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【美味記憶】新真／媽媽的心機 |
| 新真（台南市）/聯合報 |
慕名到老店吃牛肉麵，女兒嘗了一口，竟說：「我覺得媽媽煮的牛肉麵比較好吃。」我大吃一驚，一來女兒從未表現出對自家牛肉麵的讚賞，二來我的牛肉麵其實做得並不好。我欠缺掌握火候的功力，有時嘗到起鍋後韌度不對的牛腱，連自己都難掩失望，唯一可誇口的是牛肉湯裡我添加蔬果提味，豐富湯汁的層次，而非只有醬油單薄的死鹹味。女兒說湯的滋味好很重要。
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【童言童語】左左／把妹鞋 |
| 左左（台北市）/聯合報 |
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早上帶著三歲多的妹妹去購物，她穿鞋子時說：「馬麻，今天我跟把拔都是穿這個鞋耶！」我隨口回應：「是喔，都是N牌的啊！」她接著說：「如果姊姊也穿這個，我跟姊姊就是穿姊妹鞋。」「那妳跟把拔也穿一樣的，是叫什麼鞋啊？」她想了一下，奶聲奶氣地說：「把妹鞋！」我忍不住笑彎了腰
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【大叔的中年小事】程耀毅／課本裡教我們不要做的事 |
| 程耀毅/聯合報 |
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有點躡手躡腳地走進家裡後面我媽的廚房。小心翼翼地像是電影《終極警探》裡Bruce Willis要剪斷定時炸彈的紅線（或藍線？），我走到菜櫥仔的前面，打開《全面啟動》裡面位於最深層的保險箱，喔不，是拉開菜櫥仔最左邊的那一格抽屜，果然，裡面放著我媽的暗紅色塑膠皮小錢包。當我正手拿幾張千元鈔票的時候，如同電影裡面浮濫的廉價劇情般，我媽剛好走到廚房門邊，問我：「你在幹什麼？」
感
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