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東北角漁村限定美味 「海鋼盔」爽脆鮮甜、醃漬火烤都美味 |
記者江婉儀/新北即時報導/聯合報 |
新北市東北角海岸線擁有壯闊的海景與豐富自然生態,在東北角潮間帶,時常看到漁村阿姨、叔叔們不畏烈日的曝曬,採集俗稱海鋼盔的斗笠螺,有爽脆鮮甜的口感及獨特的淡雅海藻香味,更是東北角漁村最具代表性珍味之一。
海鋼盔為「斗笠螺」的俗稱,屬於花笠螺科,最大體長可達6公分,多棲息於潮間帶或礁岩之間等潮濕環境,以齒舌攝食刮取岩石壁的藻類為食,白天多數淺藏於岩縫中,直到夜間
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南機場夜市必吃美食!在地人也甘願排隊的銅板美味 |
FunTime旅遊比價/聯合新聞網 |
南機場夜市位於台北市萬華區,相較於大名鼎鼎的饒河夜市和士林觀光夜市,南機場夜市的來客組成主要為附近居民,可說是在地人的廚房,即便規模較小,隱藏其中的美食卻不計其數。說到南機場夜市美食,除了每到冬天便大排長龍的草莓麻糬,你還知道什麼呢?以下是小編的口袋名單分享,一起看下去吧
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爆汁湯包20元 紅茶豆漿15元! 台中「尚癮大湯包」在地人私藏的銅板美食 蘿蔔糕有料必點 |
文、圖/涼子/涼子是也 |
尚癮大湯包在台中北屯興安路上離我家很近,不過尚癮大湯包營業時間只有到12點,對於假日下午才出門的我來說,實在很容易錯過。
這次趁著VC一打二帶小孩去科博館玩,我難得早上閒閒沒事做,趁機來踩點想吃很久的尚癮大湯包吧!記得在N年前在新時代附近吃了「天津苟不理湯包」之後,就對這種滿滿湯汁的小包子興趣滿滿!尚癮大湯包價格親民、好吃度一樣很高,而且離家又近,完全讓我一試成
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