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2018/05/03 第764期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
美食主義 四季
時尚美妝 上妝後的肌膚還能滿水位? 日妞瘋搶這噴霧
流行追蹤 PUMA可愛度升級 夢幻蝴蝶結鞋款再度登場
最新情報 易飛網線上旅展搶客 天天送1元機票
 

四季
出版社:布克文化
內文摘自《果醬普拉斯:純天然/無添加美味100%手作果醬40道plus食譜8道》
作者:張曉東

跟陳老師認識是因為我工作室裡的一幅書法,來店裡的客人鮮少會發現這幅字,寫這幅字的人其實大有來頭,我與陳老師的認識也是從這幅字開始的。

陳老師會多國的語言,母親是日本人,她偶爾會來店裡喝下午茶,聊著聊著也就變成了好朋友,有天她很雀躍的告訴我,她的母親也會做果醬,在她嫁人時,母親親自作了果醬讓她帶來台灣,因而她對果醬有一種特殊的情感。

我們因為書法及果醬結緣,我不知道陳老師的母親用了什麼素材作了那瓶果醬,只知道是代表了四季,於是我也做了一瓶用四種素材結合而成的果醬送給她,希望她永遠懷念母親對她的思念及用心,永遠忘不了陳老師收到我的果醬的那一刻,眼裡泛著淚光,告訴我她想起了過世的母親,真實自然的食物帶給人溫暖及幸福,真正的情感永遠是生命中最大的重量。

洋子出嫁時,
母親用了四種素材親手做成一瓶果醬。
母親說這代表著四季,
也代表一個母親對女兒的不捨及思念。

果醬內容物
上層:香蕉 400g、百香果 100g、檸檬 半顆、砂糖 250g
下層:草莓300g、有機無毒食用新鮮玫瑰花瓣 80g、檸檬 一顆、砂糖180g

作法
1. 用流動的水洗淨草莓並去除蒂頭,動作盡量輕柔,以免傷及草莓,會很快讓草莓發酵及壓傷,處理好後將草莓倒入盆中,加入檸檬汁及砂糖拌勻,醃漬時間約一小時,當中還是要不時地用湯匙輕輕攪拌均勻備用。
2. 有機玫瑰花略洗後瀝乾備用。
3. 百香果洗淨後切半並將百香果肉及籽取出備用。
4. 香蕉切薄片,加入檸檬汁及砂糖醃漬,這個動作可在醃漬好草莓後開始進行,醃漬時間約為一小時,當中也是要不時地用湯匙輕輕攪拌均勻備用。
5. 將醃漬好的草莓倒入銅鍋中,置於爐上以中大火加熱煮至沸騰,當中要不停輕輕攪拌,沸騰後轉小火續煮,並將鍋中的浮沫撈除乾淨。
6. 將鍋中的果醬取少許加入調理機中,加入食用級玫瑰花瓣打成泥後,倒入果醬鍋中繼續熬煮。
7. 將鍋中玫瑰花的浮沫撈除乾淨,煮到鍋中果醬開始濃稠呈現光亮感,攪拌時有滯重的阻礙感,此時就可以準備關火。
8. 下層煮好的果醬用漏勺倒入玻璃瓶中約三分之一的量備用。
9 . 將香蕉倒入銅鍋中,置於爐上以中火加熱煮至沸騰,因為香蕉非常容易有焦鍋的狀況,當中要不停輕輕攪拌,沸騰後轉小火續煮,此時加入備用的百香果入鍋一起熬煮,並將鍋中的浮沫撈除,香蕉及百香果的浮沫會很多,需有耐心撈除乾淨。
10. 煮到鍋中果醬開始濃稠,攪拌時有滯重的阻礙感就可以準備關火。
11. 在果醬溫度降到85℃前,盡快裝至有草莓玫瑰果醬的玻璃瓶中。
12. 裝好的果醬蓋上蓋子,立即倒放降溫靜置待涼即完成。

文章來源/《果醬普拉斯:純天然/無添加美味100%手作果醬40道plus食譜8道》》布克文化出版

 
 
上妝後的肌膚還能滿水位? 日妞瘋搶這噴霧
UDN╱記者楊詩涵
容易缺水的夏天來了,因應高溫氣候、冷氣空調,克蘭詩和歐舒丹都推出全系列的保濕系列,且克蘭詩的「玫瑰精萃定妝噴霧」在日本銷售的盛況,超越先前的美唇油,成為熱烈討論的定妝神器。
(左起)克蘭詩水潤奇肌保清爽保濕霜50ml售價2,050元、水潤奇肌保濕精華30ml售價2,350元。圖/克蘭詩提供

在日本賣出好口碑的玫瑰精萃定妝噴霧,帶有大馬士革玫瑰及葡萄柚香氛,完妝後均勻噴灑全臉,可保持清新水潤的肌膚,以有機蘆薈打造,減少脫妝、泛油,容量輕巧可以放在包包哩,成為維持妝容的秘密武器。歐舒丹全新的「清泉水合噴霧」,也可以作為定妝使用,持妝更有光澤感。

近期這兩個品牌都推出了齊全的保濕新品,克蘭詩的「水潤奇肌」全系列新品,以馬達加斯加的多肉植物「生命之葉」為主成分,且針對各膚質各有不同質地,所有膚質都適用的水潤奇肌保濕精華,以80%精華水及20%精油的植物精萃組成,扮演前導角色,後續用混合肌適用的水潤奇肌涼感保濕凝凍、一般至乾性肌膚使用的水潤奇肌清爽保濕霜,以及極度乾燥肌膚適用的水潤奇肌潤澤保濕霜,以層層補水方式保養。SOS生命之葉保濕面膜則是每周使用1至2次,靜置10分鐘,使用化妝棉沾取化妝水擦去即可,或將面膜放在冰箱冷藏再使用,清涼降溫。

L’OCCITANE歐舒丹全新清泉水合系列,則是以普羅旺斯雷奧蒂耶(Reotier)泉水為題,加上玻尿酸與精萃植物脂,推出「清泉水合」全系列,包括清泉水合凍,微型氣泡的舒爽,甫上市就缺貨,另有凝霜質地的清泉水合霜,以及精露、噴霧和潔面凝膠,以豐沛的湧泉意象打造飽滿彈潤的夏日水潤肌。
克蘭詩水潤奇肌涼感保濕凝凍,50ml售價2,050元。圖/克蘭詩提供

歐舒丹清泉水合凍,50ml售價1,300元。圖/歐舒丹提供

(左起)歐舒丹清泉水合精露150ml售價1,000元、清泉水合噴霧50ml售價550元、清泉水合潔面膠195ml售價900元。圖/歐舒丹提供

克蘭詩玫瑰精萃定妝噴霧,50ml售價1,050元。圖/克蘭詩提供

克蘭詩SOS生命之葉保濕面膜,75ml售價1,300元。圖/克蘭詩提供

 
PUMA可愛度升級 夢幻蝴蝶結鞋款再度登場
UDN╱記者曾智緯
如果今年要找一雙既可愛又浮誇的鞋款,那麼PUMA的Suede Bow系列鞋款絕對是首選。先前推出過的粉膚色款就引起討論話題,沒想到品牌再度出手,找來代言人古力娜扎詮釋新款設計,用色更為亮眼,就是想收買每一個人。
新款Suede Bow系列鞋推出4種新色,並搭配了台灣限定的Suede Bow夢幻蝴蝶限量包,限量100組。圖/PUMA提供

這一季,PUMA為了夏季到來,因此讓夢幻的Suede Bow系列鞋,加上搶眼的馬卡龍配色,推出粉橘、紫、湖水綠和黑色設計。最顯眼的就是位於腳後跟上的蝴蝶結,雖然比例看起來有些浮誇,但卻讓人過目難忘。鞋身以Suede招牌麂皮覆蓋,側邊及鞋身皆印上玫瑰金Logo增添奢華感,品牌大使古力娜扎也同步穿上展現甜美女力。不僅如此,品牌還以同樣概念,採用透明PVC材質打造了台灣限定Suede Bow夢幻蝴蝶限量包,只送不賣,將搭配鞋款一同銷售,限量100組,勢必又是秒殺款。
腳後跟上有著浮誇的蝴蝶結裝飾,正是Suede Bow系列鞋最吸引人的地方,約2,980元。圖/PUMA提供

說到浪漫,ONITSUKA TIGER也不落人候,以花為題推出Liberty鞋款,打造生氣蓬勃的夏日風情。Onitsuka Tiger攜手英國百年印花品牌Liberty,以傳統英式印花重新詮釋經典鞋款,改造鞋面及鞋墊,讓材質再升級,運用於MEXICO 66、MEXICO MID-RUNNER和MEXICO 66 PARATY以及SERRANO系列搭配不同花色。因此有著過去Onitsuka Tiger未曾使用過湖水藍配色MEXICO 66 PARATY鞋,搭配Liberty的紫色碎花圖案,浪漫度破表,簡約的線條,滿足多元的搭配需求。
Onitsuka Tiger推出Liberty系列MEXICO 66 PARATY鞋款,約2,700元。圖/ASICS提供

品牌大使古力娜扎詮釋新款Suede Bow系列鞋,展現甜美女力。圖/PUMA提供

 

易飛網線上旅展搶客 天天送1元機票

聯合新聞網

旅遊電商平台易飛網ezfly祭出「2018夏季線上旅展」,從5月4日開始,天天送1元機票,包括5家航空公司、6個航點,其中最高價值可獲台北—大阪來回機票;另針對年滿20歲的「無卡族」推出旅遊最高6期零利率,沒有信用卡也可申辦。

易飛網總經理周昀生今表示,線上旅展自5月4日上線開始,首周黃金週祭出第1支箭——「1元機票天天送」,共囊括5家航空公司、6個航點,其中價值最貴者為台灣虎航台北—大阪來回機票,另外還有台灣虎航台北—東京、中華航空台北—香港、長榮航空台北—香港、遠東航空台北—峴港及新潟等。

周昀生說,第2支箭「破盤限時搶」也是黃金周7天限量,涵蓋自由行、各式票券及上網卡等,適用於日本、韓國、泰國、新加坡、馬來西亞、中港澳及國內花東、離島共654項商品,以價格劃分為五大類,其中「百元有找」包含首爾 Running Man 主題體驗館、Savoey Thai泰式海鮮餐廳雙人券及新加坡地鐵悠遊卡等;「千元有找」有東京台場大江戶溫泉券、關西周遊卡二日成人券及 日韓、新馬與中港澳旅遊上網卡;「三千元有找」包括SUN Q北九州3日券、東京迪士尼券+立木津巴士券、立榮假期花蓮太魯閣+清水斷涯一日遊及金門小資自由行;「七千元有找」為澎湖福朋喜來 登機+酒及馬祖藍眼淚船遊南北竿4日;「萬元有找」則主推東京自由行5日。

第3支箭為「旅遊分期輕鬆購」,周昀生說這是國內旅遊電商首例,年滿20歲的「千禧世代」,不須信用卡,此次旅展各類型商品、除了機票以外,皆可享最高 6 期零利率優惠。

周昀生說明,在數位時代浪潮下,「千禧世代」族群慣於使用不同行動載具接觸各國文化資訊,例如韓劇或日劇等,衍生出可觀的「千禧旅遊商機」,周昀生說,消費者只要確定半年內財力可支付費用,即可申請旅遊分期,不必受限於想出國但現金不足或無信用卡的窘境。

 
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