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2017/10/16 第356期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
雨下不停,除濕機怎麼選購最有效?再教你DIY除溼大作戰
「透明奶茶」可當水喝、「記憶口香糖」吃了可避免記憶力衰退?日本超夯伴手禮,真有神奇功能嗎?
《蔬食好料理2:饗瘦健康,樂齡美食你能做》
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雨下不停,除濕機怎麼選購最有效?再教你DIY除溼大作戰

文/江秀真

這幾天,暴雨下不停,濕氣好重啊!台北醫學大學附設醫院家庭醫學科主任蘇千田表示,最適合人體的溼度為45∼55%,當室內空氣溼度過高,達到85%以上時,會令人覺得不舒服,還可能讓身體「溼」出毛病,引發陳年舊疾,或過敏性鼻炎、腸胃不適、氣喘、香港腳、關節炎等症狀。 ...繼續閱讀全文


【更多精采內容,請見《大家健康》雜誌106年10月號實體版

「透明奶茶」可當水喝、「記憶口香糖」吃了可避免記憶力衰退?日本超夯伴手禮,真有神奇功能嗎?

文/張郁梵

圖片來源/網路

到日本旅遊買伴手禮,又有新的選擇!每隔一段時間,日本就會有業者推出噱頭十足的創意商品,不僅在當地掀起旋風,也吸引許多觀光客朝聖、搶貨,而要說近期討論度最高的產品,恐怕就屬「透明奶茶」和「記憶口香糖」莫屬了!廠商宣稱只要咀嚼添加銀杏成分的口香糖,就能增強記憶力,而喝透明奶茶,可以取代水分攝取,這些說法是真的嗎?在營養師眼中,這兩項商品是否真的值得購買呢?...繼續閱讀全文


*本文出自《大家健康雜誌》106年10月號,更多精彩內文請見【大家健康雜誌官方網站】

蔬食好料理2:響瘦健康,樂齡美食你能做!

 文/大家健康雜誌編輯部

藜麥、香椿、蒟蒻、杏鮑菇等養生食材,如何創意入菜,煮出美食?
天然蔬食也能吃出異國風?熟齡飲食如何兼顧美味?
學會書中食譜,你也能為自己和家人的健康,輕鬆料理上桌!
  
★本書為2015年暢銷書《蔬食好料理》的姊妹作,第一本練基本功,這本學如何創意搭配養生食材!
 

 
本書特色
◎本書結合最熱門的健康養生食材,快樂動手做,讓蔬食美味上桌!  
◎本書為「藜麥」設計出沙拉、飯糰、湯品及輕食食譜,透過創意的料理,多元變化,吃到營養。  
◎樂齡族,該如何吃進營養?本書選擇富含蛋白質的食材入菜,並設計好咀嚼、無負擔,食材不單一的食譜,運用小吃手法,吃巧又吃好!
  
【健康好味推薦】
  
李青蓉(台北醫學大學附設醫院營養室組長)
彭啟明(氣象達人)
譚艾珍(現代心素派主持人)

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※更多精彩內文請見《蔬食好料理2》一書,大家健康雜誌出版

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