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2016/10/12第63期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
 
編輯小語 野性非洲
封面故事 埃及
膠卷記事 自然顏色楊安生
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編輯小語
野性非洲
「非洲」兩字,在你的想像中,它究竟是什麼?是述說著殖民?還是代表著伊斯蘭與古文明?抑或是充滿動物的原野呢?非洲的浩瀚大地上有著數不盡的滄桑,每個角落揉合著過往的歷史與改變。然而,隨著國際情勢的變化,近年來非洲逐漸對世人開放,不但迎接了世足,也在政經有了十足的躍進,彷彿揮別了過去灰濛的封塵,用活力展現有別於往日的精彩光輝。

就讓我們拋棄過往的成見,看見曾被世人所遺忘的微光角落,來到這充滿夢想的大地。 你將發現,原來非洲所擁有的,不再是落後與創傷,而是冒險中那無限發展的可能。

 
封面故事
埃及
劉柏君
如今圖坦卡門的遺物,包括最出名的金身與面具,全都在埃及博物館裡展出。(Photo│123RF)

身為四大古文明之一、充滿神祕感和異國情調的埃及,總讓全世界的旅人趨之若騖。沙漠與尼羅河共同孕育出埃及無與倫比的文明,這是眾神的國度、法老王麾下的世界,金字塔、神殿、清真寺⋯⋯ 一座座計算精密、宏偉壯闊的建築,彷彿跨越時空,數千年後仍屹立不搖。置身其間,眼前所見的永恆,令人嘆為觀止。

金字塔之外的開羅

埃及文明現在進行式

宏亮的喚拜廣播、嘈雜的喇叭聲響、熙熙攘攘的人潮,開羅歷經眾多帝國和民族統治的更迭後,在尼羅河三角洲頂端孕育出獨一無二的樣貌。除了來此感受其生活韻味,更多人是為了目睹千年文化風采而來。因此,來到開羅,一定要到「埃及博物館( Egyptian Museum)」朝聖一番。

埃及博物館地理位置方便,就在著名的解放廣場周邊,旅客可輕鬆前往,不過千萬要記得,內部不可攜帶相機進入。(Photo│123RF)

被視為古文物大倉庫的埃及博物館,擁有超過12 萬件自法老時期到希臘羅馬時代的稀世珍寶。其中,最受矚目的莫過於重達110 公斤、以金箔貼覆的圖坦卡門(Tutankhamun)法老王棺槨、黃金面具、獸型寢具和以4 位霍魯斯(Horus)之子的神祇做成的內臟儲藏罐。此外,館內也收藏包括拉美西斯二世等諸多法老王木乃伊和供來世召喚的人俑,還有各式各樣以黃金、青金石(深藍色含有金黃碎片的寶石)為主的華麗珠寶。由於古埃及人深信重生,所以許多的出土文物都是為來世生活而準備的日用品。博物館一遊,彷彿走入時空隧道,飽覽古埃及數千年的輝煌歷史。

哈利利市集內有數不清的商店,但麻煩一定要用力殺價,你不狠心,錢包會傷心。(Photo│123RF)

除了古文物,在伊斯蘭區的「哈利利市集(Khan el-khalili)」,能看到各種作工精湛的埃及工藝品。市集在14世紀曾為駱駝商隊交易的集散地,現在,入口外咖啡雅座林立,裡頭則是座巨大迷宮,狹窄巷弄擠著一間間的店舖,金屬雕刻飾品、餐具容器、珠寶皮革、雪花石、刺繡布、香辛料和水煙管⋯⋯琳琅滿目的藝品讓人腦波弱。不過可要記得,商家會隨意哄抬價格,所以殺價是一定要的。

伊斯蘭區南端的山丘上, 是西元1176 年興建的「大城堡(Citadel)」。這裡最初是對抗十字軍的據點,經各王朝和帝國不斷擴建, 其中又以雪花石砌成、仿造伊斯坦堡清真寺的「穆罕默德阿里清真寺(Mosque of Muhammad Ali)」最是高聳顯眼。清真寺完成於1857 年,建築結構融合了法老王到希臘羅馬時期的多元風格,主殿穹頂高達52 公尺,東側二座的尖塔更逾84 公尺,祈禱室的彩繪裝飾散發濃厚的波斯韻味,無數油燈和水晶吊燈點亮時,更是夢幻到令人屏息。

進到清真寺內,切記要脫鞋與安靜欣賞,感受千年歷史的宗教色彩。(Photo│123RF)

必訪景點

◎ 埃及博物館

◎ 穆罕默德阿里清真寺

◎ 哈利利市集

MUST TRY LIST

好玩•趣事

迎接古文明,看見了3,000 年世界的變化後,又有什麼小事,值得我們去細細品味,旅行當地呢?

吉薩金字塔聲光秀

結合歷史與科技的精采大戲

白天與黑夜的金字塔,有著截然不同的美麗。著名的金字塔聲光秀,以炫目繽紛的燈光和雷射光束,映在吉薩金字塔與人面獅身像上,配上氣勢磅礡的配樂與旁白,訴說著埃及數千年的古老歷史,也讓這世界七大奇景之一的古蹟,在黑夜荒漠中,增添一抹神祕的氣息。

19:30、20:30、21:30,提供中文及多國語音導覽服務。

www.soundandlight.com.eg

黑白沙漠

橫越不思議的大漠風光

沙漠風情變化萬千,位於開羅西南方的黑、白沙漠更是迷人。據說黑沙漠在遠古時期地處海底火山帶,火山礫岩經年累月構成一片黑色荒漠,有著十足的神祕感。放眼望去盡是一片雪白的白沙漠上,則錯落許多因風化而成的蕈狀岩,隨著時刻變化映上各種唯美的色彩,讓人彷彿置身幻境。

每天有2 班車次前往Bahariya 綠洲,到達後再找參加當地旅行團。

黑、白沙漠多為二天一夜行程,能在白沙漠紮營、野炊,仰望夜空滿天星斗。

帝王谷熱氣球

用不同視角欣賞古蹟之美

除了水陸兩路,在埃及還能飛上天空,飽覽壯闊的自然風景和千年遺跡。熱氣球在氣流穩定的清晨緩緩升空,視野也隨之開展,除能見識帝王谷陡峭險峻的山勢外,荒漠、綠洲和尼羅河美景也盡收眼底,最重要的,是能用更寬廣、綜觀的視角,俯瞰哈姬蘇女王、拉美西斯二世等多座法老王的祭殿!

穆罕默德阿里清真寺位在城堡區,外觀融合法老與羅馬時期的風格。(Photo│123RF)

可在路克索透過下榻旅館或當地旅行社團報名參加。

一般搭乘費用在60USD(約新台幣1,800 元)左右,飛行時間約50 分鐘。

道地埃及美食

烤餅配上各色沾醬超好吃

埃及傳統美食多到令人眼花撩亂,烤餅沾上分別以蠶豆、鷹嘴豆、茄子等磨成泥的各色沾醬,讓人忍不住一口接著一口。燒烤和燉煮是肉類和蔬菜主要的料理方式,除了烤雞、烤羊腿和肉丸串燒外,燒烤兔肉也是當地的家常菜。當然,在開羅別忘了試試混合米飯和義大利麵,加入鷹嘴豆和扁豆的庶民小吃「Koshari」。

埃及人口味偏重,喜歡濃郁軟滑的味道與口感。因宗教於每年伊斯蘭曆的9 月埃及實行齋戒,教徒每天從日出到日落間戒絕飲食,所以齋戒月旅遊時,請避免白天直接在當地人面前吃喝。

 
膠卷記事
自然顏色楊安生
黃湘芩
聖托里尼的藍頂教堂相當多,但位在費拉這座藍頂教堂可說是美到足以代表聖托里尼。無論是午後豔陽還是夜幕低垂之際,看著那面向愛琴海、火
希臘,一個讓人難以忽略的地方;一個充滿古老傳說,放眼望去皆是藍與白的美麗國度。

「哪有妳形容的這麼簡單?」當我說出多數人對於希臘的既定印象時,楊安生笑著說。

理了理思緒,喝了口咖啡後便準備聊起,確切來說是透過反覆播放照片的動作來回想,直到記憶節點誘發出了情緒,他於是開口:「只能說這次希臘及杜拜的旅遊初體驗,從開始就充滿不少驚喜。」即便阿聯酋的設備與服務時有所聞,但真正親身體驗過後,才發現實在超乎原先想像太多了。堪稱全球最大客機的A380,上下兩層的機位最多可容納300 多人,加大螢幕、選擇多元的電影,外加寬敞舒適的座位讓人著實放鬆不少。也或許因為過於享受機上設施,使得飛行時間不知不覺縮短許多,以至於抵達杜拜時還有那麼點飄飄然。

登上利卡貝托斯山享用地中海風味佳餚的同時,也別忘了眺望最高的雅典,感受這難以忘懷的絕美景致。(Photo│楊安生)

最讓他感到驚訝的是,縱使落地時間為凌晨4 點半左右還是熱鬧非凡,寬敞的杜拜機場,光是賣場就分為3 大區。當中還有專人開著小車,搭載年長或行動不便的遊客至候機室;此外,也可選擇搭乘輕軌捷運前往。「即使是短短的轉機時間,杜拜機場實在是讓我印象深刻。」

享受轉機的奢華還不夠,距離夢想中的愛情海還差那麼一點。他說光想到就要在希臘落地,習慣按取相機的手便開始技癢,只好拿出預先規畫好的幾個行程與地圖,稍稍止癢。「做再多功課,都不若親眼看到的那種震撼。踏上希臘土地雖然已是下午5、6 點,但頭頂依舊藍天白雲外加陽光普照,

還不時有微微涼風吹來。」甫踏入希臘衛城(Acropolis),這座高地上的城邦,進入眼簾的古希臘聖地建築群所帶來的震撼,全是他從未感受過的。到此,當然不可以錯過衛城上方,被譽為古希臘最經典的四大建築傑作:巴特農神廟、衛城山門、艾瑞克提恩神廟以及雅典娜勝利女神神廟。「座落於雅典衛城各個神殿的美麗柱式,及其精湛的雕刻工藝,都是不看不行的呀!」眼前這琳琅滿目的歷史古蹟,衝擊的不只是視覺,連同腦子內的思緒通通被翻攪在一塊兒了。「以往只在書籍或是電視上看到的神殿,現在竟然離我這麼近!該從哪兒開始看起才好呢?」

走在米克諾斯鋪著石頭地板的蜿蜒窄巷裡,早已被這些小巷小弄繞到摸不著頭緒,只好讓眼前的藍與白以及一點點的紅來點綴這個午後,即便迷路也是愜意。(Photo |楊安生)

沒有不好玩,只有沒去玩

「從攝影開始看起。」楊安生說無論到哪個國家、哪座城市,他總習慣從攝影角度出發,然後再想盡辦法與玩樂結合。認識楊安生的人就知道,高高瘦瘦的外表,說起話來沒個標準脈絡,嗜喝汽水。光從行為舉止就曉得他是個完全靜不下心的人,工作上更是,說他是攝影頑童也不為過。談到

旅遊,他露出一貫的頑皮笑容說:「『好玩』對我來說很重要,因為旅行就是為了好玩不是嗎?」為此,他不只追求好(ㄏㄠ ˇ)玩,也極力達到好(ㄏㄠ ˋ)玩的地步。正如每個人的旅行意義皆不同,但到頭來還是得回到「你想留下些什麼?」。那你呢?「我想將所見的影像通通帶回去,而且必須是好玩的。」楊安生說。

每次旅行,就是跟好朋友們一起玩樂的最佳時機。(Photo |楊安生)

於是,好(ㄏㄠ ˋ)玩的人找了群好(ㄏㄠ ˇ)玩的人,一起做些好好玩的事;看似簡單的開端,卻讓楊安生萌生用相機記錄旅行的想法,而且這想法居然一去就不復返了,只能往前再往前。「希臘就是其中一站。」即便每次旅拍的前置作業沒有太大差異,無非是做好功課然後等著拼命玩樂。然而,在這積累已久的視覺體驗中,希臘與短暫的杜拜之旅竟占了不少版面,為什麼?「或許是因為,或許是因為,若不是攝影,我從沒想過會來到這兒吧!」

無限定律,從歸零啟程

身為一個旅行的人,哪兒都想去;身為一個拍照的人,則是什麼都想拍。翻開歷史對話的那頁,字裡行間所透露的盡是他想像不到的景象。唯有親歷其境,深入探索,方能感受希臘城邦的輝煌過往;而好戲,將藉由影像的連結持續上演著⋯⋯。於是,拿著相機的旅人,自入口處的海羅迪.阿提科斯音樂堂(Odeon of Herodes Atticus)揭開序幕,只能說眼前那扇形建築的「聲」勢,早已通過雙眼的傳遞,進而撞擊到心臟的所在位置。「有種不可思議的感覺,只覺得自己好渺小。」這個露天音樂堂的座位以舞台為中心,一層層無限延伸、向外擴散,直至半圓形的彼端。據說,若是從最高位置丟顆石頭到舞台中央,所發出的聲響居然能在各個角落聽見,由此可見古希臘人建築設計的深厚功力以及對藝術文化的重視。

邁錫尼,愛琴文明的城市遺址。一座曾經不存在的城鎮,如今不僅是希臘著名旅遊景點,甚至已被聯合國列為世界文化遺產。其中,以圖片中的阿特柔斯寶庫(Treasury of Atreus)與阿伽門農之墓(Tomb of Agamemnon)等最具盛名。 (Photo |楊安生)

此外,這些古建築無庸置疑的被視為人類遺產和建築精品,在建築史上擁有必然的重要地位。目不轉睛,按取快門的手不禁停了下來。「希臘讓我見識到,什麼叫做建築。」實在有太多的眼界,打開了;也著實有太多的感受,難以訴諸語言了。

洗禮也洗牌,這心理與視覺模式的轉換,整趟旅程可說都在進行。「登上利卡貝托斯山(Lycabettus Mountain)當下,視線彷彿『嘩!』的一聲全打開了。」此時此刻,他正佇立在最高的雅典,貪婪的俯瞰衛城,遠眺巴特農神殿,使盡全力感受雅典古城的愛情藍海。「若是能在這欣賞到日落景象,保證你永生難忘。」他微笑說道。於是乎,停留在感官的不僅僅是落入大海的餘燼,美好的神話故事、裹上層灰的史蹟都彷彿再次重現。

在希臘文中意為「在高處的城市」的雅典衛城,可說是「希臘全盛時期」的建築藝術代表;除了反映古希臘建築成就,也是軍事要塞及神殿所在地,更是文明發展的核心象徵。(Photo |楊安生)

重現於今,藉由愛琴海(Aegean Sea)為中心發展的希臘文化就此擴散;並以其中的兩大重要文明,克里特島(Crete)的邁諾安(Minoan)文明與發源於伯羅奔尼撒(Peloponnese)半島的邁錫尼(Mycenaean)文明逐一記下。於是乎,旅人等著顯影之時,緩步走過文明的足跡,停留在那座曾被認為只存在傳說中的虛構城市——邁錫尼城(Mycenae Acropolis)。楊安生說,聽聞導遊的講解才曉得,這座理應不存在的城市,意外地在19 世紀德國考古學家海因里希.施里曼(Heinrich Schliemann)挖掘下,發現了黃金打造的阿卡曼農(Agamannon)面具 (註:阿卡曼儂為邁錫尼國王,此葬儀用的黃金面具,據說完整保留阿卡曼儂的面容),因而聲名大噪。又或許是,這個面積約為台灣3.6 倍的南歐國家,所蘊含的驚喜實在比想像中的多;等著世界各國的人們來逐一發現。

來到米克諾斯,就不得不去看看那著名的卡特米利風車(Windmills of Kato Myli),迎向徐徐海風的同時,也盡情享受白色城鎮的迷人魅力。(Photo |楊安生)

故事,沒有句點

無論是從希臘神話中的智慧女神雅典娜(Athena)長矛底下的橄欖樹認識;還是由義大利文藝復興(Renaissance)藝術家拉斐爾(Raff aello Sanzio)畫筆下的《雅典學院》,柏拉圖、亞里士多德等哲學、詩歌、音樂、神學各領域學者的思想討論起;或是近年來攪動國際經濟體系的希臘債務危機聽聞到;更不用說點燃於2、3 千年前古希臘奧林匹克運動會(Olympic Games)的榮耀聖火。這座堪為西方文明搖籃,緊鄰阿爾巴尼亞、馬其頓、保加利亞3 國,由東至西分別瀕臨愛琴海、地中海本域與伊奧尼亞海的美麗島嶼,依舊是個值得一訪再訪的聖地。

位於希臘南部科林斯地峽上的科林斯運河(Corinth Canal),筆直的岩壁畫分了伯羅奔尼撒半島與希臘大陸,壯觀之餘實際上是為縮短航程。可謂通往義大利的捷徑,堪稱人類史上偉大工程代表之一。(Photo |楊安生

楊安生說:「我不是歷史學者,無法細數希臘諸多事蹟;也不是藝術學者,記不得遺跡的來龍去脈;但,我拍照。」有了想法於是寫下文字,畫上幾筆,更可以按下快門。旅行的故事說不完,影像的敘事當然也看不透;關於希臘,他有了這番註解。「對我來說,希臘實在與眾不同。」既是神話也是歷史,既是旅人也是說書人。「我們每個人,不都有創造的可能嗎?」眷戀書寫的人會留下文字,痴迷繪畫的人會留下畫作,執著拍照的人會留下影像;拖著時間的尾巴,總能留下些什麼。幸運地,古希臘偉大的哲學家、文學家、建築家、藝術家們留下了這麼多,才讓我們得以瞻仰、讚嘆並永續流傳下去;如同那炬炙熱聖火,點了燃了,傳了接了,然後未了⋯⋯。

楊安生

2001 年12 月購入口袋式數位相機(Fuji FinePix 4700Zoom)從此人生走入彩色世界,開始用這台數位相機,編寫福爾摩沙風情遊記網頁篇,也因興趣加上網友的鼓勵,開始購買攝影雜誌,研究如何拍出精采相片,最重要從構圖、角度、層次、光線運用、周遭令人感動事物,拍出曝光正確的照片。

WEB www.pse100i.idv.tw

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