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【親子之間】劉愛玲/密碼爭奪戰 |
劉愛玲/聯合報 |
三年前,我們母子曾展開一場「遙控器爭奪戰」,自嘲為「虎媽」的我因為薑還是老的辣,險勝一籌。殊不知不甘失敗的孩子暗地裡正策畫另一場密碼爭奪戰,暗潮洶湧向我襲來,渾然不覺的我成了一位被孩子唬弄多時的「唬」媽。
有次半夜尿急,起床發現書房正燈火通明,自以為是的我心中不禁一陣竊喜,以為此次會考失利,孩子終於大徹大悟,想提醒他別只顧著讀書
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【我愛一個人煮-86】太陽臉/肉燥意麵與肉絲炒麵 |
太陽臉/聯合報 |
小時候媽媽很常滷一鍋肉燥,除了絞肉外還會放些三角油豆腐和白煮蛋同滷,因為反覆加熱,一再上桌,總要幾餐後味道才算滷透,顏色也更深,澆上一小匙醬汁就能吃一大碗白飯,算是小家庭很划算的一道菜。
肉燥各家有不同作法,我是把豬絞肉、紅蔥頭末、油蔥酥、蒜末、醬油、酒、白胡椒粉、五香粉、糖、蠔油、高湯一起煮。先將雞蛋用電鍋蒸成白煮蛋去殼,乾貨
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【生活趣聞】關蕙明/媽咪「粉」開心 |
關蕙明/聯合報 |
小時候,我的生活真的「不分青紅皂白」咧!因為家境不富裕,為了省錢,鄰家姊姊及親友穿不下的衣服,我們照單全收,不管什麼顏色、怎麼搭配,總之給什麼都聽話照穿。
那天經過一家服飾精品店,整個櫥窗以粉色飾品布置出童話世界的幸福氛圍,我彷彿被仙女棒點到,一股強力粉紅電波直射全身,毫不考慮地走進店裡。原來,我的「紅粉知己」已經等我將近三十年了。
雖然從此我成了粉紅控,但還
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