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【第404期】
2017.11.23每週四出刊 |
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貴州茅台飄香百年!全球最大酒企揭祕
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作者:邱莉燕 攝影:陳之俊
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有中國「國酒」之稱的茅台酒,不僅名氣大,也在股票市場創造經濟神話,摘下單品銷售收入全球第一的桂冠。《遠見》深入貴州,採訪茅台酒廠大本營,揭開「中國第一白酒」的真面目。
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舊金山,是世界頂尖高科技公司群集之地,也是美國西部最重要的金融中心,每年的同性戀大遊行吸引數百萬觀光客。這樣一個創新開放國際大都會的市長,為何會在深秋遠渡重洋、來到中國偏遠省分貴州的大山溝裡?
答案是為了一瓶酒。
10月13日,舊金山華裔市長李孟賢飛越了1萬5000公里,先從香港機場轉機到貴州省會貴陽,再翻過一座座山頭,耗時半天,進入了330餘公里外的茅台鎮。
頭髮斑白的李孟賢風塵僕僕,踏上茅台酒廠的土地後,呼吸的第一口空氣中帶著似有若無的酒麴味,頓時令人丟掉疲憊。這縷酒香正是李孟賢不遠千里前來的原因。
舊金山和茅台酒連結在一起,源於102年前、世博會的前身萬國博覽會。
1915年,美國為慶祝巴拿馬運河開通,在舊金山舉辦巴拿馬萬國博覽會,貴州茅台鎮的成義、榮和兩家釀酒燒房,呈送茅台酒赴展,茅台酒憑藉卓越的芳香征服了世界奪得金獎。奠定了茅台酒在中國大陸與國際的地位。
時隔百年,2015年11月12日,茅台重返舊金山舉辦得獎百年慶典,同時收到了李孟賢送來的「大禮」。舊金山從此將每年的11月12日訂為「貴州茅台日」,紀念這段中外情緣。李孟賢於今年,依約回訪。
參觀完茅台包裝車間、酒庫及國酒文化城,看到茅台人為了釀造出一瓶中國最好的白酒所付出的心力,李孟賢發自內心讚嘆:「這罈酒太特別了,我真誠敬佩茅台對於工匠精神的追求。」
與舊金山的交往,是茅台在今年創造的眾多驚奇之一。
就在李孟賢到訪的當天,茅台股價再創新高,坐收556.15元人民幣,穩坐大陸A股股王寶座。總市值6986.34億元人民幣,不僅比鴻海市值(約台幣2兆)還高,也早在今年4月就超越全球烈酒巨頭帝亞吉歐,成為世界市值最大酒企。
難以置信股王會誕生在中國欠發達的貴州。貴陽市民張義在年初茅台股價389元人民幣時,聽從別人建議說已是高點,不敢出手買股票,現在後悔莫及。
除了在股票市場創造了經濟神話,茅台也摘下了單品銷售收入全球第一的桂冠。
2017年茅台集團首次在半年時間內銷售收入突破300億元關口,上交稅金142億元、比去年增長50%,締造史上最佳業績。
茅台不只是酒,也是罕見「中國製造」的高端品牌。
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