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2022/08/29 第7507期  訂閱/退訂看歷史報份直接訂閱

人文薈萃 楊明/清歡濃彩尚書第
隱匿/百元理髮
水筆仔/小鳩吾友
甘子建/今日的我

  人文薈萃

楊明/清歡濃彩尚書第
楊明/聯合報
山峰間沿水聚居的泰寧縣別有一番嫵媚。(圖/楊明提供)

訪泰寧尚書第的那一日,天空特別藍,灰牆灰簷映襯著藍天,屋裡屋外的滄桑也亮堂了起來。

泰寧是山裡的一座小縣城,我們去預定的旅舍放下簡單的行囊後,出門往左過橋即來到了古城區,溪邊落葉松一片棕紅,對岸兩株銀杏葉已轉黃,臨近大雪節氣,南方仍是秋日風景,只是秋意逐層深濃,顏色豔麗。尚書第是我們此行的主要目的,穿過牌坊,兩邊的商鋪開得有些零落,不算寬的路沿兩側屋簷垂掛著繽紛的燈籠,顯得分外熱鬧,地上曬著黃花,細看是金針,石牆上攀爬著綠藤,青石槽裡水生植物盎然,我們抬腿跨入三百年前的尚書第,丈夫說:難怪有句話說門檻太高。

尚書第又稱五福堂,建於明萬曆末年,是兵部尚書李春燁的府第,不似北方常見的府邸坐南朝北,尚書第坐西朝東,呈長形,跨入院內有甬道分南北二門進出,甬道的一邊是五重門樓,每一座宅門額都嵌有石匾,從南端起分別是尚書第、柱國少保、四世一品、禮門、義路、曳履星辰、依光日月、都諫等字樣,匾額還雕刻著精巧圖案。門上匾額品德莊重,門下門檻高度逾膝,我回答丈夫:以前女人大門不出,二門不邁,纏了小腳還真不好邁。

進了甬道旁的宅邸,大塊條石拼砌的天井呈棋盤狀,出水洞鏤空成花鳥獸圖案,天井內有石雕花花架和石水缸,石缸內裝滿了水,平日用以養魚、澆花,若是失火還可作為應急之用。如今花架上依然可見節令花卉,但是從居住眾人的宅院到提供參觀的歷史建築,其間氣氛終究不同,想像著曾經坐臥行走廳室的老爺夫人,端茶灑掃的丫頭小廝,劈柴掌杓的雜役廚子,院裡一端是細簌的器皿碰撞聲,一端是鮮活的日常話語,不但宅院建得講究,家具床褥衣飾器皿想來也精巧細緻。就如廳堂裡條格狀的窗戶,夏天通風透氣,冬天糊上白紙防風卻不影響採光,都透露出了設計者的用心。

泰寧是閩西北的山區小縣,人口不多,但歷史悠久,西漢時曾是閩越王無諸校獵的場所。大山環繞下,民國時期城區還保留著許多古建築,明清蓋就的民居、寺廟、橋梁、古井、古塔、古街巷、古城牆遍布城區。當時有一首童謠:小小泰寧縣,三家豆腐店,城內磨石腐,城外聽得見。可惜,孔廟、三賢祠、城隍廟、文昌塔、古城牆等都遭拆除,若不是文革時期住在尚書第的李老太太,得知紅衛兵要來砸門樓,連夜發動李氏族人用黃泥把門樓上四世一品等字樣蓋住,再塗上白石灰,寫上毛主席萬歲,才免於被毀。聽到這段往事時,眼前依稀看見暗黑天色裡人影幢幢,塗刷門楣的寫標語的,五福堂霎時變了樣,天亮後來到府邸前的紅衛兵怕也傻了眼。尚書第所在的勝利二街如今是城裡唯一留存的古街,保存著一片明代住宅建築群,至今日常飲水仍使用明代水井,水井井圈可見隆慶、萬曆等字樣。

尚書第各廳堂均有廊門相通,一百多間房間,布局採取傳統三廳九棟連片的形式,每幢宅邸都有前廳、中廳、後廳,幾幢並排相連,幢與幢以封火牆相隔,以廊門相通;廳與廳以封火牆或楹門相分;形成既相隔又相通,既連片又獨立的居住空間。這既相隔又相通,既連片又獨立大約也是大家庭得以共處的條件吧,現今的住家往往無法提供這樣的環境,有限的空間裡摩擦也隨之增加,已經心生芥蒂偏還抬眼就相見。

後花園裡,幾莖碧青修竹,石牆邊紅楓輝映藍天,不大的庭院亦顯意趣,宅邸的主人李春燁十六歲考取秀才,三十六歲才中舉人,三次進京應試均失利,直到四十六歲時才中了進士。若以讀書考功名的這一路來看,絕非少年得志型,十六歲到四十六歲是人一生中的黃金時光吧,五十歲以後似乎已經可以開始計畫退休生活,李春燁為應試準備了三十年,其間心境是備感壓力的寂寞?還是書中自有顏如玉的喜樂?回想當年離開報社時剛過四十,若當時將屆五十,我的選擇是否會有所不同?課堂上講到王維的山水詩,王維二十歲中進士,任太樂丞,這份差事負責的是音樂、舞蹈的教習,王維或許感興趣,但供朝廷祭祀宴享之用的歌舞,畢竟不是經國治世的大業。然而即便只是教習歌舞供職才數月,就因屬下伶人舞黃獅子,而黃獅子原是專供皇帝的,王維被貶為濟州司倉參軍。

而王維的朋友孟浩然三十九歲時在長安寫下〈長安早春〉,透露出渴望及第的心情,然而科舉不中,孟浩然繼續留在長安期望藉獻賦得到賞識。傳說王維曾私邀其入內署,剛好玄宗來了,孟浩然躲避床下,王維認為這或許是個機會,據實以告,玄宗請他出來相見。孟浩然自誦其詩,一句「不才明主棄」,惹得玄宗不悅,說:「卿不求仕,而朕未嘗棄卿,奈何誣我。」孟浩然來不及展開的仕途就這麼斷了。中學國文課聽老師講了這段故事,於是記住沒發生的事,就別隨便拿來說嘴。李春燁為官雖晚,但是入朝十一年,晉升了十四級,卻可謂大器晚成。李春燁五十七歲時,以母親的九十壽辰為由辭官回鄉,在泰寧這一座宅院中度過人生最後十年。該隱退時不戀棧,返鄉安享晚年可見其智慧豁達,方有此座大山中的尚書第。

一路上在多家飯館看見泰寧遊漿豆腐,我們決定一試,店家建議我們選乾鍋的烹調手法,他說遊漿豆腐會愈煮愈好吃。這款特產起源於上青鄉崇濟村,距今有千年歷史。特殊之處在於製作時不用鹽鹵或石膏,而是以山泉水與隔夜老漿,製作出的豆腐口感滑嫩,泰寧上青遊漿豆腐獲批地理標誌證明商標,其製作技藝入選市級非物質文化遺產名錄,崇際村還建成一座崇際豆腐文化體驗館。在老闆的推薦下我們另點了炸溪蝦、臘肉筍乾和炒野菜,老闆說來山裡就吃點山裡產的,吃外面運來的食材沒意思,溪蝦佐以韭菜的香味,下飯又下酒,吸收了臘肉油脂的筍乾口感柔軟不韌,臘肉獨有的香味又讓人想起兒時過年種種,新衣新鞋和燃放鞭炮後空氣中飄盪的氣味,一頓飯吃得味蕾、肚腹和記憶都飽足。

晚餐後,山城溫度略降,約莫十三四度,但是無明顯的風,倒也不覺得冷,我們沿著溪邊散步,此番來遊,才知武夷山支脈分布廣,其間散布溪流亦多,古城廊橋燈火輝耀,和白日相比又是別樣嫵媚。小店裡買了一袋砂糖橘回旅舍,這種色彩穠麗的橘子個小皮薄纖維少滋味甜,十二樓的房間窗子正好朝向古城,可以看見更遠的城和燈,不一會兒城裡放起了煙火。我們想起上一次一起看煙火是2020年在南澳,元旦假期海邊升起的絢爛,那時的我們自然是不知道接下來會有橫肆兩年半仍未熄的疫情,使我們的生活產生了巨大的改變,跨越數百里的相守在此時尤為可貴,雖不能捨下難圓的惦記,至少可珍惜預期之外的風景,在溪邊,在山間,在歲月裡。


隱匿/百元理髮
隱匿/聯合報
每次走進這家百元理髮廳,都有一種朝聖的感覺。

店裡的客人幾乎都是七十歲以上的老太太,她們坐在四張皮椅上聊天,談論彼此的媳婦和孫子、鄰居的八卦、養生話題等等,講電話則必定以大音量擴音放送,電話彼端的人說話聽得一清二楚便罷,此間的客人和老闆娘還會加以回應、吐槽,多方對話,其樂融融。

該是因為年紀大了,早已卸下所有包袱,老太太講話都有一種渾然的喜感,類似這樣的對話源源不絕:

「白毛總比無毛較好啦,某某人就算想欲染頭毛嘛毋法度啊!」

「啊你目睭已經遮□啊,葉黃素敢免加食寡?」

「阮查某囝問我要買啥款保健食品,我講欲食落會□彼款。」

當然,這些只是附帶的娛樂,重點是這位理髮師兼老闆娘的手藝,不輸我住台北時遇過的髮型沙龍高級設計師,而且,至今仍堅持一百元的收費!過程大約如此:先噴濕頭髮之後剪髮,剪完後我自己拿吹風機吹乾!她的剪髮資歷和我的年紀差不多,雖然我要求的僅是清爽好整理的髮型,但她會根據季節和我的頭型做調整,每次都有點變化,我感到很滿意,後來便不再要求髮型款式,可以放心地將整顆頭交給她。

她唯一的缺點就是有點固執。有次她幫一位白髮老太太剪髮,對方因為健康因素不願再染髮,她卻無法接受,滿嘴碎念不休,說誰誰到了一百歲也還在染髮燙髮,頭髮整理好人變漂亮,心情才會好,所以愛漂亮的人都會長壽……等等,但是對方不為所動,她愈講愈氣,最後竟然說出這種話:「我一點都不想和這樣的人往來!」在等候區的我看到她那一臉嫌惡,與邋遢的人誓不兩立的態度,暗自心驚,真覺得已經有點離譜了。

偏偏我也沒好到哪裡去,因為在家工作,疏於打理,總是累積到自己也被嚇到才去報到。有次她剪完我的頭髮之後,彷彿得救般鬆了一口氣說:「總算像個人了。」接下來便開始規勸我應該染髮和化妝等等。有趣的是,其實她並不在意客人是否給她染髮,純粹希望所有人都漂亮、得體,像個人。

每次我剪完頭,她必定會尾隨我出門,並對著我的後腦勺讚嘆不已:「你的頭型誠好看!」我便會回應道:「無啦,是你手藝好啦!」這時在座的老太太就會有人搭話:「伊頭型好看,你手藝讚啦!」眾人大笑!如果她有空,甚至會站在門口欣賞我的後腦勺,直至我消失在地平線的彼端。我感覺在她對我新髮型的讚嘆裡面,有很大的成分是在讚嘆自己──挽救了一個人免於醜陋的命運。

有一回我來報到時,已接近打烊時間,幾位客人離開後,便只剩下我和老闆娘。我發現她那天的髮型不同,便隨口稱讚了一下,誰知她臉色略變,告訴我其實她剛做完化療,所以現在戴假髮,甚至還解釋道:因為她太忙,今天沒有好好整理假髮,本來應該是怎樣怎樣吹整才漂亮……等等。我嚇得差點從椅子上跳起來,趕緊詢問詳情之後,發現她竟然是我的病友!

於是我立刻質問為何化療期間仍要開店?她說因為是自費沒什麼副作用,閒著也是閒著,就繼續為大家服務……這在懶散的我看來簡直太荒唐,我忍不住開始勸她應該多休息,或乾脆把訂價提高,以此減少客人……等等,但是這些建議都被駁回了。她說這些客人一輩子都給她弄頭髮,如果她休息或是漲價,大家要怎麼辦?

我心想:如果你休息,大家自然會找別人,到底還是自己的生命比較重要吧?但這些話無法說出口,畢竟如果她不繼續服務,我也會很為難的。過去我曾在別家百元理髮被剪成櫻桃老丸子,為此煎熬了好一段時間,出門都戴著帽子遮醜。由此可知,我也不是不愛美,只是程度和老闆娘差很多而已,但或許更準確的說法來自木心,他說:「我們維持外貌形象,為的不是愛美,而是身而為人的尊嚴。」

回家的路上,經過某家餐廳門口,恰巧看見一張有趣的標語,文字旁有簡單的圖案:持箸的手,將一雙筷子高高舉起、大大地展開:「在這個世界上,除了筷子,其他都可以放下。」起初,我覺得這話太妙,應該給老闆娘看看!我甚至猜想著:就是那份對美的偏執、把自己看得太過重要,才導致罹癌的吧?

然而,念頭一出,我立即感到慚愧了──這樣的想法,和那些隨口判定他人罹癌是因為祖先造孽的人有什麼不同?我對她一無所知,唯一的接觸僅是剪髮的那幾分鐘,我憑什麼評斷他人呢?再進一步想,或許,愛美即是她堅持不能放下的「尊嚴」吧?而我眼裡的可悲,不正是她的可敬之處嗎?一個什麼都丟失了,僅剩筷子的人生,真的會是我們想要的嗎?

唉,難怪古人要說頭髮是三千煩惱絲,難怪我經常想要將頭髮全部剃光──無論如何,此刻還保有人身且僅以一百元就換來清爽髮型的我,誠心地感覺到:在這個世界上,還能為了美與尊嚴而煩惱,還能有所追求與堅持,是多麼幸福。


水筆仔/小鳩吾友
水筆仔/聯合報
三年了我們的情誼

你在那兒或不在

窗櫺上的身影

總教我眷戀

每個早晨被你喚醒

下午五點心思就等著

你翩然臨到

站穩了收翅

再將尾翼點兩下,恰似

壁鐘的指針向右

移動兩格

季節被眼珠子盯住了

葉片盤繞樹枝

留著縫隙讓風過去

啊,當你飛走

是否也像風的自在

連一點回音也沒

想你何時再現?


甘子建/今日的我
甘子建/聯合報
多災多難的世界啊

請容許今日的我

假裝遠方沒有人死於戰火

假裝路旁沒有野狗倒下

假裝我們沒有相愛過


  訊息公告
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