一捲一捲的海苔肉捲好可愛呀，製作方式也很簡便，僅將火鍋肉片捲入起司與海苔後香煎即可，香氣四溢，滿足味蕾的最佳選擇。

主菜：起司海苔豬肉捲

材料 2~3人份
豬里肌肉片（火鍋肉片薄片）…8 片（150g）
岩燒海苔…8 片
乳酪絲…少許
調味料
鹽…少許
研磨黑胡椒…少許

作法
備料
．豬里肌肉片攤平，擺入一片海苔、撒上少許乳酪絲後捲起。
．將捲好的豬肉捲撒入少許鹽、研磨黑胡椒。

1. 取平底不沾鍋，將豬肉捲接縫處朝下入鍋乾煎，以中小火煎至豬肉捲底部呈現金黃色且定形後，翻面續煎。
2. 煎至豬肉捲各面均呈現金黃色即完成。

料理筆記
． 豬肉捲下鍋時由接縫處先煎，且定形前不急著翻動，可防豬肉捲散開。
． 豬肉片建議選擇火鍋肉片，較薄且易熟，香煎的過程中也較不易散開。
． 如使用的鍋子非不沾鍋，建議可於鍋裡加少許油後再開始料理。
． 如擔心豬肉捲中心末熟，可於中小火煎約6分鐘後，取一豬肉捲切開查看，以確認熟度。

文章來源／《愛妻無壓力瘦身便當：新手也可以，沒時間不是問題，睡過頭沒關係，106道好吃、會瘦料理（真的不復胖~~）》 野人 出版

食材（2人份，1人份約475大卡）
義大利通心麵 140g、小熱狗4支、玉米粒 30g、牛奶100cc、胡麻醬 40g、水300cc、鹽1／2小匙、黑胡椒粒／蒜粉 各適量

作法
1.小熱狗切片，入鍋煎一下。
2.加入水、胡麻醬、牛奶及鹽煮滾。
3.倒入義大利麵及玉米粒，蓋上鍋蓋悶煮約7分鐘。
4.加入黑胡椒粒及蒜粉增加香氣。
5.拌炒均勻，依個人喜好收汁即可。

Tips
1.牛奶可依個人喜好換成豆漿，義大利通心麵可換成其他造型麵或直麵條。
2.可依個人喜好另外增加菇菇、彩椒、玉米筍等食材增添風味及營養，與湯汁一起煮滾即可。
3.義大利麵烹煮時間請依包裝說明調整。
4.一鍋到底煮法的麵及水比例約1：2.5~3，依個人喜好調整，若麵煮一半時水份已收太乾，可再適量補些水續悶煮。

文章來源／【食譜】胡麻奶醬義大利麵，義日式結合的異國料理 U值媒╱小蝶的小小廚房

木村拓哉的女兒木村光希出道剛滿一年，舉手投足都是鎂光燈的焦點，不僅是各大精品爭相邀約的時尚寵兒，更搶下眾多品牌最年輕代言人的頭銜，她接下百年品牌曼秀雷敦護唇膏的最新代言，成為曼秀雷敦史上最年輕的代言人，她在廣告中展現16歲的清新自然模樣，尤其是性感又帶點無辜的水潤「光希唇」，讓許多網友直呼「又戀愛了」！

曼秀雷敦今年適逢130周年，特別將經典的曼秀雷敦薄荷潤唇凍膏、曼秀雷敦薄荷修護潤唇膏推出限量紀念版包裝，為小護士慶生，以復刻方式重現彩繪版小護士，搭配溫暖的手繪線條，加上木村光希代言的魅力，以清新形象為品牌注入新面貌。

採用全新包裝設計的曼秀雷敦Lip Pure純淨植物潤唇膏，嚴選全球植物精萃，將大自然原始的成分化為濃郁滋潤的修護養分，共有無香料、香橙、佛手柑等3款。

木村光希是百年品牌曼秀雷敦史上最年輕代言人。圖／曼秀雷敦提供

曼秀雷敦130周年薄荷潤唇凍膏，售價140元。圖／曼秀雷敦提供

曼秀雷敦130周年薄荷潤唇膏，售價120元。圖／曼秀雷敦提供

曼秀雷敦LipPure純淨植物潤唇膏，售價159元，共3款。圖／曼秀雷敦提供

丹麥鞋履品牌ECCO在秋冬推出多款新鞋靴，其中，EXOSTRIKE秋冬迷彩限量款使用「熱感變色皮革」，當溫度超過35度時，皮革會變化呈現迷彩圖樣，降溫後會再恢復原貌；此外，還有與輪胎大廠米其林(MICHELIN)合作的升級款，打造防滑耐磨、具刻紋及抓地力的高性能橡膠外底，內裡則添加的PrimaloftR科技保暖纖維，除了輕盈還具有極佳的保暖與抗潮作用。

另外，ECCO也推出適合工裝風格的「TREDTRAY™」潮靴，採用全新的HM100K防水科技，使皮革本身具防水效能，中底採FLUIDFORM™一體成型製鞋科技，並以富彈性的P.U製成，無論是雨中漫步或是市郊走跳都相當合適。

Timberland也推出極致冬季系列包含冬靴與外套，其中，冬靴採用來自長期落實環境永續實踐的LWG(Leather Working Group)所認證的高規格防水皮革，靴底則採用TimberGrip™大底技術，不僅具有出色的耐久性，其特製紋路更可提供絕佳抓地力，即便是在濕滑路面也能平穩行走；另外搭配PrimaLoft®保暖材質內層、抗疲勞鞋墊及EVA輕量中底。

Timberland推出極致冬季系列包含冬靴與外套。圖／Timberland提供

Timberland Richmond Ridge極致冬靴-六吋靴，售價6,900元。圖／Timberland提供

ECCO EXOSTRIKE男鞋，售價13,580元。圖／ECCO 提供

ECCO 秋冬新品TREDTRAY™潮流靴款。圖／ECCO 提供

ECCO EXOSTRIKE熱感迷彩變色限量款，售價10,980元。圖／ECCO 提供

衛福部食藥署今年7、8月與地方政府衛生局共同執行年度市售農產品農藥殘留監測計畫，總計抽驗1001件農產品、進行374項農藥殘留檢驗，結果發現有88件農產品農藥殘留量不符規定，不合格率8.8%，不合格產品的販售地點包括多家知名賣場與地方農會。

衛福部食藥署近日公布7至8月市售農產品農藥殘留監測結果，88件農藥殘留量不符規定的蔬果，包括26項大漿果類、18項小葉菜類、16項豆菜類、15項果菜類、四項柑桔類、四項香辛植物及其他草木本植物、三項核果類、一項根莖菜類、一項瓜菜類。

食藥署南區管理中心技正郭家維表示，針對不合格產品，已責成地方政府衛生局要求賣場下架；同時要求衛生局追查源頭，移請農政機關依法進行農民用藥輔導等源頭管理措施。

過去食藥署向民眾宣導選購蔬果的方法之一是選擇信譽良好的商家，不過抽驗結果清單顯示，不合格產品的販售地點包括知名賣場，如基隆七堵與暖暖、台中大雅與桃園市的頂好超市、台北內湖大潤發均驗出果菜有不符規定農藥；台灣師大與嘉義市的頂好超市驗出豆菜類有不符規定農藥；桃園八德與宜蘭羅東的全聯超市、屏東家樂福均有大漿果類被驗出不符規定農藥，其中羅東全聯有大漿果類遭檢出農藥凡殺同是標準值的14.5倍，台中北區全聯有大漿果遭檢出凡殺同是標準值的22倍。

郭家維表示，由於當季盛產蔬果所需要的農藥量會通常較低，因此一般建議多買當季蔬果，並挑選具台灣優良農產品（CAS）、產銷履歷等可溯源的農產品標章，以提升攝食安全。另外，農產品農藥多屬水溶性，因此建議民眾購買蔬果回家後，可以浸泡10-20分鐘，再用流動自來水沖洗2-3遍，最後再裁切，若須烹煮則可將鍋蓋打開以利殘留農藥隨水蒸氣揮發逸散；至於花草茶飲料，則建議將第一泡茶水倒掉。