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2020/01/16 第850期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
美食主義 安東燉雞便當
起司黑胡椒豬肉堡
時尚美妝 喜氣不俗氣!「人間芭比」BLACKPINK Lisa橘色妝容太動人 過年就這樣畫
流行追蹤 林志玲帶起羽毛婚紗熱 LinLi Boutique白金系列好仙
最新情報 YouBike 2.0上路 公館試辦前30分鐘2元
 


安東燉雞便當
出版社:三采文化股份有限公司
內文摘自《明蒂的日日便當:IG人氣碩士女孩的135道快速X減脂X超好吃料理》
作者:明蒂 Mindy

Kcal 305.3 蛋白質(g)24.1 脂肪(g)12.1 碳水化合物(g)26.4

食材 2人份 烹調時間:60分鐘
• 帶骨雞腿肉 300克 • 馬鈴薯 1/2顆
• 紅蘿蔔 1/2根 • 乾香菇 4朵
• 洋蔥 1/2顆 • 蔥 3根
• 大蒜 4顆 • 薑 6克
• 乾辣椒 6根 • 生辣椒 1根


【調味料】
• 韓式糯米辣椒醬 1匙 • 醬油 2大匙
• 味醂 1大匙 • 米酒 1大匙
• 砂糖 1匙

備料
將帶骨雞腿肉、馬鈴薯、紅蘿蔔切塊;洋蔥切丁;乾香菇泡冷水,泡開後切半;大蒜、薑切末;乾辣椒、生辣椒、蔥切段,並將蔥白及蔥綠分開。

作法
1.於平底鍋中倒入少許的油,加入薑末、蒜末、乾辣椒、生辣椒爆香。
2.加入洋蔥、蔥段炒香。
3.加入雞腿、馬鈴薯、紅蘿蔔、砂糖拌炒至雞肉表面熟成。
4.加入乾香菇、香菇水、500ml冷水、醬油、味醂、米酒、韓式糯米椒醬,煮至沸騰,再轉小火、蓋鍋蓋燉煮50分鐘。起鍋前加入青花菜煮熟即可。

memo
•建議使用帶骨土雞腿,去骨雞腿會太柴。馬鈴薯不要切太小塊,長時間燉煮會消失!
• 每個品牌的醬油鹹度不同,建議一開始不要加太多,燉好之後不夠鹹再補。

文章來源/《明蒂的日日便當:IG人氣碩士女孩的135道快速X減脂X超好吃料理》 三采文化股份有限公司 出版

起司黑胡椒豬肉堡

內文摘自:U值媒╱【食譜】起司黑胡椒豬肉堡(自製漢堡肉餅)
作者:小蝶的小小廚房

食材 (6個,1個約200大卡)
豬瘦絞肉 350g、蛋1個、小磨坊鐵板黑胡椒調味料 10g、鹽1/4小匙、小餐包 6個、起司片 6片

作法
1.將絞肉、蛋、黑胡椒調味料及鹽倒入盆中,攪拌均勻
2.用湯匙舀適量肉餡入不沾平底鍋中攤成餅狀,蓋上鍋蓋,以小火悶煎至肉表面轉白
3.將肉餅翻面,續悶煎約3~5分至肉餅熟後取出,重複步驟2~3,完成12個肉餅
4.將小餐包從中對半切開,放入烤箱以180度烤3分鐘
5.將每片起司片用熟食剪刀剪成兩半
6.取出烤好的餐包,放上一片肉餅,再對折放上一半的起司片,放入微波加熱15秒讓起司融化
7.取出後再放上一片肉餅,蓋上另一半的餐包即可。

Tips
1.食譜份量約可做12個小肉餅,不想全用來做漢堡,也可直接當主菜
2.煎好的肉餅可放冷藏保存約3~5天,冷凍保存約一個月
3.小餐包可先放冷凍冰硬,較易橫切不易壓變形

文章來源/【食譜】起司黑胡椒豬肉堡(自製漢堡肉餅) U值媒╱小蝶的小小廚房

 

 
喜氣不俗氣!「人間芭比」BLACKPINK Lisa橘色妝容太動人 過年就這樣畫
udn STYLE╱編輯Ginny

韓國女團BLACKPINK自出道以來,憑著各種百變時尚的造型成為新一代時尚指標。成員Lisa人氣超高,一舉一動都能引發討論,不僅被票選為亞洲最美臉孔,甚至榮登時尚搜尋平台Lyst公布了2019年最具有時尚影響力人物榜。
圖/擷自instagram

Lisa更是名副其實IG人氣女王,追蹤人數高達兩千多萬,Lisa經常在IG上跟大家分享她的日常生活、工作照。近日,Lisa上傳的畫報中,她身穿不規則造型平口洋裝,性感又時尚。除此之外,Lisa的妝容也十分有看點,以清新又有活力的橘色妝容入鏡,微帶紅色的亮橘色唇彩非常顯色耀眼,讓人看到的第一眼就會被吸引,搭配鵝黃色腮紅,給人可愛的感覺宛如夕陽灑落在臉上,打造出澎潤雙頰,整體妝容呈現健康光彩。

同場加映:橘色唇彩

橘色系妝容非常適合過年,比起大紅色的耀眼華麗,橘色系唇彩更顯年輕繽紛,給人活潑好親近的感覺,又不失過年的喜氣感。

Bobbi Brown金緻水光唇膏#Supernova

金緻水光唇膏因擁有立體色彩強化因子,所以非常顯色,且具有高度潤唇效果,所以擦上後雙唇看起來更加水潤、飽和,並添加玻尿酸、維他命E、植物萃取等滋潤成份,長時間為雙唇保濕。#Supernova是顯白的楓葉橘紅,擦上去喜氣又有氣質。
圖/擷自品牌官網

M.A.C超持色乳霜唇釉#589

M.A.C的唇彩向來深受彩妝控的喜愛,近期推出的全新超持色乳霜唇釉,剛擦上時十分水潤,之後會隨著時間漸漸變成乳霜質地,是款兼具保濕與持色的唇彩。#589奶油橘色是一個非常甜美鄰家的顏色,適合在向長輩拜年時擦。
M.A.C超持色乳霜唇釉#589烤茶奶油/1,000元。圖/M.A.C提供

Maybelline極綻色唇膏(迪士尼限定版)#233

MAYBELLINE因應鼠年,與迪士尼合作推出限定米奇彩妝,將開架經典熱銷極綻色唇膏換上米老鼠包裝,十分可愛討喜。MAYBELLINE極綻色唇膏,擁有頂級乳霜緞光質地,一抹柔潤顯色。#233是橘紅西柚色,非常適合新年的顏色。
MAYBELLINE媚比琳極綻色唇膏迪士尼限定版「#233 貪玩米奇」,售價390元。圖/媚比琳提供

 
林志玲帶起羽毛婚紗熱 LinLi Boutique白金系列好仙
UDN╱記者吳曉涵

新的一年不只有許多嶄新的品牌服飾接連曝光,連婚紗也跟著釋出最新的設計,讓所有新嫁娘在人生中最重要的日子裡不只美,還要跟上流行。

LinLi Boutique推出2020全新春夏白金系列,特別使用經典的白、金、黑三色打造,並呼應近來蔚為潮流的「輕盈性感」風,更使用了當初製作英國劍橋公爵夫人凱特密道頓(Kate Middleton)婚紗的台灣「蕾絲王」偉特蕾絲作為設計元素,創作出多款細緻華麗的婚紗禮服。

全系列包含胸前深V鏤空的蓬裙曳地款、亮片刺繡高衩桃心領款、配有肩紗的透膚款等等,而在林志玲婚紗照、昆凌出席鋼琴家郎朗婚禮的造型中都可以見到的頂級鴕鳥羽毛元素,無論是大範圍使用或局部點綴,都充滿輕盈的浪漫感。其中兩款黑色晚裝,以條紋鏤空、珠飾裝飾打造出有個性又性感的造型,在一系列淺色風的禮服中更顯特殊。
2020春夏白金系列黑金挖腰開岔禮服。圖/LinLi Boutique提供

2020春夏白金系列復古宮廷式鉑金羽禮服。圖/LinLi Boutique提供

2020春夏白金系列黑金挖背透視禮服。圖/LinLi Boutique提供

2020春夏白金系列蕾絲透視禮服(肩紗可拆)。圖/LinLi Boutique提供

2020春夏白金系列白色鴕鳥羽馬甲禮服。圖/LinLi Boutique提供

2020春夏白金系列鴕鳥羽卡肩禮服。圖/LinLi Boutique提供

2020春夏白金系列7呎金銀蕾絲白紗。圖/LinLi Boutique提供

2020春夏白金系列水袖挖背禮服。圖/LinLi Boutique提供

2020春夏白金系列水波紋珠飾平口開岔禮服(腰拖可拆)。圖/LinLi Boutique提供

2020春夏白金系列水波紋珠飾平口開岔禮服(腰拖可拆)。圖/LinLi Boutique提供

2020春夏白金系列7呎金銀蕾絲白紗。圖/LinLi Boutique提供

 

YouBike 2.0上路 公館試辦前30分鐘2元

聯合新聞網

台北市政府上午在公館地區試辦公共自行車YouBike 2.0,提供102站,共約1800個車柱,及500輛YouBike 2.0新車,費率同舊版,前30分鐘只要2元。北市交通局長陳學台說,試辦三個月再評估未來擴增2.0系統,預計未來五年內,全面汰換舊版YouBike。

交通局表示,YouBike2.0試辦計畫採車上機及輕樁設計,跳脫以往的框架,無法與既有設備相互借還,車身設計採取珍珠白及黃色以利辨識。新車以車機作為借還車輛的操作平台,除具備文字顯示功能,還新增QRcode掃碼租車服務,搭配輕樁車柱,每車柱可停放1輛,供民眾在場站借還,可降低過去租賃站設置諸多限制。

交通局指出,為推動公共自行車租賃系統升級,及降低民眾轉換障礙,YouBike2.0試辦計畫比照既有公共自行車採累進費率制,既有會員無須重新註冊即可借車,公共自行車傷害險仍須採實名制,被保險人同意才有效力。

陳學台表示,試辦計畫是為了實測民眾對於YouBike2.0計畫接受程度,同時對新系統作壓力測試,作為後續推動參考,1月15日起測試到4月15日,共三個月,範圍是公館地區及台大校園內,後續檢討評估全市設置,汰換舊版YouBike,預計五年內要全面更新。

 
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