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2023/04/10 第5293期  |  訂閱/退訂  |  看歷史報份 udn.com聯合新聞網
高雄新聞 總鋪師娶媳…辦桌200桌 跑車百輛
衛生所長年輕化 他待15年不減熱情
屏東新聞 霧台發展藥用作物 產銷一條龍
 
總鋪師娶媳…辦桌200桌 跑車百輛
記者古和純/高雄報導聯合報
總鋪師阿隆師湯富隆昨娶媳婦,婚宴前有4條巨無霸鮪魚秀。記者古和純/攝影
高雄市內門區總鋪師阿隆師湯富隆昨娶媳婦,晚間在紫竹寺前廣場席開200桌,龍蝦、鮑魚海鮮大拼盤、6層浮誇水果塔及巨無霸鮪魚生魚片等11道料理。除了阿隆師掌廚,還動員多名總鋪師支援,展現澎湃的手路菜,可說是疫情趨緩後,南部最豪華流水席,湯說,身為總鋪師,當然要傾全力辦好兒子的婚宴。

內門是總鋪師原鄉,約有150名總鋪師,區內幾乎每5戶便有1戶靠辦桌行業生活。傳承3代的阿隆師娶媳婦,昨一早新郎湯貴翔乘坐保時捷迎娶新娘,迎娶車隊中價值1780萬元的麥拉倫McLaren 600LT也是注目焦點,百輛跑車的豪華排場,市價逾3億元。

晚上的婚宴是重頭戲,菜色有海鮮大拼盤,龍蝦、鮑魚、現殺鮪魚7樣生猛海鮮,開席前還有巨無霸鮪魚表演秀登場,4條大鮪魚新鮮現殺,分切成生魚片。11道料理都出自總鋪師的手路菜,初估每桌約2萬5千元。

除了佳餚,還有勁歌熱舞、歌手樂團表演,婚宴結束前則是90分鐘的焰火秀,主婚人為高雄市長陳其邁。阿隆師表示,這是一生中最重要的婚宴,身為總鋪師,當然要拿出百分之兩百的手藝來辦好兒子的婚宴。

衛生所長年輕化 他待15年不減熱情
記者王慧瑛/高雄報導聯合報
高雄市大寮衛生所所長馮文瑾35歲時接任所長,一轉眼已15年,他說,和地方博感情能獲得行醫成就感,熱情始終如一。圖/馮文瑾提供
高雄市部分衛生所所長日前調動,有年輕化趨勢,顛覆外界對衛生所所長是「養老職」的刻板印象;大寮衛生所所長馮文瑾當年35歲接任所長,一轉眼已15年,從青年到中年,他說,和地方博感情能滿足行醫成就感,熱情始終如一。

全市有38所衛生所,人口多的鳳山、三民區各有2所,新興、前金及鹽埕區9年前合併成1所,每所特性不同,會有因地制宜的重點或任務,不僅處理疾病防治、公衛宣導、居家醫療等,還有行政相驗等為民服務。

馮文瑾說,曾有幾次休假載家人到外地旅遊,臨時接到里長電話通知需行政相驗,他立即趕回處理,行政相驗不只是為民服務,也是給喪家心理支持,對方自然有感,也因此結緣認識不少朋友。

「從幼照顧到老,要有全方位關懷」馮文瑾說,因居家醫療服務,曾照顧過114歲人瑞,也透過追蹤預防接種機會,留意孩童是否受到良好照顧,家訪過程可察覺許多問題,衛政和社政必須結合,相互轉介資源才能避免個案被漏接。

目前燕巢、湖內區衛生所所長還沒補實,衛生局長黃志中說,補人前將由義大醫院、高醫協助衛生所門診,醫療服務不會中斷,市長陳其邁期許衛生所所長要能接地氣,成為居民健康的守護者。

「偏鄉衛生所麻雀雖小,五臟俱全」黃志中說,衛生所角色很基層,卻是守望市民健康的第1線尖兵,偏鄉衛生所編制小,所長是靈魂人物,一定要有格局,熟悉政策並對社區服務要具備高度熱忱,和地方緊密連結。

霧台發展藥用作物 產銷一條龍
記者劉星君/屏東報導聯合報
屏東縣霧台鄉成立台灣首個「藥用作物」生產合作社,推動藥用植物種植,圖中左二為理事主席杜正吉。記者劉星君/攝影
屏東縣霧台鄉成立台灣首個「藥用作物」生產合作社,歷時5年籌畫,從產地研究,結合產官學研醫推動藥用作物、保健植物生產、加工、商品開發及觀光體驗,從產地到6級產業應用,盼推動霧台傳統醫療與現代藥用植物種植發展,振興部落採集文化與產業。

魯凱藥用作物種植合作社成立,也逐步打造以金釵石斛作為中藥種植教育基地。合作社理事主席杜正吉說,發展中草藥,盼復振部落採集產業,創造就業機會。

杜正吉表示,合作社成員目前28人,加入合作社繳股金,1股100元,至少300股才能入股,社員老中青都有,現階段有3個溫室,預估可培育5萬株金釵石斛植株。

合作社員包宇軒說,霧台鄉井步山系、大武哈尤溪前段、霧頭山一帶等,族人稱呼「採集的藥山」,獵人看到藥草就會先摘,推動中草藥產業,讓產業翻轉。

合作社指出,去年8月霧台鄉舉辦原鄉藥用植物種植論壇,與6個合作單位簽署備忘錄,展現決心,從生產、加工到販售建立產銷一條龍區塊鏈發展。

台灣中藥臨床協會理事長蘇超麒說,霧台鄉做3年完整調查高度、緯度、土壤等特性,建立完整模式,未來台灣若發展中草藥種植,可以此為基準,盼推動中藥材能國藥國種。

在沙漠中建造一座農業旅遊勝地可能嗎?「杜拜可以」
說到杜拜,大多數人的第一印象是帆船飯店、哈里發塔、或是炎熱的沙漠地帶,但幾乎不會把杜拜與「農業」做出連結,但或許在不久的將來,我們將有機會藉由「農業旅遊」的角度,重新認識杜拜這個神祕的城市。

瑞信美元債券變廢紙 金管會可可債為何變重災區?
瑞銀,是瑞士第一大的金融集團,至於即將被「併購」、成立至今逾166年的瑞士信貸,則是擁有5千8百億美元資產,僅次於瑞銀的瑞士第二大銀行。一家坐擁百年基業的全球指標銀行,何以走向瀕臨解體、進而被收購的命運?
 
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