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家家有本經 我所選擇的告別□網路徵文優勝作品/最好的告別
我愛一個人煮/芋頭麵包
女性成長/主婦變主委

  家家有本經
我所選擇的告別□網路徵文優勝作品/最好的告別
洪金鳳/聯合報
以前在澎湖讀高中時,曾和同學到一間傳說很靈驗的寺廟,找一位瞎眼師父算命,他的算命法是以摸手紋方式為之,當時我感覺他很有神力,摸完手紋他告訴我:「妳的陽壽有七十七年。」在他安詳又充滿神秘感的臉龐裡,我彷彿真的看到自己的未來,於是從那天起,我就相信我可以活到七十七歲。 今年五十三歲的我,在成長過程裡,經歷太多親朋好友離世前的痛苦與離世後家人辦理喪事的繁瑣,我決定在 ......

我愛一個人煮/芋頭麵包
太陽臉/聯合報
這幾年我對食物添加物容忍度愈來愈低,跟我的愛情觀一樣追求純粹無雜質(難怪單身),做菜總希望每樣食材儘量天然,至少把沒必要的添加物減到最低,所以開始做麵包時餡料也想自己完成(如果有養牛的話應該連奶油都自製了),除了新鮮也吃得安心。 基本款的麵包做了幾次後開始想挑戰包餡麵包,先嘗試芋頭麵包,首先把餡料做好。芋頭去皮切小塊約1000公克, ......

女性成長/主婦變主委
小晴/聯合報
我是個全職家庭主婦,去年剛搬入一棟新大樓,因為先生當過以前社區的財委,在第一屆區權會時竟突發奇想地推薦我當委員,而我不但當選,還擔任主委一職。剛開始我既興奮又緊張,畢竟久未接觸社會,也懷疑自己能否領導管委會與起造人做點交。基於不服輸的個性,我積極尋找機電點交公司為大樓的安全把關。 經決議確認點交公司後,我便迅速執行第一次總檢測。副主委和機電委員卻在此時相繼請辭 ......

  訊息公告

空氣中細懸浮微粒超標時 戴哪種口罩較好?
國內外至2016年止,尚無專門用於防範PM2.5(細懸浮微粒)口罩的國家標準。由於N95效果佳但經常配戴呼吸不順暢,可用歐規的FFP1口罩,過濾效果稍低但呼吸起來較舒服。

米其林風潮延燒 星級餐廳搶開幕
自《台北米其林指南》正式發布後,帶動台北西式餐飲蓬勃發展,近來有不少以法式或是義法料理手法為主的新餐廳,陸續在11月中下旬開幕,其中不乏頂著星光芒餐廳。

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