成分:維生素B1、揮發油、胺基酸、紫蘇醛、紫蘇醇、纖維素

   ◆ 適用者:感冒、胸悶、心臟病及高血壓者

   ◆ 不適用者:體質太敏感者

  ● 紫蘇為什麼能健腸排毒?

   1 紫蘇吸水膨脹後,小球體表面的黏質容易附著在腸壁上,隔開腸壁與食物,使其無法直接接觸,同時促進腸壁肌肉蠕動,增進腸道新陳代謝,軟化腸道內的糞便,使排便順暢,改善宿便中毒素及廢物堆積於體內所造成的弊端,活絡身體機能、養顏美容,堪稱腸道的天然清道夫。

   2 在日本料理中,很常見生魚片搭配紫蘇葉,除了口感鮮美,更是因為紫蘇可以化解魚蟹等海鮮中的毒素。

  ● 紫蘇要營養成分

   1 紫蘇富含維生素及礦物質,能幫助身體抗炎、抗菌,其他食品搭配紫蘇食用,可在體內起殺菌作用。

   2 紫蘇性溫味辛、氣香醒脾,具有暖胃的功效,感冒時食用紫蘇,可改善因脾胃氣滯引起的胸悶、嘔吐及食慾不振。

   3 紫蘇中,鐵的含量非常豐富,可促進血液循環、預防貧血,適合女性食用。

  ● 紫蘇食療效果

   1 紫蘇能幫助體內脂蛋白及血脂的代謝功能正常運作,降低腸道對膽固醇的吸收,具有降低血中脂肪濃度,防治心臟病、高血壓、中風的作用。

   2 紫蘇進入腸胃後可以包覆醣類,降低腸道對醣類的吸收,調整飯後血液中的葡萄糖濃度,並抑制血糖值上升。

   3 紫蘇中纖維質遇水則膨脹,對糖尿病患者的體重控制相當有效。

  ● 紫蘇食用方法

   1 紫蘇具散寒、發汗的作用,可治療感冒,有風寒、無汗、發熱等症狀時,可以紫蘇搭配生薑同用。

   2 紫蘇辛溫,可解魚蟹中毒素,改善因食用魚蟹引發的腹痛吐瀉。

  ● 紫蘇飲食宜忌

   1 紫蘇不宜高溫烹調,所含的紫蘇醛很容易揮發,因此要避免久煮久泡,或以涼拌的方式食用。

   2 紫蘇的草酸含量高,會和鈣結合成為草酸鈣(結石)有結石病史者應慎食。

~以上資料摘自《腸道健康就要這樣吃》莊福仁◎編著
人類智庫【康鑑文化】出版

紫蘇炸豆腐
紫蘇炸豆腐

預防貧血+健康腸道

整腸排毒功能
紫蘇中的鐵質含量高,是人體內免疫系統生成的主要成分之一,其籽中有大量的亞麻油酸,可舒緩腸道,穩定腸道功能。

材料
紫蘇葉5葉(約20克),豆腐300克,麵粉2大匙,麵包粉4大匙,雞蛋液70克

調味料
鹽1/2小匙

作法

   1 紫蘇葉切碎,與麵包粉和鹽混勻備用。

   2 豆腐切小方塊,沾裹麵粉,再沾蛋液,最後裹上(作法1)備用。

   3 將(作法2)以170℃的油炸熟即可。

~以上資料摘自《腸道健康就要這樣吃》莊福仁◎編著
人類智庫【康鑑文化】出版

為何美國人已對洩密無感?
4月時,據稱由一名麻州空軍國民兵成員翻拍的祕密文件,開始流向主流媒體。內容多是由軍方情報單位準備的簡報資料,大部分是關於俄烏戰爭。五角大廈的確曾說,最近這波洩密—以「Discord洩密案」之名廣為人知—造成「非常嚴重的國家安全危機」。但耐人尋味的是,公眾對洩漏出的機密卻興致缺缺。

冰島東岸峽灣 風光旖旎嫵媚好迷人
冰島東岸有無數山高水深的峽灣,素以風景優美聞名。譬如埃城東邊93號公路的底端就是個眾旅客盛讚的峽灣,灣旁並有個名氣響亮的藝術鎮叫塞濟斯菲厄澤。93號公路上還有段歪來拐去的陡坡,是電影「白日夢冒險王」裡男主角溜滑板的場景,因而招來許多好奇遊人前來探訪驗證。
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