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2025/10/30 第6037期
 
精彩內容
 
心情札記 【時光外的畫裡乾坤】汪漢澄/孔雀羽
【青春名人堂】張馨潔/白晝夜市
 
 
 
心情札記
 
【時光外的畫裡乾坤】汪漢澄/孔雀羽
汪漢澄/聯合報
賈拉勒丁·穆罕默德·魯米(Cel□ledd□n Muhammed R□m□,1207-1273)詩集《瑪斯納維》當中的插畫。圖片提供/汪漢澄

戴上老花眼鏡好好欣賞一番

漫長的繪畫史當中,固然出現過許多震撼視覺的巨幅大作,但藝術作品未必愈大愈好,也有許多藝術家出於需要或興趣,反過來向「小」的方向發展,創造出稱為「細密畫」(miniature)的小幅作品。這些作品的尺寸很小,離得稍遠就看不清楚,甚至還需要藉放大鏡來欣賞,所以不適合掛在牆上供大眾圍觀,而是讓人手持,近距離細細地品味。在實際應用上,細密畫最常以手抄書籍的封面或插畫的形式出現,此外也可能是一些高級的盛具、鏡框、珠寶、首飾等的裝飾圖。好的細密畫作品筆觸精緻細膩,非常耐看,內容多樣,包括人物肖像、圖案風景、風俗故事等等,若在各個博物館見到,很值得駐足停留,戴上老花眼鏡好好地欣賞。

細密畫當中歷史特別悠久,並且很有特色的一類是「波斯細密畫」。顧名思義,波斯細密畫起源於古波斯,但卻是個跨文化、跨地域的藝術交流成果。它從波斯的文化土壤出發,在漫長的發展過程當中吸收,轉化,並融合了包含伊斯蘭藝術與書法,中國元代繪畫、拜占庭與地中海文化、印度藝術,以及歐洲文藝復興藝術的特色。來看看這一幅波斯細密畫,是賈拉勒丁·穆罕默德·魯米(Cel□ledd□n Muhammed R□m□,1207-1273)的詩集《瑪斯納維》當中的插畫。

畫中場景是郊外,後方有茂密的森林,前景右邊是個池塘,池塘邊有隻孔雀。牠前方地面散落著兩支漂亮的孔雀羽。細看之下,發現這孔雀正回身用嘴扯下一根自己的尾羽。左方站著一位面容慈和的白鬍子老頭,正舉手向孔雀說著什麼。

這幅插畫所搭配的,是《瑪斯納維》中的一首長詩。這詩講述一個故事,情節大綱如下:

一隻孔雀在野外撕扯自己的羽毛,一位智者恰巧散步至此,見狀不解。

智者發問:「孔雀,如此華美羽毛,何苦無情從根撕扯?何以甘讓美麗衣裳墜於泥塗?誦讀《古蘭經》之智者均將你每根羽毛珍而重之,掖藏於經書,你的羽毛可為美扇,送來清新益生之風。何以忘恩負義,魯莽至此?你豈不知一切美麗之物的創造者是誰?你豈無半點遺憾?」

孔雀回答:「遺憾固有,然羽毛誠可貴,生命價更高。」

這個故事的寓意相當清楚。魯米接下來說,就像孔雀的美麗羽毛引來獵人覬覦,損傷其身一樣,世俗的聰明才智、成就與財富,美固美矣,善固善矣,卻會危害人的靈性追求。這是古代中外哲人的典型出世思想,從中國哲學裡面馬上可以聯想到的類似說法有兩個:《老子》的「名與身孰親?身與貨孰多?得與亡孰病?是故甚愛必大費,多藏必厚亡。知足不辱,知止不殆,可以長久」,以及《莊子》的「吾聞楚有神龜,死已三千歲矣,王巾笥而藏之廟堂之上。此龜者,寧其死為留骨而貴乎,寧其生而曳尾於塗中乎」。

這麼看來,中外修道之人想的事情都差不多,而且魯米博學深思,搞不好看過從絲路傳來的老莊經典也未可知。不過在這個例子當中,他要講的話與老莊有點不同。魯米的詩到此還沒完,他接下來繼續申論,說這些東西(羽毛、聰明才智、成就、財富……)雖然有害,但卻是被安排來試煉我們的,因為若不經過這些考驗,就不可能產生真正的德行。因此在他看來,即使有害之物亦是造物主的安排,不需走避,因為「烈火見真金」。我們從這裡可以看見,有神信仰與無神哲思對同一現象詮釋的微妙不同。

遠近馳名的伊斯蘭精神導師

魯米出身波斯家庭,父親是著名的神祕主義神學家與法學家,家族在魯米青少年時因為蒙古西征之故而遷徙,最終定居於安納托利亞地區(今土耳其境內)的科尼亞。魯米年輕時接受了神學、法學與文學教育,後來名聲日盛,成為廣受尊敬的伊斯蘭教學者,伊斯蘭教法學與教義學的專家。魯米之後與蘇非教派導師沙姆斯·塔布里茲(Shams-i Tabrizi)相遇,深受啟發,就此成為蘇非的代表人物,遠近馳名的伊斯蘭精神導師。他與沙姆斯·塔布里茲的關係非常親密,兩人之間的感情到底屬於什麼性質,後人眾說紛紜。同一時期魯米開始創作大量的詩歌,以波斯語寫成,長達六冊的詩集巨作《瑪斯納維》就是他的代表作。

魯米的精神遺產對世界的影響既深且遠。今天我們若到土耳其的科尼亞旅遊,必然會去當地的梅夫拉納博物館(Mevl□na Museum)參觀,這「梅夫拉納」並非人名,而是「我們的導師」的意思,指的就是魯米。此博物館是魯米的陵墓,也是魯米與其繼任者所創建的「旋轉舞苦行僧」團體的住所暨文化中心。但幾百年來,魯米真正超乎東西文化界線與信仰畛域,觸動全世界無數人心的,卻是他的詩歌。

魯米是伊斯蘭神學家,蘇非教派的代表人物,信仰虔誠固不待言。但他的思想純然探索自身內心,呼應宇宙大美,宣揚愛與感動,完全沒有一般「宗師」的那種陳腐僵化與高高在上的惹人討厭習氣,並且全部以優美的詩歌呈現。

我在此譯出兩首,可以藉此一窺魯米的精神世界(從英文版翻譯,未必能盡其神韻):

(一)

千「我」萬「我」中,誰是我?

聽我高呼,莫息我聲,你充滿我心。

置碎玻璃於我行路,我亦將之踏為粉塵。

我一無可取,僅能做你手中之鏡,映照你的慈,你的悲,你的怒。

就算你是一枝小草,一朵小花,我也只願在你的蔭下歇息。

只有你的存在復甦我枯萎的心,

你是點亮全世界的蠟燭,

我是承載你光芒的空器。

(二)

愛的花園長青無垠,

盛產果實非憂非喜。

愛之為物超乎憂喜,

無春無秋常鮮不息。

這哪裡是宗教詩?怎麼看都是情詩。魯米顯然是多情的人,但情之為物很難說,如此豐沛的感情,對象是個人的話它是愛情,對象是造物主的話它就成了信仰。以真情而不以教條出發的信仰,決定了魯米不同於其他宗教人物的地位,當然,也決定了詩人之所以為詩人的特質。

【青春名人堂】張馨潔/白晝夜市
文/張馨潔/聯合報
從屏東車站走出,趁著早,在車站旁的店鋪,選上數顆裹在玻璃紙內,金黃色的烤沙琪瑪,裝袋放進車站置物櫃,以免吃完小吃回來已向隅。走出車站一小段路,邁一邁久坐的雙腿,打盹的腸胃也緩緩轉醒,行過一段安靜的路段與大廟,在馬路另一頭感受到對街夜市蒸漫過來的煙火氣。

屏東夜市的幾家攤商讓人想念,說是夜市,但許多店家都是從早開到晚,文章寫了兩篇還寫不完,還需此篇補記。街口的土魠魚羹,薄麵衣裹著醃漬過再進油鍋的魚塊,羹湯的醬色與甜味,隨著蛋花與大白菜、柴魚片入口,一人要吃上一碗才能解饞,無法分食。

吃完往巷子內近中央市場圓環,有攤無名的雞蛋糕,但不難找,只見一排孩子與大人揣著零錢耐心地排著隊,那裡便是。據說夫妻於兩處分別開攤,友人說好像在比賽先賣完能先收攤一樣。

爐火上開著兩排模板輪流轉動,一回能完成八塊長條狀,冒著煙的空心雞蛋糕。眾人皆是甘心那樣慢等,緊張地聽著前面幾組客人要買幾個,預想著還要出鍋幾次才能到手,然而看著老闆倒麵糊進模型,顧著火侯翻動模具的手法也入了迷,轉眼時間消磨大半。雞蛋糕以麵糊與蛋打發,簡單的材料做出簡單的滋味,簡單的滋味最是耐吃,放涼了的雞蛋糕嚼來一樣的蓬鬆軟香。

民族路與民權路交叉的雞肉飯,雞肉飯小碗四十元,米飯上細切的雞胸淋上雞皮煸出的雞油與醬油,油潤香甜,還較其他雞肉飯多出一種雞皮在梅納反應後產生的焦香味,層次美如一道精緻的小點。單點一盤米血,手工米血米心軟透且保有彈性,邊沿也不粗礪刮口,配上清爽的薑絲與鹹甜的醬油膏,腦海中浮現的仍是精緻二字。

同樣是步行可至的距離,薏仁伯豆花是我吃過最好吃的豆花,帶我來吃的友人這樣說,我吃完後心服複誦。好吃的豆花不少,然而此店只保留了豆香屏除豆腥味,豆花密度不知怎得如此恰好,扁匙舀起的每朵切面皆呈光滑的圓弧,與紅糖漿一起入口,邊嚼邊化,又綿又輕巧。

總好奇屏東各地如何發展出這些講究的吃食?當眾多夜市中連鎖攤商環伺,屏東夜市的攤商各有自己的歷史與祕方。每每念起,忍不住抱怨屏東那麼遠時,也感謝這些經典的店鋪彼此開得那麼近,開得那麼久。

 
 
 
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