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2018/08/06 第4267期
 
精彩內容
 
今日繽紛 【世界在我腳下】海的京都
心情札記 【8月話題】打回原形─菜鳥
【青春名人堂】阿蘇卡/請您正確稱呼我的名字
 
 
 
今日繽紛
 
【世界在我腳下】海的京都
文/曾郁雯/聯合報
秋天的天橋立兼具楓紅景色,美不勝收。

已經忘了是哪次的旅行,

只記得當時看到一張車廂廣告「海的京都」,馬上被這四個字深深吸引,

原來只要跨出盆地,一路往北,就能抵達美麗的海岸線……


傳說中墜落的天梯

入住溫泉旅館文珠莊那天,天橋立用金沙撒落的秋陽與隨著海浪起伏的松濤歡迎我們。小小的天橋立,小小的旅館,卻有著長長的松林,長長的沙洲,自在飛翔的海鷗不斷穿梭在藍天碧海間,濺起的浪花提醒我們真的到了「海的京都」(Kyoto By the Sea)。

已經忘了是哪次的旅行,只記得當時看到一張車廂廣告「海的京都」,馬上被這四個字深深吸引,原來只要跨出盆地,一路往北,就能抵達美麗的海岸線,當時我便一心想來看看這個傳說中墜落的天梯。

因為地殼推擠作用,造成天橋立特殊的沙洲景觀,日本人譽為丹後之天橋立(丹後の天橋立),與安藝(廣島)宮島及陸奧(宮城)松島並列「日本三景」。

丹後半島是京都府最大的半島,位於京都府北部,面臨日本海,南北走向的天橋立兩端都與陸地相連,東西兩面都是海水,西面是日本海內海「阿蘇海」,東面是日本海的宮津灣。為了便利船隻進出阿蘇海,特別在南端挖掘一條人工運河,並在上面設置可以旋轉的「迴旋橋」。長達3.6公里的天橋立白砂沙洲上,廣植了八千多棵日本黑松,奇妙的是,雖然沙洲兩面緊鄰海面,沙洲的地下水脈卻是淡水,中段處有一口古井「磯清水」,所汲出的飲用淡水,名列日本名水百選之一。

這麼奇妙的組合,造就天橋立獨特的天然景觀,再加上傳說天橋立原本是創造日本的天神往來天地間所使用的天梯,倒塌之後才變成現在的樣子,吸引很多人來朝聖。要觀賞這個神祕絕景,有兩個最佳位置:一是從天橋立南端View Land文珠山上的展望台,低頭從自己胯下往後望,會看到整座沙洲宛如一尊飛龍,稱為「飛龍觀」;一是從沙洲北端的傘松公園,同樣也是背對沙洲站立,低頭從自己胯下朝後望,從這裡可以看到松林沙洲猶如一座斜斜升到天上的橋梁,稱為「昇龍觀」。

從傘松公園看完「昇龍觀」,可以搭接駁車至山腰上的成相寺,「西國三十三所巡禮」的第二十八處巡禮所,創建於西元704年,傳說供奉的本尊是不惜割肉拯救飢民的「替身觀音」;這尊捨己救人的觀音還有「美人觀音」的稱譽,據說參拜後身心都會變得更美麗,應該是感染到觀音菩薩聞聲救苦,廣大溫柔的慈悲心吧!春天時,本堂前盛開的石楠花非常受到歡迎。秋天的五重塔紅葉掩映,層層疊疊,遠方海天相連,一片湛藍,儘管是強烈的對比色,心情卻無比寧靜。

樸實而完美的滋味

天橋立也是非常適合散步的地方,在這個小小的海角世界,一定要認識系出同門的旅館三姊妹:對橋樓(1870年開業)、文珠莊松露亭(1954年開業,2004年改裝完工)、文珠莊(1996年開業);這三家旅館都屬於1690年創業的老大哥「勘七茶屋」。

對橋樓就在朱紅色旋轉橋旁邊,大正時代著名的女詩人「與謝野晶子」夫婦曾數度投宿對橋樓,現在即使不入住也可以來這裡參觀「晶子的部屋」,欣賞他們夫婦的手紙(信件)、掛軸、扇面等墨跡。

文珠莊松露亭佇立在面對天橋立的小岬上,遺世獨立,尊貴隱祕,穿過庭園就可以直接走到海岸眺望天橋立。可惜對橋樓與文珠莊松露亭的房間數稀少,不容易訂房。

我入住的文珠莊出自建築家吉村順三大師的設計,清爽淡雅的現代和風,擄獲許多女性遊客的心。我特別喜歡坐在窗邊,外面就是沿著松林沙洲的運河,明鏡般的水面總是倒映蒼鬱的松林,從凌晨到黃昏都可以看到小舟滑過;晚餐後,泡過溫泉,夜色朦朧,耳邊傳來一陣一陣海浪與松濤的合唱,如兒時的搖籃曲,輕輕伴你入眠。

位在天橋立智恩寺文殊堂前十二代總本家元祖勘七茶屋的「智惠之餅」是觀光客最愛的土產。由於文殊菩薩是智慧的象徵,除了考生來求智慧、考運之外,遊客也一定要來嘗嘗這道已傳承三百多年的麻糬,上面鋪滿甜甜的紅豆,再配上一杯香濃的抹茶,平衡出樸實、完美的滋味。

而每年11月6日解禁的松葉蟹,及十二月至隔年三月久美□灣養殖的牡蠣,也都是來到天橋立絕對不能錯過的至福逸品。日本的螃蟹依種類大致分為楚蟹、鱈場蟹、毛蟹,在日本海山陰這個漁場附近捕獲的楚蟹稱為「松葉蟹」。松葉蟹的肉質細膩,滋味香甜,當地當季的新鮮食材再加上不同的料理手法,成為「海的京都」獻給大家最豐美的饗宴。


「海的京都--天橋立紅葉狩行旅」五天四夜行程由作家曾郁雯帶隊,於11月19日出發,洽詢詳細行程請電02-86433581、02-86433543、手機0989-689609,或瀏覽「有行旅」官網。

 
 
 
心情札記
 
【8月話題】打回原形─菜鳥
廖宏霖/聯合報
我曾在菲律賓馬尼拉的一所僑校教書,說是華語老師,其實是海外替代役,所以基本上那時的我就是一個剛離開學校,幾周前還在成功嶺上,過著每天早上六點起床跑三千公尺的役男,各種意義上的「菜鳥」。


第一次走進學校辦公室,舉目所及,全是教學資歷十年起跳的資深老師,我被分配到國小部的高年級,由於關係到學生的畢業表現,高年級的導師各個像身懷絕技的武林高手,或是那種玩遊戲破關到最後才會出現的大魔王角色。

還好我不笑的時候,有那麼一點「魔王樣」,所以頭幾天還算稱職。


不過,有當過老師的人都知道,班級經營理論中的「建立權威」是一種神話,學生存在的意義,很大一部分就是挑戰權威,而我又是那種極度容易與世界妥協的人。不到一個月,角色易位,我可愛的學生一個個成為了「魔王」,而我被打回原形── 一個為破關而不斷失敗又不斷嘗試的菜鳥玩家。

【青春名人堂】阿蘇卡/請您正確稱呼我的名字
阿蘇卡/聯合報
七月中旬,民進黨政府啟用原住民立委Kolas Yotaka擔任行政院發言人,這位四十四歲的阿美族女性上任第一件事,就是希望國人能直接以羅馬拼音的「Kolas Yotaka」稱呼她,而非國字寫成的「谷辣斯□尤達卡」,原因是唯有羅馬拼音才能正確念出她的本名。


Kolas Yotaka的發言在社會引起一陣波瀾,畢竟台灣是以中文為主的社會,過去我們極少用中文以外的文字來書寫本國人的名字。這點在面對原住民也不例外,像是為台北世大運創作主題曲的排灣族歌手Utjung Tjakivalid,名字就被寫作「舞炯恩□加以法利得」,但平心而論,兩者發音還是有落差。

不只原住民,隨著1990年代東南亞外籍移工、新移民進入台灣,寶島社會的人口組成愈來愈多元,在此趨勢下,我們要學的其中一課,自然就是尊重他人的名字。當然,有些外籍人士為了親近本地民眾,會特別取中文名字(像來傳道宣教的神父、修女),那以此稱呼對方並無不可;但如果對方想以自己的本名被稱呼,而我們還繼續亂叫,那就是大大的不尊重了。

1997年,有位巴拿馬籍棒球員Dimerson Nunez受邀來台效力職棒隊伍(台灣大聯盟高屏雷公隊,現已不存在),當時球團為他取中文名字不知如何異想天開,竟取作「滷蛋」。當事人不懂中文,一開始不知道滷蛋是什麼,後來發現自己變成便當裡的配菜,氣得向球團提出抗議,才改為接近原名發音的「迪生」。

後來中華職棒興農牛隊幫外籍球員取中文名的方式也很經典。由於興農企業是做農務商品起家的,為了幫自家產品宣傳,就把很多商品名稱「魚貝精」、「楓康」、「勇壯」、「勇豐年」直接當作外籍球員的中文名字;其中實力、戰績最好的兩位球員楓康及勇壯,前者本名叫Mark Kiefer,後者本名叫Osvaldo Mart□nez,但直到現在多數球迷還是只記得這兩人叫楓康跟勇壯,極少人知道他們的本名。

我曾在前往花蓮富里鄉採訪時,於山區遇到一位叫「陳春嬌」的柬埔寨新住民。旁人告訴我,由於這位柬埔寨太太的台灣老公叫「志明」,戶政人員想到「志明與春嬌」的典故,便半開玩笑地幫她取名叫「春嬌」,結果就這樣一路用到現在。

想當然耳,「春嬌」絕不是她的本名,我好奇請教:「請問妳在柬埔寨叫什麼名字?」她愣了一下,十幾年來已經太習慣被叫「春嬌」,根本沒人在意她本來的名字。不過,她還是在紙上寫了幾個柬埔寨文字,教我念了幾次,那發音跟「春嬌」一點都不像--就算這位外籍女性在深山裡住了那麼多年,母語都不太會講了,但真正屬於她的名字,卻從來沒忘記過。

如果有天我們移居國外,一定沒人想被老外用滷蛋、農務商品、春嬌來稱呼,大家都有屬於自己的名字,因此從今天開始,就讓我們用正確的方式念出寶島上各族裔的名字吧!


 
 
 
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不是只會搶工作 AI幫助職場更人性化
隨著企業規模擴大、員工逐漸增多,企業主管的業績與管理壓力也與日俱增,AI也有助於找出職場上的壓力來源,使管理更富人情味。除了用於職場上的管理與溝通外,有保險業者將利用AI來評估企業的信譽。

三朝古都 三國遺韻 中藥之城 -千年毫州
在亳州有句諺語說道:「藥不到亳州不齊,藥不過亳州不靈」,這是一座吸納了千種藥香的古城。亳州又稱為「三朝古都」,集帝都文化、曹魏文化、醫藥文化、老莊文化於一身,有其獨特歷史定位之地。
 
 
 
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