材料
帶皮去骨鷄胸肉一片
塩與黑胡椒粉適量
甘藍菜葉兩杯
洋䓤半個
地中海烤蒜與橄欖適量

作法
1.鷄胸肉灑上適量塩與黑胡椒粉，開中火，皮朝下煎出油來！
2.把菜洗淨，洋䓤切片，放在肉四週一起煮！
3.起鍋前灑上地中海烤蒜與切片橄欖拌一下！

文章來源／鷄胸甘藍菜佐地中海料 U值媒╱美國番媽

如同紅寶石般的瓶身散發迷人光芒，而緋紅罌粟的香氣更讓人沈醉，這就是Jo Malone London在2021年將新推出的「緋紅罌粟芳醇香水」，靈感來自亞洲野生草原上的巨型緋紅罌粟花，充滿神秘的異國魅力，讓人一聞就醉了。

Jo Malone London的芳醇香水系列，向來都會開發全球特殊的素材，創造出不一樣的香氛體驗，也是資深香迷們必收的單品。2021年的「緋紅罌粟」又帶來全新的嗅覺體驗。

初調加入黃葵、無花果等，打造粉嫩與甜蜜的開場，中調以緋紅罌粟與鳶尾花、大麥香氣等，創造出優雅、沈醉的馥郁香氣，最後基調則是東方感強烈的零陵香豆、搭配天芥菜、雪松木等，優雅中帶點頹廢氣質，更有著想讓人探索更多的開創感。

瓶身以紅寶石色調為主，整體感受大膽奔放。Jo Malone London更提倡香水混搭，緋紅罌粟就很適合與英國梨與小蒼蘭香水、大麥與罌粟花香水、牡丹與嫣紅麂絨香水等香氣揉合混擦，展現獨特的個人魅力。

Jo Malone London緋紅罌粟芳醇香水／50ml4,750元、100ml6,900元。記者劉小川／攝影

Jo Malone London緋紅罌粟芳醇香水／50ml4,750元、100ml6,900元。圖／Jo Malone London提供

Jo Malone London緋紅罌粟芳醇香水／50ml4,750元、100ml6,900元。記者劉小川／攝影

Jo Malone London緋紅罌粟芳醇香水／50ml4,750元、100ml6,900元。圖／Jo Malone London提供

ASICS推出旗艦緩衝型跑鞋GEL-NIMBUS 23，針對不同性別的差異化設計，將柔軟緩震和運動效能提升到全新層次。圖／ASICS提供

專業運動品牌ASICS推出旗艦緩衝型跑鞋GEL-NIMBUS 23，針對不同性別的差異化設計，將柔軟緩震和運動效能提升到全新層次。New Balance去年推出的Fresh Foam Hierro山系潮履，也同樣再進化，結合創新科技，輕鬆駕馭多變地形。

ASICS的GEL-NIMBUS系列，自問世20多年來已成為舒適路跑代名詞，每一代都是專業跑者的最愛。而全新的GEL-NIMBUS 23鞋也不例外，尤其適用於高足弓、一般足弓和跑姿內旋不足的慢跑者，因為具備了雙層中底FLYTEFOAM和 FLYTEFOAM PROPEL中底技術，提供輕量且回彈的性能，且在後腳跟處增加亞瑟膠含量以吸收衝擊。另外，還帶有全新立體空間結構在中底柔軟度提升後，仍保有一定支撐效果。不過這系列最值得一提的是，ASICS依據男性與女性足型構造和跑步習慣做出差異化設計，貼心滿足不同性別需求。

New Balance Fresh Foam X Hierro V6鞋3,680元。圖／New Balance提供

去年推出Fresh Foam Hierro鞋款的New Balance也輔以新科技優化，搭配平織鞋面揉和TPU紗線，Fresh Foam X Hierro V6鞋。能完善保護腳背不受山林間許多的碎石、小樹枝等刺傷，鞋頭部位的Toe Protect塗層保護腳趾，不怕崎嶇的路面，鞋舌的軟木塞舌標呼應側邊的山形Logo。而且中底搭載全腳掌 Fresh Foam X 科技，輕量又緩震；外底使用黃金大底Vibram Megagrip耐磨橡膠組成，任何地面均有優異抓地力表現，能自在穿梭在戶外多變的地形間。

ASICS GEL-NIMBUS 23女鞋4,780元。圖／ASICS提供

ASICS GEL-NIMBUS 23男鞋4,780元。圖／ASICS提供

北市公共自行車YouBike試辦升級2.0版，因新舊系統不相容而無法互相借車還車，衍生消費糾紛，不少人反映「騎了一下午還不了車」，甚至有人為此付出近萬元賠償金，對此，北市交通局表示，無法還車情況僅占總租借次數的0.01%，但未來規畫2.0借還站點將由400站擴增升級至1200站，待北市議會審議通過後，將盡速完成北市站點升級。

交通局澄清，YouBike2.0車型設計、外觀及顏色與既有YouBike有顯著差異，各YouBike2.0租賃站已張貼營運公告提醒民眾注意營運範圍，也要求微笑單車公司在車輛的置物籃、車機提醒「2.0車輛請歸還至2.0場站專屬停車柱」資訊。

YouBike2.0從去年1月15日起於公館地區周邊及台大校園內試辦迄今，設備妥善率達9成以上、民眾滿意度達91%。截至去年12月31日止，2.0車輛總租借次數高達241萬4143次，平均每日每車租借11.6次，而民眾致電微笑單車客服反映無法於既有YouBike場站還車總計333件，占總租借次數的0.01%。

交通局表示，YouBike2.0系統具有免除介接市電並可密集設置優點，為了增加民眾借還使用的便利性，目前已規畫將北市公共自行車站點從既有400站升級擴增至1200站；另，也提醒民眾，新式設計的YouBike2.0，不論是以電子票證靠卡借還或掃碼租車均在車上機操作，若成功還車，車機將顯示還車成功資訊。