氣候變遷釀鹽害－越南農夫轉行，不種田反而賺錢了
任何料理只要加上一個素材，鮮甜味立刻大增，這一帖畫龍點睛的「提味秘方」也是越南賺取外匯的大功臣。

細究這股「提味秘方」的興起，與氣候變遷有著密不可分的關係。由於氣候暖化導致海平面不斷上升，使得湄公河三角洲區域的土壤鹽化，淡水取得也愈來愈難，此一擁有「越南糧倉」美譽之處，農民生計日漸遭受衝擊。...【看更多】