隨著天氣漸漸轉涼，早晚溫差變大，不少民眾發現血壓愈來愈不受控制！高血壓是腦中風、心肌梗塞等致命性疾病的重要危險因子。常聽人說，降血壓藥物必須持續吃，若被診斷有高血壓，不想吃西藥，中醫能幫上什麼忙？ ...繼續閱讀全文

【更多精采內容，請見《大家健康》雜誌106年10月號實體版】

圖片來源/網路

《銀翼殺手》這部科幻電影的經典作品，睽違35年後，再推出續集《銀翼殺手2049》，複製人的話題再次引起討論，究竟現在的科技，人類有沒有可能扮演造物主，製造出「複製人」？
早在1996年全球首隻複製綿羊「桃莉」（Dolly）誕生後，各界就在引領期盼複製技術能夠用於器官移植，當時甚至有人大膽預言：「複製人不是夢！」但如今桃莉誕生已滿21周年，複製研究仍未出現當初所期盼的成果，到底「複製人」的技術，面臨了哪些問題？...繼續閱讀全文

*本文出自《大家健康雜誌》106年10月號，更多精彩內文請見【大家健康雜誌官方網站】

藜麥、香椿、蒟蒻、杏鮑菇等養生食材，如何創意入菜，煮出美食？
天然蔬食也能吃出異國風？熟齡飲食如何兼顧美味？
學會書中食譜，你也能為自己和家人的健康，輕鬆料理上桌！
　　
★本書為2015年暢銷書《蔬食好料理》的姊妹作，第一本練基本功，這本學如何創意搭配養生食材！
　

　
本書特色
◎本書結合最熱門的健康養生食材，快樂動手做，讓蔬食美味上桌！　　
◎本書為「藜麥」設計出沙拉、飯糰、湯品及輕食食譜，透過創意的料理，多元變化，吃到營養。　　
◎樂齡族，該如何吃進營養？本書選擇富含蛋白質的食材入菜，並設計好咀嚼、無負擔，食材不單一的食譜，運用小吃手法，吃巧又吃好！
　　
【健康好味推薦】
　　
李青蓉（台北醫學大學附設醫院營養室組長）
彭啟明（氣象達人）
譚艾珍（現代心素派主持人）

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