沒有新鮮飽滿的蚵仔，便做不出一盤鮮美滑嫩的蚵仔蛋。若能買到新鮮蚵仔，趕快來做這道牡蠣烘蛋，少了一般烘蛋的油膩感，匯聚蛋香與新鮮蚵仔的鮮甜味，真是迷人啊！

烹調時間12分

材料
蚵仔 150 克
全蛋 3 顆
蔥( 末) 2 湯匙
紅甜椒( 末) 2 湯匙

調味料
鹽 1/4 茶匙
香油 1/4 茶匙

清洗蚵仔
太白粉 1 湯匙
鹽 1/2 茶匙

步驟
1.蚵仔撒1湯匙太白粉輕搓後洗淨，加清水蓋過蚵仔，撒1/2茶匙鹽，輕搓後倒掉，再清洗後瀝乾，以紙巾擦乾。
2.蛋加調味料打散，放入蔥及紅甜椒拌勻。
3.專用烘烤鍋刷一層油，放入蚵仔，氣炸鍋溫度180度烤4分鐘。
4.倒入蛋汁，轉160度烤5分鐘，中途按暫停，打開氣炸鍋以筷子由內往外畫圈攪拌蛋汁幾下繼續加熱 。
5.最後轉180 度烤3 分鐘即可。

Tips
蚵仔清洗後需徹底擦乾，以免烘烤時釋出過多水分。

文章來源／《氣炸鍋零失敗再升級：73道新手不敗的減脂料理，吃到健康及美味！》 布克文化 出版

化妝不再是女生的專利，其實現在男生也能簡單化妝，想要用底妝來顯出好膚色，台灣人最愛的就是氣墊粉餅，但多數氣墊粉餅都偏油膩，而且太油，因此就有不少品牌推出強調超輕薄、持久的氣墊粉餅，不只女生化妝可以用，男生簡易上妝也好用，而且超自然。

日本彩妝植村秀的「無極限」底妝系列，好用口碑引發熱賣，讓品牌持續加碼推新品，這回又是一定會賣到缺貨的氣墊粉餅，喊出「會呼吸的氣墊粉餅」，質地走清爽路線，少了一般氣墊粉餅偏向油膩的質感，運用高延展性液態粉體，只要拍上肌膚，就能轉化出輕盈薄透的粉體薄膜。

植村秀再推出「無極限超時氣墊粉餅SPF36 PA+++」，全5色／15g／1,650元。圖／植村秀提供

植村秀再推出「無極限超時氣墊粉餅SPF36 PA+++」，全5色／15g／1,650元。圖／植村秀提供

另也添加吸油抗汗因子，天氣再熱，也不怕土石流，整體妝容偏向霧面，到秋天都能用，並運用智慧氣墊，讓粉底液都能完整封存，粉盒以黑色展現出日式質感，兼具SPF36、PA+++防曬系數，全5色，不同膚色的男女都能找到適合自己的氣墊粉餅。

當紅彩妝品牌M•A•C這回推出殺手級超持妝全能氣墊粉餅，用有最多24色，還有超強防曬的SPF50、PA++++，能夠有完整遮瑕，卻又清爽，也因為色號夠多，女生能用，男生也能找到適合自己的膚色使用。

M•A•C超持妝全能氣墊粉餅有著霧面妝感，有著智慧柔焦吸油粉底，直接吸附油脂，流汗也不怕，遮瑕的部分有高濃度的維他命C衍生物，能夠隱形細紋、痘疤與斑點等，添加玻尿酸提高保濕，難怪讓M•A•C喊出24小時超持妝。

M•A•C超持妝全能氣墊粉餅SPF50、PA++++，不管男生女生都能用。圖／M•A•C提供

M•A•C超持妝全能氣墊粉餅SPF50、PA++++，全24色／1,600元。圖／M•A•C提供

M•A•C超持妝全能氣墊粉餅SPF50、PA++++，全24色／1,600元。圖／M•A•C提供

迪奧DIOR也推出全新升級的迪奧超完美柔霧光氣墊粉餅SPF35、PA+++全新問世，也讓彩妝不只是彩妝，更是妳時時刻刻在臉上的保養品。

迪奧超完美柔霧光氣墊粉餅，首次將長效持久的完美底妝，結合高達86%保養成分的全新氣墊粉餅，內含有三色堇萃取、玫瑰果萃取，讓肌膚的保濕度，持續一整天。

共為亞洲女性推出6色，符合每位女生的膚色需求，粉盒的包裝也用了包覆騰格紋車線精緻皮革質感，讓妝品不只是妝品，更是隨身的時尚配件，正中央鑲嵌著鏡面銀CD logo，讓時刻補妝的妳，也能自信風發。

迪奧超完美柔霧光氣墊粉餅14g／2,100元。圖／迪奧提供

SOGO復興店Stuart Weitzman日前全新開幕。圖／Stuart Weitzman提供

Stuart Weitzman目前隸屬於以COACH為龍頭的Tapestry集團，是紅毯鞋履常客，也是婚鞋的知名品牌之一，周迅選搭的跟鞋為品牌Anny系列的簡約高跟鞋；蔡依林、珍妮佛羅蓓茲（Jennifer Lopez）等天后級人物也常穿著Stuart Weitzman登台演出，舒淇之前在上海出席珠寶活動，也是穿著Stuart Weitzman黑色皮革厚底高跟涼鞋，品牌囊括舞台奪目效果與日常穿搭的款式，打造都會女性的全系列鞋履。

舒淇在今年6月穿著Stuart Weitzman黑色皮革Nudistplatform厚底高跟涼鞋出席上海珠寶活動。圖／Stuart Weitzman提供

周迅穿著Stuart Weitzman淺藍色麂皮Anny高跟鞋出席於北京舉行的「保持沉默」電影首映禮。圖／Stuart Weitzman提供

台灣Stuart Weitzman在台北SOGO復興館3樓的專門店，已於日前重新開幕，以現代感和自信美的理念互相呼應，構築明亮舒適的購物空間。為慶賀專門店開幕，品牌於此店鋪推出全台獨家的Wylie迷你系列，為功能至上的簡約樂福鞋，運用超柔軟小羊皮製成，鞋跟內摺可由休閒鞋變成露跟鞋，有兩款高度可選。

周迅款淺藍色麂皮Anny高跟鞋，價格店洽。圖／Stuart Weitzman提供

SOGO復興店全台獨售Wylie低跟樂福鞋，售價17,600元。圖／Stuart Weitzman提供

SOGO復興店全台獨售Wylie平底樂福鞋，售價15,500元。圖／Stuart Weitzman提供

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此外，華航哩程數還可兌換機上Wi-Fi Onboard、一次貴賓室、區域線單程升等商務艙或豪華經濟艙，折抵部分空中精品等。