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2016/12/20第74期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
編輯小語
Best!人氣送禮清單
職人觀點
崇尚老派人生的建築家
趣味小舖
Brut Cake
搶鮮情報
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編輯小語
Best!人氣送禮清單
時值年終,各式送禮場合接踵而至,聖誕節、新年,甚至親友生日、朋友結婚與新居落成,好友辦趴踢狂歡……總少不了一份禮物的穿針引線。挑禮物,是一個充滿幸福的過程,因為這段時間心裡總是滿載著要向對方說的話語,是感謝、是分享、是祝福,或許想開開玩笑,無論目的為何,禮物就是一個增溫彼此情誼的媒介。當然,時下流行的交換爛禮物也不例外,因為唯有好友間才敢這樣做,只是「Best!人氣送禮清單」推薦各式好物,可不推薦爛禮物喔!
 
 
職人觀點
崇尚老派人生的建築家
Fion
鍾情老派生活的林文濱。
約莫五年前,台南掀起一股老屋欣力風潮。在這股風潮中當地頗具知名的老房子酒吧kinks、破屋(暫時歇業重新出發中),與老房子咖啡館順風號,原來都是出自於同一人之手。他叫林文濱,鍾情老派生活的他,擁有一套獨特的生活哲學。

目前主理兩家店務的他雖忙碌,心境上卻是從容的。他笑笑地說:「大概是因為生活規律吧!」每天,早起第一件事就是澆花、餵烏龜,然後就上工去整修房子(是的,你沒看錯,這位老闆目前與友人共組成「陋室」工作室,捲起衣袖勤做工,專責木工與老屋修護),傍晚下班回家洗個澡就到店裡窩著,協助店務。然後回家休息、泡茶、聽音樂、就寢。日復一日波瀾不驚的規律生活,讓他可以專注執著於喜愛的事物,就是音樂與老房子。

年少曾在誠品書店唱片館工作的他,音樂成為了生命中最重要的朋友。當時觀察到台南缺少一個可以喝酒、聽搖滾樂、夜生活的地方,於是酷愛音樂與蒐集老東西的他,便夢想可以結合這兩個元素開家店。便宜租下鐵道旁的一間老房子,沒錢沒資源的他,靠的是兩隻手。每天唱片館工作結束後,就窩在老房子裡做水電、木工、裝潢、修復老家具與電器。第一家店kinks就這麼誕生了,目前是台南最受歡迎的酒吧之一,知名樂評人陳德政曾表示這裡是台南最棒的地方。

古色古香的老物散發著典雅的氣質。

由於經營老房子的名氣越來越大,有一天里長問他,可不可以幫忙社區整理一間老房子?由於年久失修環境髒亂,根本是登革熱的溫床、社區毒瘤。家就住對面的他心想,每天看著門前的破房子心情也不會好,好好整理一番應該會很不錯。而且如果不接下這個任務,到時候由別人接下,一定是拆掉蓋公寓,這樣一來也會影響到周邊景觀,這裡巷子小,要是蓋了公寓,空間會更加壓迫,於是乾脆買下了這塊地,並決定由自己來蓋。保存了原本老房子還堪用的部分結構,照著房子原來的樣式去做,採用原本的樓高,沒貪心多蓋。近年對木工情有獨鍾的他,加上自己多年來蒐集的老木料,決定用來蓋一棟日式木屋。他親手設計、監造、甚至參與施工,採用了多隔窗、防盜木窗、雨淋板、斜瓦、榻榻米、木質地板、樓梯,以及擁有石燈、石臼的庭園等日式傳統元素。再搭配八角窗、水泥瓦、抿石子等台灣日式風格,與「陋室工作室」的夥伴合作,一同蓋出了心目中理想的房子!

推開木門,是一棟令人驚豔的日式木造平房。

過程中遭遇的困難不少,除了擅長老工法的工人難找難溝通,加上自己有懼高症,光是克服心理障礙爬鷹架,還扛著電槌打牆,就是一場硬仗。雖然常常被工班老師傅們碎念自己是個任性的年輕人,但對於美感要求不妥協這件事也造就了每次作品的完整度。

 
 
趣味小舖
Brut Cake
Justin
微笑器皿系列,手工盤(直徑25cm)NT$880、手工盤(直徑21cm)直徑21cm NT$680、手工盤(直徑14cm)NT$480、湯碗(直徑15cm)NT$580。
質樸手感、不完美樣貌,由台灣藝術家鄧乃瑄創立的品牌Brut Cake,以不矯作設計風格和手作溫度,活躍於兩岸文創界。她要用畫筆下的微笑,向所有人傳達生活的美好。

古布信封包NT$1,780

我們總說送禮重在心意,一份能讓人感覺溫暖愉悅的禮物,就是好禮物,而「暖心」,正是Brut Cake的品牌特質。名為「微笑」系列的生活器皿,在各種尺寸的餐盤、湯碗及馬克杯上都露著笑臉,男孩、女孩,還有喵星人,以毛筆筆觸簡潔畫出輪廓和五官,就能賦予每張臉獨特的性格,與使用者之間產生唯妙連結。而這系列的器皿以釉下處理加上一千二百四十度高溫燒製,不但食用安全,也讓圖案呈現如墨畫般有層次的暈染痕跡。

環保餐具收納袋NT$780

設計師鄧乃瑄說:「碗盤上的笑臉,無論是從食物縫隙間探頭,或是完食後滿臉的醬汁油漬,就像是給予你溫暖與滿足的回應,讓人心中也不由得漾起愉悅的微笑。」除了笑臉,在每個手工拉胚製作的器皿上,也都刻意保留了看似不完美的修坯痕跡,而未上釉的底足,讓使用者能接觸泥士的本質,輕輕撫摸,便能深刻體會。

陶器之外,Brut Cake也運用中國江南地區、布齡至少二十年的純棉手工紡織土布,設計各種居家和個人生活用品。鄧乃瑄說,會使用這些珍貴的古布,就是因為迷上它堅韌耐用的質地,以及粗獷樸實的內歛美感。而除了餐墊和圍巾這類最基本款,在拇指縫上頭髮和笑臉的隔熱手套,還有以牛皮紙袋和信封為靈感的電腦文件夾、手拿包和環保餐具收納袋,都是Brut Cake的人氣商品。

Brut Cake

網址:brutcake.com

 
 
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