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【家的形狀□非典型的幸福】黃引珊／母愛不曾離開 |
| 黃引珊/聯合報 |
那是二十多年前深秋微雨的出殯日，母親撒手人寰，外婆情緒潰堤。
「妳沒有媽媽了……沒有媽媽了……」記得在靈堂外，外婆哽咽地撫著披麻帶孝的我說，而我只當這段話是老人家悲痛的喃喃自語，卻沒發現背後的涵義。
母親去世後，外婆把對女兒的母愛轉移到我和弟弟們身上，即使祖孫相隔兩地，在我們年少不懂事的日子裡，外婆仍不厭其煩地親手寫下一封封信，
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【女性臉譜】林飛飛／三明治的滋味 |
| 林飛飛/聯合報 |
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「Safe！」腦中浮現跑壘者成功上壘後裁判用力切下的手勢，宣判今日趕在最後一秒準時上班。
一屁股跌坐在辦公椅上，拿出路邊匆匆買下的三明治咬了一口，想起某雜誌針對二十到四十五歲職場女性做的調查，比起陀螺和便利貼，更多女性形容自己像是三明治──夾在高層主管與下屬之間的左右為難、夾在家庭與工作之間的疲於奔命、夾在高堂與幼子之間的經濟支柱，都像極了手裡那一層層井然有序卻無
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【我愛一個人煮-68】太陽臉／鮭魚三吃 |
| 太陽臉/聯合報 |
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鮭魚是我最喜歡的海鮮之一，含有豐富的油脂及蛋白質，做成生魚片無比美味，橘紅的色澤也讓人食指大動，夏天吃口味清爽又滋味豐富，我最常吃也最簡單的作法是先用米酒跟鹽稍微醃過後，以廚房紙巾擦乾表面，入小烤箱烤約10分鐘即成，沾點哇沙米、醬油或胡椒鹽都十分鮮美。鮭魚還有其他簡單美味的作法。
1.鮭魚飯糰： |
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