溫和的味噌風味，加上多層次的口感！

一人份：178kcal
烹調時間：15分鐘

材料(2人份)
油豆腐片 ……1片
雞蛋 ……2顆
高湯 ……100毫升
味醂 ……1大匙
味噌 ……1大匙

作法
1.用紙巾擦掉豆腐片表面的油脂，用筷子滾平表面。豆腐片對切成兩半，中間打開做成袋狀。
2.高湯放鍋中以中火煮滾，加味醂、味噌，味噌溶解後關火。
3.把蛋輕輕打入步驟1中，用牙籤固定開口處、慢慢放入步驟2，開中火煮滾後，蓋上鍋蓋轉小火，繼續煮到收汁。

文章來源／《日本媽媽的超省時便當菜：20分鐘做5便當！全書144道菜兼顧全家營養，老公減醣、小孩發育都適用》 知遠文化事業有限公司 出版

2人份，1人份含醬約180大卡，淨含醣約1.4g/人份

材料
雞胸切丁 300g、鹽1小匙、水 100cc、義式香料1/4小匙、蒜粉 1/4小匙、無鹽奶油 5g、檸檬醋/美乃滋 各1小匙

作法
1.雞胸切丁，放入保鮮盒中，倒入調好的鹽水，密封醃漬至少1小時；
2.將無鹽奶油放入可微波的小碗中，微波10秒融化；
3.倒掉鹽水，加入義式香料、蒜粉及融化的奶油拌勻；
4.不沾鍋免放油，倒入雞丁後蓋上鍋蓋，以小火悶煎至肉表面泛白，翻面後續悶煎約3分鐘至肉熟；
5.將檸檬醋與美乃滋拌勻成醬汁；
6.將雞胸丁、醬汁盛盤即可。
這份三杯雞炒麵是愛心便當的主食，另外加了半熟太陽蛋，蛋液的風味讓麵的濃郁感更加提升~

Tips：
1.因油麵本身含油，建議雞腿肉去皮，以免整體過於油膩且熱量過高；
2.嗜辣者，可加入少許辣椒末增添風味；
3.三杯醬可使用麻油+米酒+醬油各1比例調製，依個人喜好增減。

文章來源／【食譜】嫩煎雞丁佐檸香美乃滋（低醣低脂菜） U值媒╱小蝶的小小廚房

CK One可說是中性香水的經典，不僅迷人香味擄獲眾多香水控，限量版包裝更值得收藏。繼12月限量開賣的「絢爛夢想限量版」之後，迎接2020農曆鼠年，CK one首次變身推出「金鼠限量版」，換上超喜氣的紅色金鼠新裝，品牌LOGO採用奢華燙金，豔紅色透明瓶身上有著簡約的鼠年圖騰，搭配紅色瓶蓋，以色彩傳達東方習俗中的好運與熱鬧，2020年1月1日起限量上市。

CK one「2020金鼠限量版」以豔紅瓶身搭配鼠年圖騰與燙金LOGO。圖／盧亞提供

1994年誕生的CK One是中性香水始祖，以清新摩登的綠茶香氣，在當年開創出跨越性別的新潮用香模式，除了誠實、開放與自我的態度，更是一款代表親密的香水，必須靠近才能體會到它的存在。

CK One「2020金鼠限量版」的前調以佛手柑與荳蔻做開端，中調由橙花繼續展演，交融著玫瑰與肉荳蔻的個性，後調則為優雅宜人的麝香及琥珀，忠實呈現CK One經典的清新香氛理念。

CK one「2020金鼠限量版」，100ml售價2,050元，2020年1月1日起限量開賣。圖／盧亞提供

CK one首次變身推出「2020金鼠限量版」。圖／盧亞提供

春天的腳步越來越近，穿著配色也跟著越來越清新亮眼。新的一年許多品牌不約而同都推出了多款粉紅色的單品，甜美氣息喚起少女心的同時也成功引發購物慾！實在太勸敗了！

PRADA明年迎來保齡球包Bowling Bag的二十歲生日，廣告主打的粉紅色款保齡球包，甜美可愛。圖／PRADA提供

Prada明年迎來保齡球包Bowling Bag的二十歲生日，特別選擇新的顏色和在細節設計上做出一些改造，並提供兩種尺寸，復刻上市。2000年首次推出的保齡球包在包身四角加上透氣孔洞，十足運動風，而2020新打造的保齡球包保留了包身上皮革線條造型，並將提把向上拉提了一些，提供肩背帶替換使用。除了粉紅色之外，還有焦糖色可選擇。同系列的高筒帆布鞋也推出粉紅色款式，讓人聯想到草莓奶昔。

VALENTINO早春系列運用兩種色階的粉紅色來妝點包款，Gryphons Saddle Bag搭配羅馬神獸「獅鷲」，以帶灰色調的粉紅色呈現出奢華又具神話感的風格，強調品牌標誌性鉚釘元素的Rockstud Spike則是以注入白色調的粉紅打造，還推出嶄新的長方包型。

喜歡粉紅色的人有一派對「芭比粉」可是情有獨鍾，那麼Tory Burch明年春天一定可以滿足這個路線的消費者，而且品牌給了這種色調一個有趣的名字「Crazy Pink」。Kira Chevron Convertible肩背包、Top-Handle Satchel包、相機包等都塗上了鮮豔的「芭比粉」，相當高調搶眼。TOD’S則是迷上裸粉色，嶄新打造的T Logo Timeless背包、同系列樂福鞋等等新品都有裸粉色可選擇。HOGAN以亮鏡面、珠光蛇紋壓印皮革呈現櫻花粉，讓H222、NEW H222等鞋款增添俏麗姿態。

Kira Chevron相機包，14,900元。圖／Tory Burch提供

強調品牌標誌性鉚釘元素的Rockstud Spike則是以注入白色調的粉紅打造，還推出嶄新的長方包型。圖／VALENTINO提供

Kira Chevron Top-Handle Satchel包，21,900元。圖／Tory Burch提供

2020新打造的保齡球包保留了包身上皮革線條造型，並將提把向上拉提了一些，提供肩背帶替換使用。圖／PRADA提供

同系列的高筒帆布鞋也推出粉紅色款式，讓人聯想到草莓奶昔。圖／PRADA提供

強調品牌標誌性鉚釘元素的Rockstud Spike則是以注入白色調的粉紅打造，還推出嶄新的長方包型。圖／VALENTINO提供

TOD’S則是迷上裸粉色，嶄新打造的T Logo Timeless背包、同系列樂福鞋等等新品都有裸粉色可選擇。圖／迪生提供

2020新打造的保齡球包保留了包身上皮革線條造型，並將提把向上拉提了一些，提供肩背帶替換使用。圖／PRADA提供

Kira Chevron Convertible肩背包，22,900元。圖／Tory Burch提供

TOD’S推出一系列裸粉色單品。圖／迪生提供

TOD’S則是迷上裸粉色，嶄新打造的T Logo Timeless背包、同系列樂福鞋等等新品都有裸粉色可選擇。圖／迪生提供

PRADA重新推出新尺寸、新色保齡球包。圖／PRADA提供

VALENTINO早春Gryphons Saddle Bag搭配羅馬神獸「獅鷲」，以帶灰色調的粉紅色呈現出奢華又具神話感的風格。圖／VALENTINO提供

因應春節連續假期疏運旅客需要，台鐵局今天宣布全線加開各級列車總計271列次及加掛車廂977輛次，明年1月2日凌晨零時起陸續開放訂票。

台鐵局說，明年1月21日起至1月30日止計10天，全線加開各級列車總計271列次及加掛車廂977輛次；其中東部幹線（含南迴線）加開自強號114列、莒光號45列、復興號36列，共計195列次；西部幹線加開自強號31列、莒光號17列、復興號及區間車28列，共計76列次。詳細列車班次及時刻自即日起可於台鐵局官網及訂票App「台鐵e訂通2019」查詢。

台鐵局說，春節連續假期車票自1月2日零時起開放東部幹線一般對號列車（含宜蘭線、南迴線及跨線列車）、1月3日零時起開放西部幹線對號列車訂票。

至於春節連假東部幹線實名制列車訂票，台鐵局說自1月4日零時起開放春節加開八班東部幹線實名制列車（1月22日、23日、28日及29日開行）網路、電話語音及超商訂票，開放國民身分證字號U或V開頭、12月1日前設籍於花蓮縣或臺東縣之現住人口及上開兩者之配偶及直系血親一親等之民眾得以實名制方式預訂乘車票。

另外，台鐵局說，有七班花東民眾可常態性實名制優先訂票之春節期間車票，自1月2日零時起至1月4日24時止優先提供符合實名制資格旅客得以實名制方式預訂1月16日至30日乘車票，未訂完之座位自1月5日零時起全面開放一般旅客訂票。

台鐵局說，七班常態性實名制車次為花蓮為206次（周六行駛）、207次（每日行駛）、238次（周一至六行駛）及240次（周日行駛），供身分證字號U開頭及符合資格旅客優先訂票。台東為405次（周六、日、一行駛）、408次（每日行駛）及431次（每日行駛），供身分證字號V開頭及符合資格旅客優先訂票。

台鐵局也說，為紓解國道5號壅塞情形並強化東線運能，1月23日至1月29日止（共七日），加開樹林=宜蘭=花蓮復興號，疏運台北=宜蘭=花蓮間返鄉、出遊旅客，並提供北＝宜100元、北＝花200元優惠票價。

而為分流春節尖峰時段旅客，台鐵局說春節疏運期間之節前（1月22日）及節後（1月28日）離峰時段推出七折紅眼列車，以紓解尖峰時段人潮。另花蓮縣政府及台東縣政府各申請四列次及六列次返鄉及返工專車，共計開行十列次，由地方政府另行宣佈票務相關事宜。另為加強疏運旅客，自1月21日至1月30日止暫停發售親子車廂車票，以一般車廂方式售票。

台鐵局說，為嚇阻訂票黃牛，現已與鐵路警察局成立「淨網專案」，若發現訂票系統資料異常，即主動將資料移請鐵路警察局做進一步追查偵辦，並依鐵路法65條條文「購買車票加價出售圖利者，按張數處每張車票價格之五到30倍罰鍰；虛偽資料或不正指令輸入電腦或其相關設備而購買車票、取得訂票或取票憑證者，處五年以下有期徒刑或科或併科新臺幣三百萬元以下罰金」移請主管機關裁罰。