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炙烤低溫烹調原塊厚叉燒 大口品嘗「初霧」拉麵魂！ |
| ShareLife分享生活/聯合新聞網 |
對於五光十色的浮誇拉麵疲乏了嗎？誠意十足的配料，精心挑選的湯頭與道地的日式麵體，【初霧】說了：「美食就該用口味來決勝負！」
【初霧】的起源來自彼此喜好口味不同的一對夫妻，一個喜愛清爽的烏龍麵，另一個則偏好濃郁的拉麵。坊市上大部分的麵店只能選擇麵條但卻使用相同湯頭，【初霧】因為對口味的執著與要求，夫妻倆決心要讓不同的麵條找到歸屬於自
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厚工熟成！ 頂級伊比利亞火腿「小何賽」 |
| 文／魏妤庭/經濟日報 |
號稱是「世界最好的火腿」之一的西班牙伊比利亞火腿頂級品牌「小何賽」（JOSELITO），百分之百純黑豬血統且經過兩個橡果期培育，肉質有著豐富如雪花的油脂，入口瞬間溫和甜味在舌尖化開，喉韻久久不散，不僅備受米其林星廚喜愛成為指定食材，更讓嘗過的饕客念念不忘。
小何賽的故鄉
西班牙伊比利亞火腿的品牌很多，主要
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