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零時差的美味！ 日本高級蕎麥懷石料理來台設店 |
| 記者張芳瑜╱即時報導/聯合報 |
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| 菜な整套蕎麥懷石料理。圖／微風提供
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2002源於東京□谷，憑藉著紮實手藝與正視食材純粹原味的日本京料理品牌「菜な」(nana)，在日本經營6家店鋪後，今年6月，由日本餐飲集團BYO株式會社以直營方式成立台灣旗艦店。推出台灣少見的蕎麥宴席套餐，將於6月20日微風信義45樓正式開幕。
以當日新鮮現做「二八蕎麥」為主打，設計近20道的蕎麥麵料理。菜な堅守「每日辛勤努力不懈怠，紮實的手藝及熱誠的
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丼飯超載！ 這兩家業者不手軟食材多到滿出來 |
| 記者張芳瑜╱即時報導/聯合報 |
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| 開丼新菜單主推肉量滿點、實惠價格的丼飯。記者張芳瑜／攝影
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今年6月美食圈掀起一陣旋風，不少日本連鎖、知名店鋪紛紛來台設點。面對這波美食之戰，業者加緊腳步推出新菜單來吸引消費者，日本天丼專門店「天吉屋」將人氣商品「海老天丼」大幅升級，豪邁放上了滿滿6尾鮮蝦；主打肉慾滿載的連鎖燒肉丼業者「開丼」，也推出五款全新丼飯，同時加碼「地表最強霜淇淋」，讓顧客在炎熱夏天消暑一下。
天吉屋日本主廚深知台灣
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