材料
冬瓜一塊
綠苦瓜半條
五花肉
甜椒
豆豉

作法
1.冬瓜一塊去瓤去皮，去皮一定要乾淨，不要留有硬皮，再將冬瓜切成薄片，儘量薄不要厚。
2.苦瓜破開，用勺子刮去苦瓜瓤，切成條。
3.大甜椒去芯後切成辣椒條；大五花肉片、豆豉、蒜片各適量。
4.鍋燒熱例少量的油，倒入五花肉小火煸炒，煸出油，炒五花肉要有耐心，肉香味才能出來。
5.油份炒出後將大五花肉拔向鍋邊，倒入豆豉和蒜片小火炒香。
6.轉大火倒入苦瓜、大青椒、冬瓜片炒均，加適量的鹽，大火翻炒至冬瓜片變軟變色，己放豆鼓不用加醬油。
7.翻炒至冬瓜炒融並粘在苦瓜上，最後加適量的雞精，炒均起鍋。

文章來源／食譜／冬瓜肉片炒苦瓜 餘味苦中帶些清甘的美味 U值媒╱航迷老叟

最近大家待在家時間變長，難免心情有點苦悶。不少藝人、KOL都紛紛在網路上分享居家生活，像是做甜點、點香氛蠟燭、重新佈置居家擺設等等活動，都讓大家可以消磨時間又療癒身心，還有人趁機練習妝容技巧，也有人選擇用香水點綴好心情。

1921翡冷翠香水包裝方面，同樣使用煉金士花園系列靈感源於古代藥劑師木架上神秘藥罐外型。圖／GUCCI提供

特別採用了草綠色透明玻璃，向GUCCI標誌性顏色致敬，也呼應清新優雅的香調。圖／GUCCI提供

今年邁入100周年的義大利時尚品牌GUCCI，旗下煉金士花園系列香氛家族最近又迎來新成員「1921翡冷翠香水」。從名字開始就能感受到紀念品牌誕生年份和地點的用意，而氣味方面也特別選用鮮明的橙花油為主香調，並加入源自佛羅倫斯的香水檸檬果香，從成分到命名都延續了經典。

今年邁入100周年的義大利時尚品牌GUCCI，旗下煉金士花園系列香氛家族最近又迎來新成員「1921翡冷翠香水」。圖／GUCCI提供

煉金士花園翡冷翠香水，11,000元。圖／GUCCI提供

1921翡冷翠香水主成分橙花油以水蒸氣蒸餾法從橙花中提取而成，橙花油的植物氣息與香水檸檬迸發出的清新完美融合，後者比一般檸檬更清爽，同時帶有一縷幽微花香。而當中橡木苔的香氣帶有一種茂密森林中泥土般的質感，使得香氛更為濃郁、熱烈、持久，不分性別，四季皆宜。

煉金士花園翡冷翠香水，11,000元。圖／GUCCI提供

包裝方面，同樣使用煉金士花園系列靈感源於古代藥劑師木架上神秘藥罐外型，特別採用了草綠色透明玻璃，向GUCCI標誌性顏色致敬，也呼應清新優雅的香調。外盒同樣也是綠色調，台灣方面即日起在A4 Gucci專賣店獨家上市。

GUCCI煉金士花園系列香氛1921翡冷翠香水，特別選用鮮明的橙花油為主香調，並加入源自佛羅倫斯的香水檸檬果香，從成分到命名都延續了經典。圖／GUCCI提供

最近天氣熱，但大家多數都在家工作與上班，冷氣自然得要開整天，害怕之後的電費帳單爆表嗎？那就從穿著上來想辦法省電吧！MUJI無印良品推薦大家在家穿著，特別重視「素材」，想要透氣清涼，可選擇「亞麻」素材的衣服，不僅舒適自在，透氣材質能讓身體降溫，冷氣溫度調高一點，搭配電風扇使用即可。

亞麻材質相較於一般天然纖維，更輕薄與吸濕速乾，帶來清涼的體感，兼具強韌與抗菌的特色，污垢不容易附著，也能直接用洗衣機清洗，且洗得越多次，反而會更柔軟，穿起來也會加倍舒服。

無印良品從2019年起，在部分女裝上使用有機亞麻，不使用農藥與化學肥料，讓素材生產過程更為安心與安全，且亞麻不只能做衣服外，種子能做成麵包或加工為食用油，短纖維還能製作成麻繩，整體對環境不會造成負擔。

今年春夏，無印良品亞麻系列加強設計巧思與顏色，如法國亞麻水洗紐結扣立領襯衫，不分性別都能穿，搭配中國結式的盤釦設計，可以當成薄外套，也能單穿，女款的水洗襯衫外套採用短版設計，能利用釦子的變化，搭配出不同風格；亞麻褲則不使用水洗加工，讓面料有硬挺感，其他包括亞麻綾織室內拖鞋及亞麻綾織舒適貼合拖鞋等，夏天宅在家中，也能感受舒適生活。

無印良品法國亞麻附口袋領巾／290元。圖／MUJI無印良品提供

無印良品亞麻綾織室內拖鞋／299元。圖／MUJI無印良品提供

無印良品女法國亞麻直筒褲／1,190元。圖／MUJI無印良品提供

無印良品女法國亞麻水洗襯衫外套／1,390元。圖／MUJI無印良品提供

無印良品法國亞麻水洗紐結扣立領襯衫／1,190元。圖／MUJI無印良品提供

疫情期間國人多採居家就學及辦公，加上高溫炎熱，今（2021）年才5月即創下用電歷史新高，加上夏季電價起跑，如何「省電」持續成為民眾關注話題。家電達人486先生表示，除了開冷氣搭配循環扇達到快速冷房節電，放置循環扇的位置也要適當挑選。另外，電扇的扇葉設計是選購重點，注意小細節才能達到省電大成就。

進入溼熱的夏季，待在室內不開冷氣就容易感到悶熱難耐，但若不斷調低冷氣溫度耗電量相當可觀。486先生建議冷氣要選購變頻外，還要聰明搭配循環扇，能夠更迅速達到冷房效果。重點做到「使冷度平均」以及「加速變涼的速度」，使冷氣溫度不用調太低即可節省電費。

另外，循環扇要擺放在適當位置才能達到最佳效果，建議放在冷氣出風口附近當導風扇效果最佳。若想讓室內快速換氣通風，可將風扇面向窗外吹，讓室外空氣吸入、將室內熱空氣排出，產生有效空氣循環。若家中有樓上樓下空間，則可將循環扇放置在樓梯最低層並面朝樓上吹，可改善空氣流通。

家電達人提醒，選購電扇從小細節著手，能在節電之餘，達到更好的送風循環效果。486先生表示，以中央牌最新推出的DC節能扇舉例，經過特殊設計的海鷗仿生扇葉模擬海鷗翅膀特殊幅度，不但大幅減輕葉片重量、減少馬達負擔，同時能快速切割空氣，風量更大，風力更柔更靜音。搭配新一代DC數位變頻馬達做內旋式運轉設計，不但較傳統的擺頭式電扇更安全，也更節能省電。

台灣夏季溼熱，很多人覺得家裡有冷氣就可以當除濕機使用，但其實使用變頻冷氣除溼需要保持強力運轉，不如使用獲節能標章認證的變頻除溼機。選用變頻除溼機，達到設定濕度的時間較定頻除溼機節省約30%、電力省下約50%。掌握以上幾項省電小撇步，夏季電價開跑時省錢更有感。