udn走跳美食／豬飛小姐

來竹東必吃的「竹東排骨酥麵 」，竹東親人常常推薦，而且只要有親友到竹東探望他，他也必請吃的在地美食。春節過後我終於來竹東總店，吃到了源自竹東市場附近，親民的小攤美食，趁著來到頭前溪河濱生態公園櫻花大道觀賞櫻花開，而竹東排骨酥麵就在附近，當然是要來吃的。

排骨酥，醃漬過的排骨先炸再蒸，軟嫩夠味好吃！

福州菜是發源於中國福建省福州一帶的閩菜菜系，味道偏甜、酸、淡，傳統的福州菜常用「蝦油」來取代食鹽和醬油，也用「紅糟」來醃漬食物去腥和提味！

位在南京東路和龍江路的「新利菜館」便是台北知名的福州菜老店，講到「新利菜館」老一輩的老饕都知道，而且對餐廳的菜色也都讚不絕口！

udn走跳美食／踢小米

【豔子藤就是愛美食精選文】年節禮盒推薦【蘭馨堂】台灣土鳳梨酥的美好滋味，頃刻之間擄獲了饕客的芳心。蘭馨堂土鳳梨酥以餅皮與內餡的黃金比例，完美展現出酥香的口感與如沐春風般的酸甜滋味，讓味蕾回味無窮！老少咸宜的台中伴手禮。