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2020/01/21 第1205期  訂閱/退訂∣看歷史報份
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大宴小酌 台北／君悅凱菲屋下午茶，糕點紮實精采
遠東挺小農 主廚用在地食材示範4道獨門年菜
開運魚壽司免費試吃！「孤獨的美食家」加持 日本JFOODO華山「快閃料亭」限時開吃
情人節就要「滋滋聲」！茹絲葵菲力香料蟹肉3千有找
台北／超奢華金箔土豪丼！「最強燒肉丼」IG 超狂浮誇系打卡美食！
甜蜜點心 麻古茶坊「芝芝草莓果粒」新口味！每一口都有大塊草莓，17家門市搶先上市
美食DIY 懶人過年「三步驟一鍋燒」／香菇鮮蚵砂鍋粥
懶人過年「三步驟一鍋燒」／山藥鴨肉煲湯
最IN話題 台灣泡麵進軍韓國！韓網友狂讚：台灣味
大宴小酌
台北／君悅凱菲屋下午茶，糕點紮實精采
U值媒 Jeff Chung/聯合新聞網

不知多久沒來這家凱菲屋，畢竟價位稍高，等閒不會光顧。這回其實也是趁著漲價前，撿拾一點小確幸。菜色、裝潢和吃慣了的那幾家相比，算是別有特色，拍了不少照片。比較麻煩的是交通。信義商圈隨時塞車，這天又因故必須開車，直到進場前五分鐘才趕上。好在停車場相當空曠，進得了門便一切順利啦。

很難忘記的是頭一次，正值SARS期間，大夥兒躲在 ......

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遠東挺小農 主廚用在地食材示範4道獨門年菜
記者魏妤庭／專題報導/聯合報
遠東集團70周年系列活動，昨天聯合旗下零售通路推出「70有愛 遠東農情過好年」，SOGO百貨董事長黃晴雯(中)與在地青農，邀請消費者一起來�
農曆春節即將到來，除夕必備年夜飯，卻也讓不少人苦惱，想拿出功夫料理，又擔心廚藝不精。其實，上菜沒那麼困難，五星級飯店主廚用來自在地小農的好食材，像是黑木耳、地瓜、蘿蔔等，示範做出4道獨門食譜，讓民眾新鬆做好菜上桌。

7款當令農產 台灣好物有夠新鮮

遠東集團迎接70周年，從1月13日起，聯合旗下6家零售通路 ......
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開運魚壽司免費試吃！「孤獨的美食家」加持 日本JFOODO華山「快閃料亭」限時開吃
旅遊美食綜合報導/聯合新聞網
日本開運魚快閃料亭即日起至1月19日，在華山1914文創園區樹前草地，限量提供開運生魚片壽司。圖／JFOODO提供
壽司控好康號外！華山近日新增設了一家「快閃料亭」，即日起到1/19為止，都能免費試吃3大日本開運生魚片壽司！人氣日劇《孤獨的美食家》的吃貨主演松重豐，16日也特別來台擔任推廣大使，看來絕對是品質保證的好康無誤！ 為了在台推廣帆立貝、鯛魚、鰤魚三款「日本開運魚」，日本食品的專業機構JFOODO特別來台，在台北華 ......
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情人節就要「滋滋聲」！茹絲葵菲力香料蟹肉3千有找
記者魏妤庭／即時報導/聯合報
Mad for Garlic推出雙人套餐，總共有6道菜。圖／Mad for Garlic提供
情人節帶另一半吃大餐，絕對少不了「滋滋聲」。茹絲葵牛排11月17日起推出節慶套餐，包含菲力佐香料蟹肉、菲力牛排與半份新鮮龍蝦、菲力佐香酥松露、經典頂級肋眼或紐約牛排等，最低2,890元到3,500元間。 茹絲葵牛排1月17日到2月16日間限時推出4款節慶限定套餐，其中，獨家配方的菲力佐香料蟹肉，使用頂級藍蟹肉，搭配獨家紐奧良辛香料，咬勁十足，菲力口感軟嫩。另有菲力佐香酥松露、經典 ......
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台北／超奢華金箔土豪丼！「最強燒肉丼」IG 超狂浮誇系打卡美食！
U值媒 YOUZI 佑子/聯合新聞網
圖片出處 / YOUZI 佑子

到底什麼樣丼飯能勇奪「最強燒肉丼」稱號呢？答案就是這一碗！熟成牛肉、鮭魚卵、海膽、松露酸奶加上華麗金箔的超奢華土豪丼！一上桌就引起陣陣驚呼，Instagram 超狂打卡美食，絕對少不了這一味！

華山1914文化創意產業園區附近的 Power Beef燒肉丼小酒館，在新生高架道旁，保留原日式建築之美，加入些許現代工 ......

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甜蜜點心
麻古茶坊「芝芝草莓果粒」新口味！每一口都有大塊草莓，17家門市搶先上市
陳信儒/聯合新聞網
圖／麻古茶坊
網友票選第一名人氣手搖飲「麻古茶坊」再推賣翻天的芝芝系列！麻古茶坊去年推出芝芝葡萄果粒，喝得到粒粒巨峰葡萄的過癮口感深受網友喜愛，這回迎接草莓季，再推酸甜滋味的「芝芝草莓果粒」，草莓控這波新品一定要跟緊！ 麻古茶坊季節限定新品新春上市，以台灣原產新鮮草莓作為基底，搭配大塊草莓果粒，口口都能感受戀愛幸福的滋味；芝芝草莓果粒上頭還有 ......
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美食DIY
懶人過年「三步驟一鍋燒」／香菇鮮蚵砂鍋粥
文／柯意如 整理/聯合報
香菇鮮蚵砂鍋粥，每一口都吃到滿滿食材，飽足又暖胃。圖／采實文化 提供
2020年一月下旬適逢農曆新年假期，但我們不是天天宴客，或是家庭人口原本就比較少的時候，「一鍋燒」的料理方式是簡單快速的選擇，也很適合懶人一族！由養生節目觀眾們都很熟悉的江坤俊醫師，推薦富含維他命D的料理，國宴主廚雷議宗親自示範，以各式天然食材入菜，透過簡單三步驟，運用年節食材變好料，「料理苦手族」也可以是做菜高手喔。

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懶人過年「三步驟一鍋燒」／山藥鴨肉煲湯
文／柯意如 整理/聯合報
用電鍋就能做出像大菜的「山藥鴨肉煲湯」。圖／采實文化 提供
2020年一月下旬適逢農曆新年假期，但我們不是天天宴客，或是家庭人口原本就比較少的時候，「一鍋燒」的料理方式是簡單快速的選擇，也很適合懶人一族！由養生節目觀眾們都很熟悉的江坤俊醫師，推薦富含維他命D的料理，國宴主廚雷議宗親自示範，以各式天然食材入菜，透過簡單三步驟，運用年節食材變好料，「料理苦手族」也可以是做菜高手喔。

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最IN話題
台灣泡麵進軍韓國！韓網友狂讚：台灣味
陳睿中/聯合線上／
飄香數十年的「味味A排骨雞麵」，竟然被韓國人說跟台灣機場一樣，有「台灣的味道」？人氣網紅「喜娜」、「台灣妞」邀請韓國好友一起試吃台灣人熟悉的「味味A排骨雞麵」、「味味A蔥辣牛肉麵」兩款泡麵，結果韓國好友一致認同排骨雞麵就是「台灣的味道」，而蔥辣牛肉麵則是近似韓國牛肉湯，甚至比韓國泡麵更有高湯味！ 經常分享韓國文化的人氣網紅「喜娜」 ......
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訊息公告

•台版《天氣之子》場景！大溪玻璃棧道限時開放拍仙照
被網友封為台版《天氣之子》場景的桃園大溪透明景觀橋，美景在IG上曝光，吸引不少遊客想前往朝聖。此處將在2020年1月開放，提供遊客免費入內拍照。

•提早上班出車禍 不是職災？
上下班途中受傷的通勤災害是否屬於職業災害，需從適當時間通勤途中、日常居或住處所往返就業場所過程、非日常生活所必需之私人行為、無重大交通違規等四大要件加以掌握。

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