| 普悠瑪案／政府「最好的照顧」做半套？ |
| 本報記者陳熙文/聯合晚報 |
普悠瑪事故發生的當下，陳美雪人整個被拋出車外，送至羅東聖母醫院急救。當時家人向她撒了兩個謊，一是她的丈夫董進發還活著，二是希望她好好復健，有一天可以再站起來。
事實是，董家8人全數罹難，包括她的丈夫董進發，陳美雪因為重傷半身不遂，永遠都無法再用自己的雙腳行走。
陳美雪在事故後，所面對的是心理上和生理上的雙重打擊，努力從善意的謊
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| 普悠瑪案／一家8口罹難 「母親長照求協助」 |
| 記者陳熙文／台北報導/聯合晚報 |
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普悠瑪翻車事件發生一年多，事故重傷者陸續出院，展開復建，面對接踵而來的長照挑戰，家屬反映已超過半年見不到交通部高層，表達他們的需求。一家八口罹難的董明豪，現在還要照顧半身不遂的媽媽，他說，長照是長期作戰，希望政府與他們並肩作戰。
董明豪的母親陳美雪，事故後半身不遂。去年11月，因住院期限達健保給付上限，住院費用大漲，台鐵以花費過高為由，要求她出院，改以協助她在
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| 普悠瑪案／台鐵：長照需求條件全接受 會再協商 |
| 記者曹悅華／台北報導/聯合晚報 |
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針對普悠瑪案傷者和家屬不滿得不到台鐵在輪椅等長照器材上的全額補助，處理態度轉為消極，台鐵局表示，事發至今從未怠惰過，會盡全力照顧所有受傷旅客，隨時歡迎協商。
台鐵局說，協商從未停止過。與前時代力量立委黃國昌協商事故受難者對長照的需求時，所有條件全部接受，交通部長林佳龍都跳下來幫忙，用個人資源協助輪椅相關問題。其中一名重傷患者預計下周可以拿到全新量身打造的輪椅
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| 普悠瑪案／逾1/3傷、死者家屬未和解：台鐵無誠意 |
| 記者羅紹平、尤聰光／台東報導/聯合晚報 |
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台鐵普悠瑪列車超速翻覆造成乘客18死、291人輕重傷，死傷者逾九成者都是台東人或是在台東工作，事件發生迄今一年七個月，仍有逾三分之一傷者與罹難者家屬，抱怨台鐵誠意不足，堅持要對台鐵懲罰求償，至今未與台鐵和解。
與妻子搭車從台北返回台東遇上事故，台東市獸醫師許燕輝說，這場車禍導致他頸部及左手骨折，頭部撕裂傷，他太太頸部骨折及顏面受傷，分別手術住院9天及14天，雖躲過死
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| 藍15縣市長挺韓 影片放送 |
| 記者劉宛琳／台北報導/聯合晚報 |
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高雄市長韓國瑜罷免投票本周六決戰，國民黨藍營執政15縣市長拍攝振興觀光宣傳挺韓影片，今天將在國民黨官方臉書公布，展現全黨團結反罷韓的氣勢。
國民黨上周六發布「高雄加油！ 韓市長加油！」韓國瑜勘災影片，主打高雄市政府的防汛成果，凸顯韓國瑜在擔任市長的短短一年多完成最基本的清疏工作，加速退水速度，透過認
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| 罷韓倒數！韓國瑜訪友 今無公開行程 |
| 記者王慧瑛、蔡孟妤／高雄報導/聯合晚報 |
平常心接受結果
高雄市長韓國瑜今天沒有公開行程，私下拜訪友人，核心幕僚說，韓抗壓性高，心情很平靜，仍維持市政優先步調。明天排定多個市政行程，包含到藥局頒發感謝狀、主持新冠肺炎應變中心會議等，韓國瑜說，會以平常心接受市民的決定。
高雄市政府教育局周一安排雙語教學成果發表，周二安排雙機啟用記者會，要
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| 罷韓倒數 罷韓團體再送黃絲帶催票 |
| 記者蔡孟妤／高雄報導/聯合晚報 |
三山會師前進鳳山
罷韓團體上午在民進黨立委李昆澤及高雄市議員康裕成、何權峰、鄭孟洳陪同下，在三民區陽明早市發送黃絲帶，傍晚再到鳳山高舉黃絲帶，We care高雄發起人尹立說，希望市民堅定出來投票。
6月6日將舉行罷免高雄市長韓國瑜投票，罷韓團體到旗山、岡山、鳳山，晚間6時6分高舉黃絲帶。6月1日至6月5日，每
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| 這家希臘素飯店 連床都「素」 |
| 編譯田思怡／綜合報導/聯合晚報 |
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今年1月的一篇文章指出，素食主義和永續環境將是2020年飯店業和餐飲業的兩大趨勢，吃素甚至成為「道德責任」。新冠肺炎疫情爆發後，更多人深切反省人類的生活習慣，並對人類種種虐待動物的行徑感到自責。隨著偏愛素食的人越來越多，結合素食主義和環保的「素飯店」也應運而生。
根據哈佛大學的研究，吃素對健康和環境都有益處。從英國的麥當勞到歐洲米
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| 鎖定素人 民宿、咖啡廳大改造 |
| 編譯胡夢瑋／綜合報導/聯合晚報 |
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近年來，純素主義興起，餐廳、超市和許多店家推出以植物為基底的產品，迎合不斷增長的大眾需求，旅遊業也不例外。
各國逐漸放寬防疫、旅遊限制，愛爾蘭航空、法國航空、英國航空、聯合航空和維珍航空等民航業者在機上供應全素餐點。
線上服務網站Happy Cow協助旅客尋找周邊的全素食餐廳，蛋奶素飯店、全素飯店同樣也收錄其中。
同時為全素食咖啡店Beet Bar、兩房全素民宿Beet Beds的老闆布
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