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家家有本經 【美味記憶】Noliko/地瓜季節
家副編輯室/2024第四屆台灣房屋親情文學獎徵件
【心情點滴】古家榕/當個路人又如何

  家家有本經
【美味記憶】Noliko/地瓜季節
Noliko(台北市)/聯合報
地瓜季節。圖/蔡侑玲
市場出現久未見的地瓜攤,又到秋涼冬寒炭烤地瓜香的季節了。盯著攤上烤的、糖漬的、生鮮的地瓜,突然有種被撲鼻薯香召喚的感覺,我回到了過去。

小時候,老家附近大片農田種的地瓜收成了,主人開放鄰里進入田裡挖掘,我和玩伴分別手持竹棒或小鐵鍬去尋寶。大夥兒蹲在略顯堅硬的灰黑地上辛苦刨土,偶爾聽見有人挖到的歡呼聲,我卻一無所獲,只好轉往田地一角努力尋覓。正想作罷之際,忽見瓜藤蒂頭,小心翼翼挖開泥土慢慢拔出一看,是兩個連在一起的大紅薯!我興奮地大叫,拍掉它們身上的泥土,裝入袋內一路跳躍返家。

廚房灶火正烈,趁著媽媽暫時走開時,趕緊將紅薯丟入柴火堆中,蹲在一旁的大弟拿著火鉗將燃燒中的木柴覆蓋紅薯。不久媽媽聞到灶裡飄出的氣味,邊叨念邊夾出紅薯,她擔心我們吃完烤番薯翌日喉嚨又腫痛。大弟趁媽媽不注意時偷偷撿起地上的紅薯,邊吹氣邊剝開燙手的焦黑外皮,已垂涎欲滴的姊弟倆你一口我一口地迅速分食完畢,半生半熟的滋味,可是我辛苦一下午的成果。

遷居日本後,每近歲暮,遠遠就聞到附近超商傳出的地瓜香,烤箱前的掛牌標示著上下午出爐時間和甘藷名稱,有暗紅紫皮黃肉、質地鬆粉、甜度高的紅東地瓜;紫紅皮黃白肉、口感濕潤、糖度高的紅春香;紫紅皮黃肉、粉度及甜度皆高的鳴門金時;黃褐外皮、肉質軟綿呈深黃色,帶有蜜糖香、高甜度的安納芋等。

傍晚行經該處時,便忍不住買回幾個解餓,愛吃的友人也經常「食好鬥相報」。某年秋天和孩子參加團體旅遊,活動內容主要是挖甘藷和拔花生。一畦畦被堆成約三十公分高的土壤上長滿了甘薯莖葉,抓住地上的藤蔓頭輕輕拉起便是一陣驚喜,每株至少有五、六個串連在一起,每個至少重約半公斤。雖然少了小時候辛苦挖掘的收穫感,但首次毫不費力的「拉薯」樂趣至今仍然難忘。

那天我請友人在下班返家時順道去訂聚餐的席位,她先去超市轉了一圈,後將腳踏車停靠在路樹下便進入餐廳。當走出大門時,驚見一隻大烏鴉正啄食她車籃內的食物,她急著邊叫喊邊奔向車子,只見烏鴉迅速叼起一塊食物逃往樹梢,經檢視後發現籃內只剩外皮有啄痕的小玉西瓜、一些薯皮和碎爛的包裝紙,香噴噴的炸物和烤薯全成為烏鴉的晚餐了。翌日她對我說:「妳知道嗎?當我氣到抬頭一看,那隻烏鴉竟得意洋洋望著我呱呱叫,真恨得我咬牙切齒。」

甜Q的藷香就像開啟記憶大門的鑰匙,引領我進入童年奮力挖薯、姊弟倆舔食烤薯、與女兒的親子田園採摘、可惡烏鴉偷襲友人車籃內食物的時空裡,那瞬間帶來的懷念是充滿快樂、滿足、驚訝和趣味。


家副編輯室/2024第四屆台灣房屋親情文學獎徵件
家副編輯室/聯合報
●主辦單位:台灣房屋、聯合報

●文類、字數:散文,500~800字為限(含標點符號)。

●書寫主題:親情──有你的餐桌

●徵稿日期:即日起至3月31日(郵戳為憑)

●獎額:

首獎一名,獎金三萬元

二獎一名,獎金二萬元

三獎一名,獎金一萬元

佳作十二名,獎金各五千元

以上得獎者除獎金外,另致贈獎座或獎牌。

●詳情請見:

台灣房屋親情文學獎粉專 https://www.facebook.com/familylovewrite

或洽(02)8692-5588#2235


【心情點滴】古家榕/當個路人又如何
古家榕(基隆市)/聯合報
日前陪孩子閱讀《巧克力冒險工廠》,被其中一段情節深深打動了。

當時,小男主角查理巴克在雜貨店內,幸運獲得全世界最後一張金彩券,在場眾人或羨或妒、或企圖誘惑他轉讓,紛至沓來的雜音,攪得他頭暈眼花。就在此時,雜貨店的胖老闆出面,護著他來到店門口,叮囑他趕快回家,並在道別前,笑著對小查理說:「我覺得你正需要一個這樣的大好機會,我真為你感到高興。孩子,祝你好運!」

儘管早已熟知這部作品,這些年深植腦海的,始終是威利旺卡的紫天鵝絨西裝、是四個慣小孩狼狽(卻大快人心)的下場、是美味無比又創意十足的研發品項,以及查理一家幸福快樂的結局。記憶裡,從未有過胖老闆的身影,直到這一次,方留意到這段敘述。

翻頁前,竟忍不住揣想:如果,當時胖老闆袖手旁觀;如果,胖老闆加入群眾推波助瀾;如果,胖老闆仗著體型優勢搶走金彩券……任何一個「如果」發生,主角的冒險就會半途夭折,威力旺卡的事業也將後繼無人。幸好,他選擇出手保護小查理,帶他遠離誘惑,帶情節回歸正軌,延續了依然美好的可能性。

「有沒有發現?這位其貌不揚的胖老闆,憑一己之力守住了整個故事。」想到這裡,我忍不住放下書,跟孩子分享感觸。

年輕時,也以為自己會是故事裡的小查理,能靠著運氣、靠著努力、靠著聽話守規矩,最終成為舞台上光芒萬丈的主角;長大後,才發覺不是所有的努力都能有回報,聽話的小女孩,終究長成了低調的小龍套。說到底,世界那麼大,金彩券只有五張,平凡如我,不過是第六個路人罷了。

但,胖老闆的存在,卻讓我徹底釋懷。寥寥數筆的角色,甚至連名字都沒有,依舊有他的價值。原來,一個不起眼的人,也可以做了不起的事,縱使這輩子,自己只是個胖老闆,那份對善良的堅持,已足以成就另一個偉大的故事。

當個路人又如何?只要能讓精采的旅程,因著我們的選擇而發生。如此,便不枉在人生這部大劇裡走一遭了。


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