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2023/01/10 第1351期  訂閱/退訂∣看歷史報份
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大宴小酌 FINELINE台北餐酒館！柯家洋、陳柏霖、柯震東聯手，以Edward Hopper代表作為靈感打造
文學裡的氣質美味！朝聖台中中區百年歷史「中央書局」 三款必吃的作家美食
地方小吃 新竹超台的臭豆腐蛋餅臭香十足！必點超大包飯糰、古早味阿嬤鹹粥
店家傳奇 內藏玄「雞」！嘉義美食盡收進這方塊土司裡
一秒走進北歐小木屋！ 「CHALET V」台北最美早午餐空間
高CP值無菜單料理！ 台南「小牧壽司」平價日式 680元享7道精緻料理
甜蜜點心 咖哩控看過來！台中平價咖哩宴 結合日式、泰式、印度口味經典三巨頭
麵包控必嚐！高雄旗津日式烘焙屋 「櫻花蝦鹽可頌」結合當地海味充滿特色
美食報報 全家第一間咖啡店登場！從早上開到晚上，滴淬咖啡、單品咖啡、輕食、三明治、克拉芙棒統統有
全家「開運鮮食」系列喜氣登場！拜地基主必備 「五滷財神大雞腿油飯」再回歸
最IN話題 過年不能少！麥當勞「薯來堡、紅豆派」限定回歸，早餐再推「蕈菇滿福堡」，還有首發BT21獨家商品
大宴小酌
FINELINE台北餐酒館！柯家洋、陳柏霖、柯震東聯手，以Edward Hopper代表作為靈感打造
文字整理／沈佩臻/聯合新聞網
由南瓜妮歌迷俱樂部主唱柯家洋攜手陳柏霖、柯震東等人共同開設的餐酒館FINELINE日前開幕。FINELINE 起源於好友們熱衷於飲食小酌以及品味興趣相近，一間餐酒館於焉展開。在主理人柯家洋的腦海藍圖裡，FINELINE位於餐飲市場競爭激烈的台北，就不止定位在餐酒館，而要將五感體驗流動其中，如同FINELINE命名語意，涵蓋了「模糊的界線、難以拿捏的分寸」等含義，在空間、餐點與飲品上皆保持曖昧 ......
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文學裡的氣質美味！朝聖台中中區百年歷史「中央書局」 三款必吃的作家美食
文、圖／華少甫/跟著華少吃吃吃

udn走跳美食／華少甫

說到台中可以吃飯又可以看書的地方，你第一個會想到哪裡呢？對我這個假台中人（台北俗）而言，第一個想到的，絕對就是位於中區的中央書局了！也因為這樣，這次有親人來台中玩，我跟食女就帶著她來這裡走走看看，希望吃美 ......
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地方小吃
新竹超台的臭豆腐蛋餅臭香十足！必點超大包飯糰、古早味阿嬤鹹粥
文、圖／踢小米/跟著踢小米吃喝玩

udn走跳美食／踢小米

竹北超人氣文青早餐店「KURASHI 暮らし」的臭豆腐蛋餅，相信很多人都有嚐過。小米好幾年前就有分享過，後續也來訪多次，這次就來為大家更新一下囉。 這幾年店家做了一些 ......
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店家傳奇
內藏玄「雞」！嘉義美食盡收進這方塊土司裡
記者李宗祐／嘉義即時報導/聯合報
方塊土司方方正正有別於市面上土司。圖／蔡尚錕提供
有別於市面上的土司，這家店土司長得方方正正有如魔術方塊，而且還能融入嘉義地方美食；舉凡黑香腸、魯熟肉、豆漿豆花等，當然知名的雞肉飯、沙鍋魚頭也加入迷你的方塊土司中。品牌總監蔡尚錕David表示，土司可以包羅萬象，將嘉義在地美食都包進土司，不但讓土司多元化，也讓方塊土司成了嘉義特色美食。 蔡尚錕說，傳統 ......
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一秒走進北歐小木屋！ 「CHALET V」台北最美早午餐空間
欣傳媒/欣傳媒

隱身大直的「CHALET V」有著台北最美早午餐餐廳的稱號；圖片提供／CHALET V

「CHALET」意指北歐度假小木屋，配合上北歐設計風格下的常見的簡潔線條、淺色木製家具、流線設計感單椅、室內暖色系色調、適時的人造燈光並搭配些許鐵件配件等，自然地襯托出如北歐具大自然般的寧靜，應該是不少人心中夢想的室內空 ......

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高CP值無菜單料理！ 台南「小牧壽司」平價日式 680元享7道精緻料理
ShareLife分享生活/聯合新聞網
小牧壽司鄰近南紡夢時代商圈，是由一對8年級夫妻老闆所經營，在2022年3月低調開幕。雖老闆年紀輕輕，但已累積十多年的日本料理工作經驗，曾在大台中地區知名日本料理餐廳擔任學徒，從最基礎的事物學起，也不斷的增加自己的見識，最後磨練到能獨當一面。而這兩年因為疫情的關係，故 ......
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甜蜜點心
咖哩控看過來！台中平價咖哩宴 結合日式、泰式、印度口味經典三巨頭
ShareLife分享生活/聯合新聞網
台中職人咖哩風味雲集，身為咖哩控若沒吃過【飯醬】，別說你已經找到最美味的了！【飯醬】以泰式綠咖哩、日式煎焙咖哩、印度奶油咖哩三巨頭為主打，搭配大塊又迷人的炸豬排，與軟嫩滑順的半熟溫泉蛋，讓人體驗偽出國的味蕾饗宴。 【飯醬】的泰式綠咖哩復刻南洋風情，加入多種南洋 ......
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麵包控必嚐！高雄旗津日式烘焙屋 「櫻花蝦鹽可頌」結合當地海味充滿特色
ShareLife分享生活/聯合新聞網
【島民烘焙】位於旗津海水浴場周邊的小巷弄中，住家式的烘焙屋外觀給人一種溫馨的氣息，裡頭可見剛出爐的麵包躺在木製的櫃子和架子上，小巧的格局裡是一個個用心製作的麵包所拼出的溫暖色澤。 店家每天會在臉書上公布出 ......
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美食報報
全家第一間咖啡店登場！從早上開到晚上，滴淬咖啡、單品咖啡、輕食、三明治、克拉芙棒統統有
文、圖／Irene/Irene's 食旅．時

udn走跳美食／Irene

全家日前才在天母開了「一人燒肉店」，近期又在中山雙連商圈開了全家第一間咖啡店！以自家多年的咖啡經驗，加上日本咖啡大廠UCC的技術指導，研發出多達20多款咖啡飲品，搭配上三明治、輕食、甜點等，讓民眾從早上 ......
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全家「開運鮮食」系列喜氣登場！拜地基主必備 「五滷財神大雞腿油飯」再回歸
記者黃筱晴／即時報導/聯合報
圖／全家便利商店提供
尾牙季人人都想開運抽大獎，全家便利商店瞄準年節消費商機，從尾牙招財、到年終收工餐一網打盡，自1月11日起再度推出「開運鮮食」系列，包含象徵開運招財的「五滷財神大雞腿油飯」、「腸腸鐵支便當」，以及吉祥又討喜的「好事花生旺來小土司」與「好事花生羅宋」等共7款開運美食，包裝更結合Q版財神爺開運加持，兔年開運先吃一波！ 另外，全家更首度 ......
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最IN話題
過年不能少！麥當勞「薯來堡、紅豆派」限定回歸，早餐再推「蕈菇滿福堡」，還有首發BT21獨家商品
旅遊美食綜合報導/聯合新聞網
圖／麥當勞提供
過年必吃系列回歸！每年春節麥當勞都會推出的「金迎招財系列」將重磅回歸，還有超人氣「紅豆派」及早餐「蕈菇滿福系列」開賣，讓你從早吃到晚都是滿滿經典。此外，本次麥當勞更攜手宇宙明星BT21，推出「BT21陶瓷餐具三件組」，粉絲們記得手刀開搶！ 春節限定來啦！麥當勞過年必推「 ......
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訊息公告

•客戶希望你能夠 deliver the goods 不是要你親自送貨！
正值旺季大促銷，Jenny在百貨業，公司非常忙碌。外籍老闆問她：Do you really think our team can deliver the goods?她覺得老闆很怪，為什麼問送貨的問題？難不成大家要自己送貨嗎？別搞錯了，deliver the goods 不是親自送貨。

•連馬斯克也愛！「新矽丘」奧斯汀的魅力在哪？
崛起中的矽丘、美國德州首府奧斯汀，不僅吸引馬斯克把特斯拉總部遷至此地，還蓋起電動車超級工廠，甚至形成了「特斯拉鎮」。國際科技大廠紛紛來到德州，帶動全球一波波的投資美國熱，當然，台灣也沒有缺席。

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