大隱於市、內行人才知道的重量級川菜館 皇城家宴 Blog【 言不及義的流浪癖 】by Gloomy Bear
要說舊金山附近最「巷仔內」，最「大隱於市」的中餐廳，這家「皇城家宴」Royal Feast絕對首屈一指。「皇城家宴」位於機場附近的Millbrae，而且在車來車往的大街上，外觀一點也不起眼，不知道的人開車經過看起來就像是一般開給外國人吃的中餐館，但是它卻是內行人心目中舊金山附近最厲害的中菜餐廳之一。舊金山紀事報當時還沒有退休，「喊水會結凍」的Michael Bauer和舊金山中國菜的老佛爺聖母皇太后Cecilia Chiang在2017年來吃的時候不但給了這家餐廳3顆半星的高榮譽，還拿著舊金山穩坐第一把交椅的法式米其林主廚Thomas Keller來和「皇城家宴」的主廚劉宗義Zhongyi Liu作比較。…more
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