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2018/10/25 第789期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
美食主義 特濃巧克力馬芬
時尚美妝 又一款限量美妝禮盒!魔法森林耶誕倒數月曆超澎湃
流行追蹤 陰雨綿綿無絕期 Palladium霸氣防水插一腳
最新情報 台中國際旅展26日登場 推出限時購促銷
 

特濃巧克力馬芬
出版社:台灣東販
內文摘自《馬芬與比司吉 運用天然食材做出美味的15種特色馬芬X21種特色比司吉》
作者:おおつぼほまれ

讓巧克力融入麵糊中,再進一步加入2種濃度各異的巧克力,製成3倍巧克力的濃郁馬芬!
巧克力與小豆蔻的香氣會在嘴裡擴散開來,是屬於大人的口味。務必搭配拿鐵咖啡或較濃的咖啡一同享用。

直徑7㎝的馬芬烤模6個份

材料

A
芥花籽油…70g
三溫糖…120g
鹽…1/2小匙
巧克力(薄片★)…60g

B
鮮奶…75g
雞蛋…2顆
香草油…1/4小匙

C
低筋麵粉…200g
可可粉(無糖)…20g
泡打粉…2小匙
肉桂粉…1/2小匙
小豆蔻粉…1/4小匙

D
可可含量56%的巧克力(顆粒狀★)…60g
可可含量65%的苦味巧克力(薄片)…60g

事前準備

  • 將D的顆粒狀巧克力切成適當大小。
  • 將烘焙紙杯放入馬芬烤模中備用。
  • 烤箱預熱至180℃。

作法
1.將A的材料全部倒入調理盆中。接著在較深的平底鍋中煮沸熱水,接觸調理盆底部隔水加熱,使巧克力融化。巧克力融化後,將調理盆移開散熱。
2.待1大致冷卻後,將B的材料加入並以打蛋器攪拌混合。
3.在另一個調理盆中混合C的材料,再用篩網過篩。
4.將3一次倒入2中,利用橡皮刮刀攪拌,從調理盆底部往上翻攪麵糊。混合好一半的粉類後,將D一次加入。快速攪拌整體直到與粉類相融即可。
5.用挖勺(沒有的話改用湯匙)舀起麵糊,大量而平均地倒入烤模直到幾乎溢出的程度。
6.以180℃的烤箱烘烤約30分鐘後取出,連同烤模一起放涼。

★巧克力
製菓用的巧克力。左邊圓形的是顆粒狀,右邊四方形的是薄片。也有可可比例各異的產品或牛奶巧克力、黑巧克力等,種類相當豐富。

HUDSON MEMO
這裡使用的是可以讓馬芬烤出一定高度的鬱金香型紙杯模,如果無法取得,亦可使用一般的杯模。巧克力也不限於製菓用的,使用市售巧克力也OK。建議依喜好混搭黑巧克力或片狀巧克力等數種類型。

文章來源/《馬芬與比司吉 運用天然食材做出美味的15種特色馬芬X21種特色比司吉》 台灣東販出版

 
 
又一款限量美妝禮盒!魔法森林耶誕倒數月曆超澎湃
UDN╱記者陳立儀

每逢耶誕節前夕,就會有不少美妝、香氛品牌推出倒數月曆禮盒,在每一天日期放入不同的商品,打造倒數的驚喜。THE BODY SHOP美體小舖可說是引領耶誕倒數月曆的先驅,在15年前就率先推出世界上第一個耶誕倒數月曆,至今倒數月曆都是THE BODY SHOP最暢銷的耶誕禮物之一。

THE BODY魔法森林麋鹿原裝禮盒,售價5,980元,限量。圖/THE BODY SHOP提供

今年THE BODY SHOP耶誕倒數月曆的主題是「魔法森林」,以魔法森林中的香氛和天然成分為靈感,創造出有靈氣的動物角色,共有兩款限量版豪華耶誕倒數月曆,內含超澎湃的經典商品和限量商品,包括臉部保養、身體保養、沐浴、洗護髮及彩妝等,每天拆開都有驚喜,11月9日起在全台新光三越THE BODY SHOP店櫃搶先開賣,11月16日起在全台THE BODY SHOP門市上市。

THE BODY SHOP與非營利組織World Land Trust、Woodland Trust攜手,共同保護即將瀕臨絕種的野生動物及棲息地,讓地球生態能永續發展,今年耶誕節購買任一款THE BODY SHOP商品,就能幫助保護和重建英國及亞美尼亞(Armenia)超過1,000平方公尺的森林。
THE BODY SHOP魔法森林貓頭鷹原裝禮盒,售價3,980元,限量。圖/THE BODY SHOP提供

兩款限量耶誕倒數月曆禮盒的售價皆約市價6.6折,其中THE BODY SHOP魔法森林貓頭鷹原裝禮盒內含美麗倒數月曆、草莓嫩白沐浴膠、椰乳潤澤沐浴乳、鮮果潤唇油、兔兔造型指甲磨砂棒、莓果糖果護手霜、香草浴糖、英皇玫瑰澎潤補水面膜、杏仁油嫩膚雙效護手霜、薄荷拐杖糖沐浴膠、喜瑪拉雅竹炭更新淨化面膜、草莓亮采洗髮精、洋甘菊眼部柔膚卸妝液、椰乳潤澤身體磨砂膏、白麝香絲柔身體潤膚乳、綠茶浴糖、持久眼線筆、乳油木果修護護手霜、霧感唇蜜#016罌粟紅、杏奶花蜜滋養身體滋養霜等24項總價值共6,000元的經典商品與限量商品,售價3,980元。

魔法森林麋鹿原裝禮盒內含豪華倒數月曆、薄荷拐杖糖沐浴膠、芒果身體滋養霜、白麝香絲柔身體潤膚乳、草莓嫩白沐浴膠、椰乳浴糖、洋甘菊眼部柔膚卸妝液、綠茶浴糖、杏奶花蜜滋養護手霜、粉紅葡萄柚活力身體潤膚乳、持久眼線液、持久唇線筆、玫瑰嫩膚身體磨砂蜜、鮮果草莓護唇油、杏奶花蜜滋養身體滋養霜、乳油木果修護護手霜、芒果沐浴膠、草莓嫩白保水臉部噴霧、霧感唇蜜#016罌粟紅、椰乳潤澤身體滋養霜等25項總價值共8,960元的商品,售價5,980元,THE BODY SHOP台中三越店搶先開賣。
THE BODY魔法森林麋鹿原裝禮盒,售價5,980元,限量。圖/THE BODY SHOP提供

THE BODY SHOP魔法森林貓頭鷹原裝禮盒,售價3,980元,限量。圖/THE BODY SHOP提供

 
陰雨綿綿無絕期 Palladium霸氣防水插一腳
UDN╱記者曾智緯

台灣進入冬季後天氣變得不穩定,時常迎來陰雨綿綿的天候,來自法國軍靴代表的Palladium在這季帶來全新的藍標防水系列鞋款,升級抓地力與防磨係數,還結合軍事風格,就是要霸氣挑戰乾爽一整季。
Palladium在這季帶來全新的藍標防水系列鞋款,PAMPA CUFF WP LUX ST系列琥珀棕色靴,4,280元。圖/Palladium提供

Palladium再進化挑戰防水科技,全新系列以經典PAMPA Boots靴型為發想,首創LITE加上輕量進化大底,結合防磨片設計,不僅輕量,更加強鞋底防磨,提升抓地力,防磨係數再提升。同時,大膽顛覆防水靴既有印象將防刮橡膠、黏扣帶、雙層鞋面、拉鍊盤、潛水布等未來元素融入實用性設計,推出包含全鞋身包覆Waterproof科技防水塗層,同時融入防水車線鞋舌翼與油蠟帆布圓體鞋帶等設計的PAMPA LITE+CYBER系列,還有融入Dri-LexTM科技排汗面料,提供舒適腳感的PAMPA LITE+RUBBER鞋;首次將無縫熱壓技術用於橡膠鞋面打造橡膠包覆後腳跟護片、反光撞色鞋帶的PAMPA SPORT CUFF SHADOW系列,以及利用黏扣帶取代鞋帶並結合磨砂防水牛巴哥素材的PAMPA CUFF WP LUX ST靴款。

同樣來自法國的AIGLE則找來時尚品牌INES DE LA FRESSANGE合作,為優雅女性量身打造時髦防水長靴。以代表巴黎的藍、白、紅三色為主題,透過經典靴款為基礎,在中、長筒設計呈現精緻的質感與柔軟舒適感,讓都會女子在雨中依舊從容、表現亮眼,凸顯了INES DE LA FRESSANGE一貫的風格。另外,還推出了以率性軍裝為概念的長版易收納防水外套與易收納防水圓盤帽,採用AIGLE專利的MTDR防水、防風及透氣的多功能物料打造,除輕巧、容易打理外,更可以摺疊起來變成一個小袋子方便收納。
AIGLE與INES DE LA FRESSANGE聯名雨靴,6,500元。圖/AIGLE提供

Palladium PAMPA LITE+ CYBER系列陸軍綠色靴,3,780元。圖/Palladium提供

Palladium PAMPA SPORT CUFF SHADOW系列城市灰色靴,3,480元。圖/Palladium提供

 

台中國際旅展26日登場 推出限時購促銷

聯合新聞網

台中市旅行商業同業公會為搶農曆春節出遊、度假商機,結合國內100家旅行社、航空公司、星級飯店、樂園等業者,26日起舉辦4天的台中國際旅展,展期內推出「狂歡限時購」活動,每天上午11時到下午3時,指定合作業者分別推出低價優惠,例如香港行程萬元有找,第二人出遊半價,韓國限時出發5天,一萬五有找且第二人免費,以及國內溫泉住宿券3折起限時限量優惠。

台中市旅行商業同業公會說,為了方便消費者抵達會場,展覽期間,在台鐵新烏日站前,以及高鐵台中站4AB出入口,都備有免費接駁車,並有專人引導到接駁點。

台中市旅行商業同業公會說明,今年農曆春節共有9天假期,歐洲、澳洲等長程線,旅展價每人約可省1萬到1萬5千元、澳洲6日遊促銷價甚至價格砍對半,是搶便宜的好時機。

法比何盧四國驚艷10天特惠3萬9900元起,西班牙、葡萄牙高第建築巡禮等12日,特惠4萬9900元起;韓國首爾滑雪6日,2萬7999元起(未稅),泰國金三角5日遊2萬8900元,日本東北藏王樹冰極凍體驗4日遊、旅展下殺2萬3900元起;元旦短期旅程,香港跨年5999元,第2人半價。

國內旅遊,包括義大遊樂世界、東勢林場遊樂區等都推出套裝旅遊專案,行政院農委會水土保持局南投分局推出農村小旅行,彰投雲嘉社區體驗票券旅展價,下殺200元起;國內部落行程,宜蘭樂水部落、新竹司馬庫斯、苗栗達拉灣部落及台中裡冷部落、南投武界部落等行程,旅展價下殺每人3480元,讓民眾體驗部落獨有的編織、狩獵、溪釣及節慶慶典。

 
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