以一種自然的方式，即使你相信相由心生，大概也需要花上好多個年頭才能達成容貌的改變。但髮型的變化，卻可以讓你飛快的「變身」。

從原始的人類壁畫，我們看到他們已經開始將頭髮束起、編髮，甚至學會了利用植物中的天然色素，進行染色彩繪的動作，這可說是最早期的美髮歷史。此後無論東西方，藝術發展的過程中，頭髮也成為展示各時代美的精神的畫布，運用在頭髮上的技術、裝飾，在專家們熱心地研究與設計中與時俱進，人類在頭髮上花費的心思，遠比我們意識到的還多得多。

今天華滋《談美》就要以燙髮的歷史為例，帶大家來窺探髮型與藝術一路走來的密切發展，讓我們發揮創意，對自己「推陳出新」！

更多藝術與時尚的巧思，歡迎加入「高談Speak閱讀生活誌」粉絲團，與我們一同分享！

燙髮的雛形出現了，但技術上捲度仍無法定型。後來，因為膠體化學之父「格雷姆」發明了膠體化學，於是髮膠誕生了，而讓燙髮後的捲度更為持久。

而更初期燙髮塑型，是由燙衣服的原理所發展，當時人們燙衣服時，熨斗的構造是下面有一個盒子，可放入木炭，以高溫讓衣服平整；所以，同理應用於頭髮塑型，使用木炭加熱，再放入燙髮工具，利用受熱後的工具燙髮。

很多資料顯示，最早應用燙髮的民族是在埃及，他們會將自己的頭髮捲緊在樹藤之上，接著利用當地的泥漿塗滿並覆蓋，隨著太陽光的日曬，而擁有一頭波浪的髮型。一直到1906年左右，出現了以電氣的熱力為主，使頭髮捲曲的工具——由美髮師卡爾．內斯勒所發明的電導線燙髮機。

由此可見，我們知道最早期的燙髮，是以太陽熱度改變頭髮的結構，至於古代的燙髮藥水是何種成份，截至目前為止還無從求證。從一開始很簡單的加熱燙髮技術，慢慢演進到現今的冷燙與熱塑燙，除了燙髮技術的進化之外，還有燙髮藥水科技的進步。為求能降低更多對頭髮與頭皮的傷害性，以及更多樣化的燙髮技巧，由於燙髮利於創造各式各樣的髮型，因此燙髮可說是美髮的這塊專業領域上的一大發明。

並不是說燙髮機發明前就沒有燙髮的技術，我們從畫家霍家斯1744年的作品，《流行婚姻：伯爵夫人的早起》這幅畫中就可以看出端倪。

在《伯爵夫人早起》中，霍加斯我們展示了一系列的人物，他用一種微妙的諷刺方法刻畫他們。此畫中這位成為伯爵夫人的富商之女，正無所顧忌地，連早晨的梳妝打扮也敢當著眾賓客和情人們面前公開進行的情節。

● 畫的左邊

一位自戀狂的男子，其頭上布滿著捲髮紙，看起來就像是一些正在生長的角。人們不辨識出，這位就是因生活放蕩而出了名的普魯士外交官米歇爾。

● 畫的中間

描繪有著典型特徵的瑞士理髮師，正為女主人整理頭髮的情形，其操作手法非常可笑，和英國人的理髮技術截然不同。

● 畫的右邊

一位黑人小孩正在擺弄一些奇特的、具有象徵意義的東方玩物，其中一個是阿克特翁鹿頭人身的塑像。

燙髮技術發展至60∼70年代時，可說是最為興盛，幾手所有女孩子，不管大人小孩，都習慣燙著一頭捲髮。一般燙髮可分熱燙、冷燙與熱朔燙三種類別：

● 熱燙

1906年後，延燒幾十年的時間，由理髮師卡爾．內斯勒先生所發明，透過通電發熱的方法，成功來燙頭髮讓捲度出現。經後人改良後，50∼60年代在台灣各個美髮沙龍裡看到的，是用含石灰成份的粉紅色藥粉包，沾水後而達到加熱的原理。

在1932年，一種不需再倚賴電導器或機器的燙髮技術──「熱燙」的發明。燙顧名思義，就是需要在燙髮過程中加入熱效應。熱源來自一種用水濕潤過的化學礦石，以藥包的型態出現，它一旦與水接觸，便會瞬間產生120度C高溫，以破壞毛髮角質及二硫化鍵，達到捲髮的效果，當時女性最時髦的髮型款式，就是經由熱燙之後所形成的短髮，而且還特別強調「捲曲而僵硬」的造型。

利用儀器或藥包加熱頭髮的都俗稱「熱燙」；此燙髮的優點是快速成型，通常從燙髮開始到整個燙髮過程結束，只需一個小時；缺點就是，操作過程含鹼量太高又有高熱的危險性，容易傷髮質，捲度可變化的選擇性較少。所以隨著時代的演進，它已經漸漸地被冷燙和熱朔燙所取代。

熱燙的步驟：頭髮要先吹乾，先在頭髮沾上熱燙用的藥水，要捲頭髮前，先套上膠墊片，預防頭皮燙傷，然後把熱燙器具套上，用鋼製的髮捲，把頭髮捲起並捲緊，再把粉紅色藥粉包沾點水，夾在捲好的頭髮上。因為藥粉包跟水起化學作用，不到半分鐘就會冒出蒸氣，需視個人髮質，來評估何時該把石灰包拿掉。

因上述的熱燙具有一定的危險性及缺點，1934年斯比基曼氏，以毛髮和羊毛氈做實驗，發現硫帶甘醇酸的鹼性溶液，可以還原角質中的二硫化鍵，稱還原劑也就是現在我們稱的第一劑。這有效讓頭髮產生酸化作用，讓二硫化鍵再度結合，而達到使頭髮捲曲的效果，後來稱之為冷燙。因為此燙髮方式，不須倚靠任何的熱能而得名為「冷燙」。1938年之間，首先在美國被採用。40年代最為普及，50年代才普及至東方，到70年代為最盛時期。

冷燙和熱燙最大的區別，冷燙在於不用高溫加熱。主要是靠燙髮藥水達到捲曲效果，而現在冷燙的應用比熱燙來的多變化。

冷燙的步驟：剛好跟熱燙的過程相反，冷燙是依據頭髮長度與要求的捲度，選擇所需的髮捲大小和形狀。冷燙時，頭髮先噴濕，捲上適合的髮捲，髮捲上完後，先塗上第一劑藥水改變頭髮的鏈鍵組織，一般所需的時間，約停留15分鐘左右；依照髮質好壞與所需的捲度，停留的時間會有所不同，待達到所需要的捲度時，接著再上第二劑藥水固定頭髮捲度的新鏈鍵組織，停留時間約10∼15分鐘；時間到了之後，拆掉髮捲，將藥水沖洗掉，再潤絲一下就完成了。

但是，對冷燙來說，時間長短的捲度影響，最大的因素不是頭髮的長短，而是本身的髮質。受損的髮質，所需的時間會短些；健康的髮質所需的時間會較長，所以在做燙髮設計時，更要注意技術和髮質判斷。冷燙的優點是髮型變化多，對於很多紋理的設計皆能滿足，從細小波紋，像70年代的「阿福羅頭」、「黑人頭」、「爆炸頭」或「非洲頭」，這些捲到不能再捲的髮型；到80年代的「黛安娜王妃頭」，這種需要彈性的髮型；緊接著21世紀後的日式風潮，所帶動的大波浪式的紋理，冷燙技巧皆可以協助達成。

介於熱燙和冷燙過程交互作用的原理，是亞洲很重要的發明。熱朔燙一般是用在直髮和大波浪捲度時，用於直髮時，就是從90年代流行至今的離子燙；到21世紀，後來它又被加上很多新名詞，比如說「矯正燙」、「無重力燙」等，然後運用的廣度，因為加熱板的形狀改變，又創造出「玉米鬚燙」的風潮；另外一波很大的風潮，是運用熱朔燙所製造出來的大波浪的捲度。

熱朔燙的步驟：熱朔燙時，最重要的是髮質判斷，再決定是在濕髮還是乾髮上，塗抹第一劑藥水，塗抹完第一劑藥水後，待頭髮的鏈鍵組織改變，這就是俗稱的「軟化」，一般所需的時間，約停留5至30分鐘左右；依照髮質好壞與所需的捲度，停留的時間會有所不同，待達到所需要的軟化時，接著沖淨藥水，再上熱朔機器，以加熱原理朔型成直髮或捲髮，再使用第二劑藥水固定頭髮捲度的新鏈鍵組織，停留時間約10∼15分鐘；時間到了之後，將藥水沖洗掉，再潤絲一下就完成。熱朔燙的優點是對於髮型的紋理效果，比冷燙更明顯；其缺點是變化比較少，比較傷髮質。

即日起，向歲月宣戰、向老化Say No！

本書為英國知名營養師蘇茲葛蘭的親身實驗筆記。20年前她嘗試改變飲食習慣，20年後她不但讓身體變健康、還產生驚人的駐顏功效。

她以自己實際的經驗，從飲食營養、生活習慣等不同角度切入，提供驗證過的天然抗老小秘方，在美膚、美容、美髮、塑形、增強體力等各方面都極有助益，獲得全球各界專業人士與讀者們的廣大迴響。

【蘇茲養生的5大TIPS】

1. 讓內分泌與荷爾蒙保持年輕狀態的方法

2. 六大類食物對應身體的優化秘方，詳細解說每一種常見食材的選擇技巧

3. 只有營養師知道，四種健康的飲食安排訣竅

4. 常見的天然健康食品補充，加強五臟六腑的保養

5. 美容、運動、生活起居，積極創造健康生活的注意事項

「老」不等於「病」。你可以在五十歲時流連夜店、在六十歲時學溜直排輪、七十歲成為游泳健將。Why not?!從現在開始，熟讀這本「健康筆記」、進行「年輕計畫」。只要吃對食物就能健康，身體健康自然就能變得年輕又漂亮！

【讀者推薦】

這是我讀過最好的健康養生的指南書。透過清楚的章節分類，我能夠很快找到我當下需要的資訊，用書裡那些可以輕易做到的提醒，改變自己生活的細節。──讀者

蘇茲•葛蘭鼓舞了每個人。她不諱言自己曾經遇過的健康麻煩，同時告訴我們她成功解決它們的方法。太多美好而實用的健康秘訣在這本書當中！──讀者

這是一本改變我生活的重要書籍，它確實給了我截然不同的生活品質。它清晰不複雜、重點明確、好閱讀。──讀者

當我開始關心如何活得更年輕，我買了這本書。跟隨它的建議改變生活的三個月後，我覺察到自己明顯的進步。──讀者

《吃出年輕的健康筆記！》，減輕身體負擔的美麗祕方！